Результаты опроса: Мужчина на кухне

Голосовавшие
588. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • за

    531 90.31%
  • против

    57 9.69%

Тема: Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

Ответить в теме
Страница 1124 из 1813 ПерваяПервая ... 124 624 1024 1074 1114 1122 1123 1124 1125 1126 1134 1174 1224 1624 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 22,461 по 22,480 из 36249
  1. Вверх #22461
    Сократ форума
    Аватар для Powerrocky
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Есть город, который я вижу во сне
    Сообщений
    6,790
    Репутация
    3622
    Цитата Сообщение от Igrik Посмотреть сообщение
    ну я имел ввиду, что на сосне или дрох из поддонов я не порчу мясо.
    да и на шампурах, тоже перестал.. слишком много жара уходит впустую, да и неудобно.. а на гриль-решетку, набросал все что угодно, я даже рыбу, грибы и сулугуни, сразу мог готовить.. частями загружал.. поэтому и экономия на дровах-жаре большая.. максимально жар используется.
    А разве шампур не способствует прожарке мяса изнутри? Посколько это металл.
    "Чуть помедленнее, кони, чуть помедленнее!"


  2. Вверх #22462
    Заклинатель крыс

    Аватар для Leshka
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса :)
    Сообщений
    78,813
    Репутация
    55211
    Цитата Сообщение от Анюта23 Посмотреть сообщение
    Вот. Игрик, учись.
    учиться готовить или фотографировать.?

  3. Вверх #22463
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от Анюта23 Посмотреть сообщение
    Вот. Игрик, учись.

    я уже разучился готовить на шампурах.
    поздно переучиваться))
    я ленивый, поэтому сделал решетку, чтобы не заморачиваться. быстрее готовить, и бОльшую разновидность продуктов.
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  4. Вверх #22464
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    34,622
    Репутация
    21426
    Цитата Сообщение от Powerrocky Посмотреть сообщение
    А разве шампур не способствует прожарке мяса изнутри? Посколько это металл.
    Теплопроводность металла из которого изготовляют шампура минимальна. Их спокойно можно трогать голыми руками, когда нужно перевернуть. Да и хорошо промаринованное мясо не нуждается в тотальной прожарке.

  5. Вверх #22465
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от Powerrocky Посмотреть сообщение
    А разве шампур не способствует прожарке мяса изнутри? Посколько это металл.
    это настолько незначительно, что не учитываю.
    но чем мне нравится закрытый мангал, что мясо готовится порядка 20-25 минут, и оно очень сочное, потому что не выпаривается сок..
    пока жарится низ, верх пропаривается жаром, потом переворачиваешь, и прожаривается низ, а жаром доходит верх.. по типу духовки.. но + еще и пропитывается дымком.
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  6. Вверх #22466
    Не покидает форум Аватар для Анюта23
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    22,145
    Репутация
    4115
    Цитата Сообщение от Leshka Посмотреть сообщение
    учиться готовить или фотографировать.?
    Выставлять фото, чтоб захотелось попробовать.

  7. Вверх #22467
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от Анюта23 Посмотреть сообщение
    Выставлять фото, чтоб захотелось попробовать.
    гыыыы..

    надо еще, чтобы повару, захотелось угостить)))

    как мило то..

    я так расстроился, что без фото.. мою готовку не хочется пробовать.. пойду погрущу.. напьюся вискаря))

    кстати.. за лет 10-15, первый раз попробовал вискарь..
    как вы эту гадость то пьете-извращенцы.
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  8. Вверх #22468
    Не покидает форум Аватар для infiniti338
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,569
    Репутация
    11036
    Игрик, покажи закрытый мангал.
    Я не буду проще. И не надо ко мне тянуться.

  9. Вверх #22469
    Не покидает форум Аватар для Анюта23
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    22,145
    Репутация
    4115
    Цитата Сообщение от Igrik Посмотреть сообщение
    гыыыы..

    надо еще, чтобы повару, захотелось угостить)))

    как мило то..

    я так расстроился, что без фото.. мою готовку не хочется пробовать.. пойду погрущу.. напьюся вискаря))

    кстати.. за лет 10-15, первый раз попробовал вискарь..
    как вы эту гадость то пьете-извращенцы.
    Мы не пьём.
    Не расстраивайся, с твоих слов хочется попробовать, но с фото эффект сильнее.

  10. Вверх #22470
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    за последние пару лет самый вкусный шашлык ела у Камы
    Вы не ошибетесь, если поступите правильно...

  11. Вверх #22471
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    34,622
    Репутация
    21426
    Вискарь это вкусно. Только если его не пить, а слегка надпивать)

    Кстати, кто-то пробовал готовить в тандыре?
    Я чёто не совсем его понимаю. Весь смак шашлыка в аромате дымка. А в тандыре он присутствует?

  12. Вверх #22472
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    в тандыре ела в рестиках. Мне не нравится
    Вы не ошибетесь, если поступите правильно...

  13. Вверх #22473
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от infiniti338 Посмотреть сообщение
    Игрик, покажи закрытый мангал.

    https://www.youtube.com/watch?v=jvdryDxtkvE
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  14. Вверх #22474
    Заклинатель крыс

    Аватар для Leshka
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одеса :)
    Сообщений
    78,813
    Репутация
    55211
    Цитата Сообщение от infiniti338 Посмотреть сообщение
    Игрик, покажи закрытый мангал.
    лучше давай его заставим выставиться
    Цитата Сообщение от Igrik Посмотреть сообщение
    выставлялся.. принудили-заставили-обязали)))
    так будет вкуснее))

  15. Вверх #22475
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от Leshka Посмотреть сообщение
    лучше давай его заставим выставиться


    так будет вкуснее))
    та я еще легко обделался)) повезло что и у девочки тоже др было.. так мы на двоих выставились(хотя я хотел весь деть отдыхать и спать))) экономия хорошая получилась))
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  16. Вверх #22476
    Не покидает форум Аватар для Таня З
    Пол
    Женский
    Сообщений
    24,172
    Репутация
    37922
    Игрика заставить?)
    Ха 3 раза)
    Вы не ошибетесь, если поступите правильно...

  17. Вверх #22477
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    да да.. заставьте меня.. сильно заставьте))

    уже хочу это видеть.
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!

  18. Вверх #22478
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    34,622
    Репутация
    21426
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение
    в тандыре ела в рестиках. Мне не нравится
    Я в рестиках тоже пробовала и не понравилось. Мясо было пересушено. Может просто было приготовлено не очень..
    Видела что тандыры продаются за миллион денег.
    Вот пытаюсь понять..

  19. Вверх #22479
    Электроник


    Аватар для Stanyslav Kovalsky
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Студія Ковальского
    Возраст
    49
    Сообщений
    110,905
    Репутация
    28917
    Цитата Сообщение от Таня З Посмотреть сообщение
    в тандыре ела в рестиках. Мне не нравится
    Конечно, гораздо приятнее есть за столом)
    Займаючись улюбленою справою, не працюєш жодного дня свого життя)

  20. Вверх #22480
    Директор Землетрясения Аватар для Igrik
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Южная Пальмира Косёлок Потовского
    Возраст
    29
    Сообщений
    23,726
    Репутация
    14554
    Цитата Сообщение от Мамааа Посмотреть сообщение
    Я в рестиках тоже пробовала и не понравилось. Мясо было пересушено. Может просто было приготовлено не очень..
    Видела что тандыры продаются за миллион денег.
    Вот пытаюсь понять..
    так эти тандыры они делают на эл. тенах температура.. потому как чаще их располагают внутри заведения.. а тэн дает лишь жар..
    для дымохода надо серьезную и правильную конструкцию делать..

    точно также и хлеб-лепешки пекут на продажу по всему городу..
    Судьба - это не вопрос случая, а вопрос выбора. Ее не надо ждать, ее нужно создавать!


Ответить в теме
Страница 1124 из 1813 ПерваяПервая ... 124 624 1024 1074 1114 1122 1123 1124 1125 1126 1134 1174 1224 1624 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения