Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Ellsara]

Вероятно, этим объясняется тот факт, что мышки из третьей подопытной группы в ходе эксперимента погибли, выдержав испытания лишь в течение месяца.

Вскрытие мышиных трупиков явило печальную картину — атрофия пищевода и почек. Грызуны из средней группы, которых кормили не залежавшейся, а просто постоявшей едой, протянули дольше – около трех месяцев, но тоже погибли раньше наступления физиологической старости, а при вскрытии в их пищеводах обнаружились патологические процессы. Зато мышки из первой испытательной группы чувствовали себя прекрасно.

Не дождетесь )))
Но мы, конечно, не нежные рафинированные мышки )

Да, есть такие блюда, которые нужно есть "сейчас и сразу", они не только на след. день, но и через 2 часа уже не те...Картошка жареная...

Картошка жареная постоявшая, конечно, уже не привлекает внимание, но если в нее добавить яйцо, что-то мясное, овощи и запечь, то получается весьма вкусная штука. Ну бывает же такое, что готовишь к определенному времени, а домочадцам на работе пришлось остаться.
Ну и пюре тоже не выбрасываем, а делаем картофельники. А если еще и не пустышки, а с грибами или мясом внутри, то пальчики оближешь. Это пошло из детства: бабушка даже специально варила побольше с заделом на картофельнички, а одноклассники с удовольствием приходили на них в гости.

[Чебурген]

Картошка жареная постоявшая, конечно, уже не привлекает внимание, но если в нее добавить яйцо, что-то мясное, овощи и запечь, то получается весьма вкусная штука. Ну бывает же такое, что готовишь к определенному времени, а домочадцам на работе пришлось остаться.
Ну и пюре тоже не выбрасываем, а делаем картофельники. А если еще и не пустышки, а с грибами или мясом внутри, то пальчики оближешь. Это пошло из детства: бабушка даже специально варила побольше с заделом на картофельнички, а одноклассники с удовольствием приходили на них в гости.

Та знаю я про всё это У меня жена- "картофельный" маньяк" , вот и приходится изголяться. Из самого простого и по стоимости и по затратам- часто практикую запечёную картошку в духовке. Тщательно мою, разрезаю пополам, выкладывю на решётку на противне, смазываю сверху кисточкой подсолнечным маслом (для румяной корки) и посыпаю специями. 180-200 градусов, 30-40 минут, можно и меньше в зависимости от желаемой степени запекания. ИМХО, картофельники с начинкой- самое сложное блюдо из картошки, на втором месте драники, на третьем пюре

[Ellsara]

Та знаю я про всё это У меня жена- "картофельный" маньяк" , вот и приходится изголяться. Из самого простого и по стоимости и по затратам- часто практикую запечёную картошку в духовке. Тщательно мою, разрезаю пополам, выкладывю на решётку на противне, смазываю сверху кисточкой подсолнечным маслом (для румяной корки) и посыпаю специями. 180-200 градусов, 30-40 минут, можно и меньше в зависимости от желаемой степени запекания. ИМХО, картофельники с начинкой- самое сложное блюдо из картошки, на втором месте драники, на третьем пюре

Картошка в духовочке - мое любимое блюдо (еще и наиболее полезное из картофельных), но мужчина о нем вспоминает редко. Он больше по жареной ) Только я предпочитаю с салом (иногда парус с помощью зубочисток ваяю). А иногда сырок сверху кладу )
А в картофельниках сноровка важна. У бабушки получалось (сейчас уже старенькая, ей не до этого) быстро, красиво, вкусно. Мне есть к чему стремиться )))

Пы.Сы. Я бы нашла с Вашей женой общий язык )

[laura]

Людям ратующим за каждодневную готовку хочется задать три вопроса:
1. есть ли у вас маленькие дети;
2. есть ли у вас помощница по хозяйству;
3. работаете ли вы восемь и более часов день.
И если выбрать между свежестью еды и общением с ребенком, то я выберу второе...

Поскольку я - в числе тех, кто предпочитает есть свежее, то отвечу:
1. Нет. Но взрослые дети едят гораздо больше, чем маленькие.) Это Вам не кашку сварить или творожок протереть.)))
2. Нет.
3. Да.

Но отсутствие домработницы и продолжительный рабочий день - не повод питаться чем попало.) Здоровье дается один раз, и его желательно беречь.)))

[laura]

капец! все сразу умерли)))))))))))))))гы)))) ко мне на "покушать" напрашиваются постоянно все знакомые))) Так что не надо мне рассказывать, какое такое! все ужасное. Ну вот не надо, хорошо? у меня режим дня такой - подъем в 7 утра - утренняя беготня с ребенком - завтраком - сборы на работу - с 9 утра до 6-7 вечера - одна работа, заметьте, без обеденного перерыва. С 8 вечера и до 4 утра - вторая. куда я должна втиснуть ежедневную готовку свеженького с пылу-с жару? У меня помимо этой готовки есть еще уборка - глажка - это только по хозяйству. Еще есть дети, которым надо уделять внимание. И есть еще и я, которая тоже имеет право отдыхать иногда. И что?

А мне-то что? Питайтесь, чем хотите. А о том, каким *ужасным* для организма все это было - не я Вам рассказывать буду. Гастроэнтеролог расскажет... Лет этак через десяток, а то и раньше. Вот только изменить уже ничего нельзя будет.

Я вот не понимаю, ради чего многие крутятся, как белка в колесе, *тянут* на себе две работы, быт *по-максимуму*, если во всей этой жизни не находится несчастных полутора часов в день на себя, любимую? (Гимнастику сделать, косметические процедуры, свеженькую пищу приготовить, в конце концов). В чем смысл такого существования? Семья видит вечно измотанную и задерганную жену и маму, а заработанные таким адским трудом деньги в концов концов пойдут на поправку здоровья, угробленного в процессе их же зарабатывания. Где логика?

Работа не должна мешать жить нормальной жизнью. И речь даже не об отдыхе или еще чем-то - о еде! О жизненно необходимой вещи. Если из-за работы поесть нормально не удается - наверное, надо ее (работу) менять. ИМХО.

[Katyonok]

1. Нет. Но взрослые дети едят гораздо больше, чем маленькие.) Это Вам не кашку сварить или творожок протереть.)))

Я так поняла, тут вопрос в другом - маленькие дети часто не дают оккупировать кухню)

вообще читаю тему.. и не понимаю... по кафе-пиццериям-ресторанам ходим не часто, раза 2-4 в месяц. Если эти расходы не брать в счет, то на питание уходит 1500, ну потолок наверное - 2000 грн в месяц (2 взрослых, ребенок, но ребенок тоже кушает неплохо, и в последнее время в сад не ходит - полноценный едок).
Или мы такие экономные (хи-хи)... или не знаю... продукты выбрасываем очень редко.
Из алкоголя, правда, только вино покупаем, иногда водку - дорогие напитки есть и расходуются медленно.

[laura]

Я так поняла, тут вопрос в другом - маленькие дети часто не дают оккупировать кухню)

А я, честно говоря, вообще не поняла, как соотносится наличие маленьких детей с количеством времени, расходуемого на готовку.))) Как правило, если дети совсем уж маленькие - так мама сидит с ними дома. Тем более свободного времени - море должно быть. Что мешает не готовить *про запас*?)))

[Gammyanna]

А мне-то что? Питайтесь, чем хотите. А о том, каким *ужасным* для организма все это было - не я Вам рассказывать буду. Гастроэнтеролог расскажет... Лет этак через десяток, а то и раньше. Вот только изменить уже ничего нельзя будет.

Я вот не понимаю, ради чего многие крутятся, как белка в колесе, *тянут* на себе две работы, быт *по-максимуму*, если во всей этой жизни не находится несчастных полутора часов в день на себя, любимую? (Гимнастику сделать, косметические процедуры, свеженькую пищу приготовить, в конце концов). В чем смысл такого существования? Семья видит вечно измотанную и задерганную жену и маму, а заработанные таким адским трудом деньги в концов концов пойдут на поправку здоровья, угробленного в процессе их же зарабатывания. Где логика?

Работа не должна мешать жить нормальной жизнью. И речь даже не об отдыхе или еще чем-то - о еде! О жизненно необходимой вещи. Если из-за работы поесть нормально не удается - наверное, надо ее (работу) менять. ИМХО.

как то грубовато получилось....(((
у всех людей по разному все... Тем более жизнь это не только еда! Еще хочеться ездить в отпуск, одеть детей купить им игрушки и т.д. Поэтому лозунг "нафиг работу, даешь свежую пищу" не совсем адекватен, на мой взгляд.
И еще моя бабуля, работала на 3-х работах, что бы прокормить своих 2-х деток, при этом готовила, естественно "впрок", так вот дай Бог, что бы в 80 лет наше здоровье было как у нее! немного шалит давление, а все остальное Слава Богу, все органы, в том числе и ЖКТ в полном порядке.
Всем здоровья, и уважения друг к другу.

[Elensk]

А мне-то что? Питайтесь, чем хотите. А о том, каким *ужасным* для организма все это было - не я Вам рассказывать буду. Гастроэнтеролог расскажет... Лет этак через десяток, а то и раньше. Вот только изменить уже ничего нельзя будет.

У каждого свой фетиш .
И дорога к гастроэнтерологу вымощена не вчерашними борщами, а вредными стереотипами питания даже из наисвежайших продуктов с пылу с жару.

[Kariatida]

А я, честно говоря, вообще не поняла, как соотносится наличие маленьких детей с количеством времени, расходуемого на готовку.))) Как правило, если дети совсем уж маленькие - так мама сидит с ними дома. Тем более свободного времени - море должно быть. Что мешает не готовить *про запас*?)))

в любом правиле есть исключения - и это как раз мой случай - я вышла на работу, когда младшей было 4 месяца - времени у меня таким образом свободного образовалось - завались! Во имя чего? А у вас в жизни никогда не было форс-мажоров? значит. вам можно позавидовать. А у меня был выбор - или много свободного времени и постоянная проблема, чем кормить и не только - одевать-обувать семью, или частичное решение проблем выходом на работу - и не на одну.
И вообще, не учите меня жить, помогите материально -будет больше пользы.

[Erzulie]

Kariatida блин. Ты чего перед ними оправдываешься? У каждого своя жизнь. Тебе в данный момент так лучше, и все.

[Kariatida]

Kariatida блин. Ты чего перед ними оправдываешься? У каждого своя жизнь. Тебе в данный момент так лучше, и все.

бесит) реально бесит, когда кто то знает, как надо и как должно быть и как должен делать другой и как правильно.
У меня вот хороший приятель, так у него своя "фишечка" - он ложится спать ровно в 20.30, потому что в это время печень начинает работать и чистить организм. Не дай Бог. если он ляжет в 20.50 или, о ужас, около 23.00. И свято верит человек в то. что печень чистится, и организм у него идеальный. А утром едет пьет "свежевыжатый" сок в жарю-парю, на соковыжималке, которую моют 1 раз в день. И ежедневно читает мне лекции, что я живу неправильно. и вообще - ужас-ужас....

[laura]

как то грубовато получилось....(((

Ну, как мне сказали:

капец! все сразу умерли)))))))))))))))гы))))

так я и ответила. У меня мнение, отличное от моего, подобной реакции не вызывает почему-то.

у всех людей по разному все... Тем более жизнь это не только еда! Еще хочеться ездить в отпуск, одеть детей купить им игрушки и т.д. Поэтому лозунг "нафиг работу, даешь свежую пищу" не совсем адекватен, на мой взгляд.

А зачем такие крайности?))) Я не призывала вообще бросить работу, но (повторюсь): если из-за нее не хватает времени даже приготовить поесть, так может, лучше детям меньше игрушек покупать, чем так над собой издеваться?))) Во всем должна быть золотая середина. Всех денег все равно не заработать, хоть по 24 часа в сутки вкалывать.)))

И еще моя бабуля, работала на 3-х работах, что бы прокормить своих 2-х деток, при этом готовила, естественно "впрок", так вот дай Бог, что бы в 80 лет наше здоровье было как у нее! немного шалит давление, а все остальное Слава Богу, все органы, в том числе и ЖКТ в полном порядке.

Насчет бабушкиного здоровья - ну очень спорное утверждение. Моя бабуля дожила до 88 лет, и тоже в молодости приходилось и *пахать*, и готовить впрок, поэтому какое там *здоровье* было - я отлично помню.((( Даже живя в идеальных условиях, человек в таком возрасте не может особо здоровьем похвастать, а уж пройдя через то, что выпало на долю наших бабушек... Просто жаловаться они не привыкли, вот и все...(((

[laura]

И вообще, не учите меня жить, помогите материально -будет больше пользы.

А по-моему, Вас никто и не учит... Я излагаю свою точку зрения, попутно отвечая на задаваемые вопросы. Разве из моих уст хоть раз прозвучало: *Делайте, как я!*? Разве я хоть раз сказала, что все способы питания, отличные от моего - заведомо неправильны? И уж ни одно из высказываний оппонентов не вызывало у меня реакции *Гы... (и дальше по тексту)*


С кем-то я могу соглашаться, с кем-то - нет, но осмеивать чужие мнения, в отличие от Вас, я себе не позволяю. Элементарное уважение к собеседникам.


Так что, если Вам нравится есть вчерашнее - Ваше право.)))

[Acnod]

Скажите знакомому, пусть учит матчасть. Печень начинает чистить организм в 2-3 часа ночи.

http://mport.bigmir.net/tonus/health/1504473
http://www.dietaonline.ru/myhome/myblog_entry.php?id=104091

[Юлевна-Царевна]

У меня была точно такая ситуация в жизни. Это сейчас я в "свободном полете" и имею массу свободного времени. Да и дочка помогает.
А раньше день начинался в 5,30 и заканчивался глубоко за полночь.
Готовила в воскресенье полуфабрикаты на всю неделю (бульон, котлеты, пельмени и пр.)
Людям ратующим за каждодневную готовку хочется задать три вопроса:
1. есть ли у вас маленькие дети;
2. есть ли у вас помощница по хозяйству;
3. работаете ли вы восемь и более часов день.
И если выбрать между свежестью еды и общением с ребенком, то я выберу второе...

Я Вам не про сейчас отвечу..т.к. сейчас я тут не работаю, а у себя всегда работала и работа была очень ответственная.
1. да
2.нет(и никогда не было)
3. да. (уходила в 8, приходила в 21)
Когда готовлю, ребенка из дома не выгоняю.. могу и готовить и параллельно общаться.
я каждый день готовила(да и готовлю).. У меня не будут дома есть 2 раза подряд одно и тоже..исключение суп. Иногда на 2 раза.
Это я не к тому, что так всем надо.. все по-разному привыкли.. моя мама готовит тоже каждый день.
Есть у меня подруга, она готовит раз в неделю, у нее есть ребенок и ей нормально.
Зато я шить и вышивать не умею.
Каждому своё!!!

[Юлевна-Царевна]

laura
Люди работающие в две жилы, работают не ради работы, а чтобы кормить и одевать детей было на что.. И мама ребенка идет на вторую работу не для того, чтобы крутой комп купить и в "Египту"каждые 6 месяцев возить, а чтобы хоть как-то совладать с ценами. Сапоги на ребенка стоят столько же сколько и на взрослого человека, а убиваются они намного быстрее, да и на следующей год уже малы. Очень многим приходиться выбирать между гимнастикой для себя и курткой для дитя.. Обычно выбор перевешивает куртка.

[laura]

Юлевна-Царевна
Вы мне это так рассказываете, будто у меня и детей нет, и папа - Рокфеллер.) В таких же условиях *выживаю*, как и большинство здесь присутствующих, ни больше ни меньше.)))

[Юлевна-Царевна]

ээээ.. нет, у всех условия жизни разные.

[rakywok]

Та знаю я про всё это У меня жена- "картофельный" маньяк" , вот и приходится изголяться. Из самого простого и по стоимости и по затратам- часто практикую запечёную картошку в духовке. Тщательно мою, разрезаю пополам, выкладывю на решётку на противне, смазываю сверху кисточкой подсолнечным маслом (для румяной корки) и посыпаю специями. 180-200 градусов, 30-40 минут, можно и меньше в зависимости от желаемой степени запекания. ИМХО, картофельники с начинкой- самое сложное блюдо из картошки, на втором месте драники, на третьем пюре

а мне больше с салом сверху, нравится.