Мультиварка, что и как?

[Angik_od]

Я делаю в мультиварке йогурт , очень нравится ( хотя есть отдельно на 6 баночек , но в чаше мультиварки удобнее)

а у Вас какая мультиварочка ?))

[Lilu7]

В моей мультиварке тоже есть эта функция, но я ее еще не тестировала. В рецепте написано, что нужен кефир 3.2% жирности, а я пока такого не встречала.

а зачем кефир? в роли закваски? так во многих аптеках и магазинах продаётся закваска для разной кисломолочки, виво, гуд-фуд, генезис. можно купить по одному пакетику и через время найти свою самую вкусную закваску.

а кефир 3,2% продаётся там же, где и прочий ))

[Teya]

а зачем кефир? в роли закваски? так во многих аптеках и магазинах продаётся закваска для разной кисломолочки, виво, гуд-фуд, генезис. можно купить по одному пакетику и через время найти свою самую вкусную закваску.

а кефир 3,2% продаётся там же, где и прочий ))

В книжке рецептов к мультиварке написано, что нужно молоко, и закваска). Я йогурт ни разу не готовила и с процессом особо не знакома.)

[_Elena_]

Добрый вечер.Выбираю себе мультиварочку, и почему то преследует меня идея фикс купить с режимом "йогурт". Кто-то пользовался, стоит оно того,чтобы это было одним из решающих критериев выбора...или ...?)

Спасибо!

у меня в дексе нет отдельной функции "йогурт"
но есть ручной режим

ставишь - сколько не помню градусов, я просто не по йогуртам - 30-35?? - - наливаешь в чашу воду, ставишь банки и вуаля...
пару раз делала - отлично получалось.

но я абсолютно не по йогуртам.

поэтому если будет ручной режим ,а не будет функции "йогурт" - то не страшно))

[Ksusha56]

Странный рецепт, мягко говоря
Для йогурта нужно молоко и закваска.
Сходите в темку про йогурт и там почитайте.
А какая фирма выдает такие перлы, просто интересно

[Teya]

Странный рецепт, мягко говоря
Для йогурта нужно молоко и закваска.
Сходите в темку про йогурт и там почитайте.
А какая фирма выдает такие перлы, просто интересно

Стоп, я перепутала! Там нужно молоко 3.2% жирности. Сейчас перечитала и поняла, какую глупость я написала)). Сейчас исправлю. Это Декс 80.

[Ksusha56]

Стоп, я перепутала! Там нужно молоко 3.2% жирности. Сейчас перечитала и поняла, какую глупость я написала)). Сейчас исправлю. Это Декс 80.

Бывает )

[Lilu7]

Стоп, я перепутала! Там нужно молоко 3.2% жирности. Сейчас перечитала и поняла, какую глупость я написала)). Сейчас исправлю. Это Декс 80.

Ну это другое дело! ))

[Lilu7]

у меня в дексе нет отдельной функции "йогурт"
но есть ручной режим

ставишь - сколько не помню градусов, я просто не по йогуртам - 30-35?? - - наливаешь в чашу воду, ставишь банки и вуаля...
пару раз делала - отлично получалось.

но я абсолютно не по йогуртам.

поэтому если будет ручной режим ,а не будет функции "йогурт" - то не страшно))

очень дельное замечание. При ручном режиме спокойно выставляешь нужные температуру и время. Я вообще не понимаю, зачем в мульте, где есть эта функция, нужны и автоматические программы? Разве что для ленивых, чтобы лишний раз не вспоминать, какие параметры надо выставить для того или иного блюда )

[rims]

очень дельное замечание. При ручном режиме спокойно выставляешь нужные температуру и время. Я вообще не понимаю, зачем в мульте, где есть эта функция, нужны и автоматические программы? Разве что для ленивых, чтобы лишний раз не вспоминать, какие параметры надо выставить для того или иного блюда )

)))))она именно такими и для таких и придумана,чтобы одним движением руки) и не морочить голову

[Reddog]

очень дельное замечание. При ручном режиме спокойно выставляешь нужные температуру и время. Я вообще не понимаю, зачем в мульте, где есть эта функция, нужны и автоматические программы? Разве что для ленивых, чтобы лишний раз не вспоминать, какие параметры надо выставить для того или иного блюда )

Ну как зачем? В автоматически программах температура меняется во время прохождения программы, не на йогурте канеш, но вот на плове, выпечке точно. У меня в инструкции написан диапазон температур для каждой проги. Можно канеш и на мультиповаре готовить, но мне на программах больше нравятся, и быстрей устанавливается время и темпа)))

[Kat'un'a]

очень дельное замечание. При ручном режиме спокойно выставляешь нужные температуру и время. Я вообще не понимаю, зачем в мульте, где есть эта функция, нужны и автоматические программы? Разве что для ленивых, чтобы лишний раз не вспоминать, какие параметры надо выставить для того или иного блюда )

Кстати да, в 67 Дексе (вернули с Декслайна мультю в рабочем состоянии, только теперь кнопка времени заедает, давить надо оооочень сильно) есть функция йогурта и ручной режим. Так как частенько покупаю закваски разные (йогурт, бифивит.....), то режим йогурта вовсе не нужен, потому как температура приготовления различная. Мне для детей комфортнее готовить в йогуртнице все же (одна баночка - один прием))))), и пользую мультю только если нужно большое количество для желе или тортов.

[Angik_od]

Спасибо , девочки, намного облегчили выбор...на эту функцию ориентироваться не буду, выбираем терь ту, где есть ручное управление)))

[_Elena_]

в мульте тоже можно в баночках делать. в разных. абсолютно левых))

[Таня З]

А я, когда покупала мультю, не знала про ручной режим и ориентироваась на йогурт. Я не хотела 2 девайса. А сейчас очень много пеку в ней, каши, запекаю мясо. Не освоила только холодец))
Мне йогурт очень нужен. Декс 60

[Мариза]

cприсматриваю эту MOULINEX CE7011 .У кого такая?поделитесь впечатлениями

У меня. Хорошая скороварка, отлично и быстро делает мясо. Но вот выпечка на ней - это очень сильная жарка. Мне этот режим гораздо больше в Панасонике нравится. Даже картошку с мясом запекать не получается, надо все время помешивать, иначе все подгорает.

[a33]

Ищу на подарок мультиварку-скороварку.Жена хочет.Их такое огромное множество,что глаза разбегаются. Только найдешь что-то подходящее,почитав отзывы не хочется брать.Читал что панасоники не плохие,но функции скороварки там нет,редмондам я как-то не доверяю(( Посоветуйте надежную мультиварку-скороварку(бюджет до 4000грн) Заранее благодарен

Мне мужчины купили такую с кастрюлькой из нержавейки . Но после , практически отобрали и готовят сами .
Мясо , плов и прочие мужские блюда . Просто , удобно , жарить хорошо , чаша не портится от вилки и прочее.
К ней подходит кастрюлька от декса 60 (антипригарная ) для выпечки , так говорят .
Так что , если не хотите готовить , покупайте гламурную , чтобы только для супруги .

[_Elena_]

А я, когда покупала мультю, не знала про ручной режим и ориентироваась на йогурт. Я не хотела 2 девайса. А сейчас очень много пеку в ней, каши, запекаю мясо. Не освоила только холодец))
Мне йогурт очень нужен. Декс 60

у меня вроде тоже декс 60))
а разве там йогурт есть??
я могу и забыть на каком режиме делала - главное что ручной есть))

[MAR-GO]

Мне по рецепту нужно тыквенное пюре,раньше запекала в духовке.А если сейчас кусочки тыквы на пару в мульте сделать,то же самое будет?и на какое время ставить?

[-irochka-]

Мне мужчины купили такую с кастрюлькой из нержавейки . Но после , практически отобрали и готовят сами .
Мясо , плов и прочие мужские блюда . Просто , удобно , жарить хорошо , чаша не портится от вилки и прочее.
К ней подходит кастрюлька от декса 60 (антипригарная ) для выпечки , так говорят .
Так что , если не хотите готовить , покупайте гламурную , чтобы только для супруги .

Поделитесь, пожалуйста, чего именно из нержавейки чашу выбрали? И не пригорает ли в ней еда?


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk