|
перед самым концом варки, но шота у меня было еще ,но не помню ))и есть секретный ингредиент, именно ее добавляют прям втуда) Ну, я так читала, во всяком случае)
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
помню по стокгольму гуляем, а окна первых етажей низко. прям на уровне глаз
и занавесок нет, только коротенькие прозрачные до середины окна
и все что происходит в комнате как будто на сцене
так интересно
ктото телек смотрит
ктото на диване валяется
детки играют
у всех на окнах семисвечники - перед рождеством было дело
я привередливая то для меня суп )))помидорки еще добавляют. сливки. и даже молоко
уха должна быть прозрачной , чуть лучка , морковки , зеленушки и рыбка . но наваристой ))
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
царскую летом на костре , ух как вкусно !!!!Я на костре люблю уху. С несколькими видами рыбы. на берегу....мм мм. красота
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
расскажу как я суп варила. значит перед этим концентрированый бульон из курочки разлила по маленьким судочкам и в морозилку.
Ага= какая я опытная хозяйка и рациональная))
Вечером после работу захотелось супчика
картошку меленьким кубиком нарезала..чуть холодной воды. закипел=добавила бульон с морозилки
думаю чего бы добавить? рис? или какой то крупы?
захотела лапшички ниточки)
сыплю...сыплю=мало))
Итого вышло кастрюлька , а самого супчика юшечки на дне))
Последний раз редактировалось аходесса; 19.02.2018 в 21:21.
Как много знающих как жить- как мало счастливо живущих..
я сегодня щи варила,с пшеном ,грибами и квашеной капустой.На основе лотка холодца)
Не всегда говори, что знаешь, но всегда знай, что говоришь...
капустняк из кислой капусты ела а щи никогда не ела и не готовила )))
Jedem das Seine !
Наступит день, когда живые позавидуют мертвым.
Пробовал уху из осетрины испанского розлива. Вся фишка состоит в том что при приготовлении бульона нужно отделить мясо осетра от хребта. Хребет идет в кастрюлю, а мясо на 25 минут в духовку в рукаве на 150 градусов. В итоге получается такая веЩЧ. Я даже не поленился и попросил у повара рецепт(для меня это вообще не свойственно)
Социальные закладки