| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
Я для праздничного стола утку готовлю только целиком, соответственно в духовке, в апельсиновом соусе с дольками апельсина. Соус - это сок апельсина, мёд, горчица дижонская, имбирь, перец. И фарширую крупными дольками яблок Симиренко.Сообщение от Модный Шкаф
В мульте можно кусками сначала на выпечке, потом на тушении доготовить.
Вот, к примеру Гугл много о чём знает ))
Раз заговорили про ветчинницу... Девочки, кто пользуется новым видом с винтом? (вроде польская она) Удобнее, чем белобока? Думаю тоже прикупить, выбираю. Немного смущает, что туда надо не менее кг мяса вроде за один раз? Мы будем неделю есть его )))
А насчет мультиварки - у меня скороварка и 2 мульти - Панас и Дельфа. В каждой своя прелесть и все использую. Например, выпечка, что-то тушеное и каши - вкуснее и удобнее в обычной мульте, а холодец, суп и овощи для салата - в скороварке. Только теперь с этими отключениями эл\эн - беда.
Ну а курочку-уточку запечь целиком, печенье и пирожки - в духовке, конечно ))
Девочки, скажите где к панасу кастрюльку прикупить? Мой муж не зная засунул в посудомойку кастрюльку от мульти. Теперь боюсь, что он ее испортил( Какая то она чуть шероховатая стала на ощупь внутри.
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.
ой я свою сто раз мыла,ниче страшного.
02.09.2015 Елизавета Максимовна
и я в посудомойке много раз мыла
Вот и я присоединилась, а зарекалась, что никогда не куплю мультиварку.
А по причине того, что в доме газ выключили на неопределенный срок, выбора не осталось (
Доварила суп и разогрела тушеную капусту -аж полегчало
В холодильнике готовый фарш на котлеты
а в рецептуре мульти нет котлет
подскажите, как их правильно пожарить? видела в поиске, что девочки делали, но мне нужно, как начинающей, по-шагово. Закрывать ли крышку, или прямо, как в сковороде?
и еще - как молоко закипятить, кто-то делал?
... Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь...
Котлеты я делаю в режиме выпечка( у меня панас,жарки там нет), крышку закрываю. По времени нужно поглядывать на котлеты, так как все любят разную степень зажарки. У меня получается минут 20-30 иногда 40 на одной стороне, столько же на другой. Т.е. дольше однозначно, чем на плите. Но зато один раз пожарила, поели, завтра свеженькое приготовлю.Вот и я присоединилась, а зарекалась, что никогда не куплю мультиварку.
А по причине того, что в доме газ выключили на неопределенный срок, выбора не осталось (
Доварила суп и разогрела тушеную капусту -
В холодильнике готовый фарш на котлеты
а в рецептуре мульти нет котлет
подскажите, как их правильно пожарить? видела в поиске, что девочки делали, но мне нужно, как начинающей, по-шагово. Закрывать ли крышку, или прямо, как в сковороде?
и еще - как молоко закипятить, кто-то делал?
Молоко не кипятила. Когда что-то нужно закипятить ставлю варку на пару на 1 минуту. Но не убежит ли молоко- не знаю. Можно крышку не закрывать и наблюдать за процессом.
подскажите, какой объем имеет мультистакан?
в рецептах из нета часто фигурирует этот стакан, он у всех одинаковый? мой стакан по объему больше напоминает мультирюмочку).
Жадность — верная дорога к одиночеству.
Форумчане!Где ремонтируют мультиварки? У меня старенькая VINIS, какая модель не помню,а инструкция потерялась при переезде вместе с гарантийным талоном и адресами СЦ.Мультиварка работает нормально, но отломался боковой держатель кнопки на крышке, а без него крышка не закроется. Заманчиво купить новую, но эту бы починила и отвезла на дачу.Может кто-то знает?
Я молоко ставила на мультиповар 100 градусов, оно кипит совсем чуть булькая и не убегает.Вот и я присоединилась, а зарекалась, что никогда не куплю мультиварку.
А по причине того, что в доме газ выключили на неопределенный срок, выбора не осталось (
Доварила суп и разогрела тушеную капусту -
В холодильнике готовый фарш на котлеты
а в рецептуре мульти нет котлет
подскажите, как их правильно пожарить? видела в поиске, что девочки делали, но мне нужно, как начинающей, по-шагово. Закрывать ли крышку, или прямо, как в сковороде?
и еще - как молоко закипятить, кто-то делал?
If you afraid to fly than I guess you never will
Мне тоже интересно
Мой стакан 160 мл, если до самого края налить будет 170 примерно
If you afraid to fly than I guess you never will
мой от редмонда тоже 170 полный.Мне тоже интересно
Мой стакан 160 мл, если до самого края налить будет 170 примерно
но на фотках видела стаканы прямоугольные, мне кажется что они больше.
Жадность — верная дорога к одиночеству.
а какую вы купили?Вот и я присоединилась, а зарекалась, что никогда не куплю мультиварку.
А по причине того, что в доме газ выключили на неопределенный срок, выбора не осталось (
Доварила суп и разогрела тушеную капусту -
В холодильнике готовый фарш на котлеты
а в рецептуре мульти нет котлет
подскажите, как их правильно пожарить? видела в поиске, что девочки делали, но мне нужно, как начинающей, по-шагово. Закрывать ли крышку, или прямо, как в сковороде?
и еще - как молоко закипятить, кто-то делал?
02.09.2015 Елизавета Максимовна
У меня Панасоник.Вот и я присоединилась, а зарекалась, что никогда не куплю мультиварку.
А по причине того, что в доме газ выключили на неопределенный срок, выбора не осталось (
Доварила суп и разогрела тушеную капусту -
В холодильнике готовый фарш на котлеты
а в рецептуре мульти нет котлет
подскажите, как их правильно пожарить? видела в поиске, что девочки делали, но мне нужно, как начинающей, по-шагово. Закрывать ли крышку, или прямо, как в сковороде?
и еще - как молоко закипятить, кто-то делал?
Котлеты я жарю на выпечке 20 минут с одной стороны, не более. И с другой минут 10.
Так же и рыбные котлеты, но люблю ещё и потушить чуток в соусе каком-нибудь котлеты из любого мяса.
Крышку лучше закрыть.
Молоко можно закипятить на любой программе в зависимости от того, как скоро оно вам надо. Если программа с большой мощностью, то лучше через время крышку открыть и поглядывать на молоко, иначе убежит. А на тушении или молочной каше в Панасе молоко не убегает. Да, и кастрюльку надо обязательно ополоснуть водой, а потом влить молоко.
Девочки, спасибо большое за ваши советы! Купила в Фокстроте мулинекс акционный скороварку-мультиварку
Последний раз редактировалось n_berum; 14.12.2014 в 20:51.
... Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь...
Может быть скороварку-мультиварку?
ну да
мультиварку
... Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь...
Я пользуюсь и уже давненько. Открыть - закрыть так точно удобнее. Белобокой я все пыталась то пальцы порезать, то оторвать пальчик - ногтик пружиной. НО! Белобока становилась в аэрогриль, мультиварку, духовку. У этой штырь торчит. Только в высокую кастрюлю ставлю и на плиту.
Аналогично. Скоромультя Элби и Панасоник с Дельфой.
Подскажите пожалуйста, я очень люблю готовить и судя по отзывам моей девушки, у меня это отлично выходит, я люблю сам процесс готовки. Зачастую готовлю что-то из головы, добавляя свои ингредиенты не взирая на рецепты в интернете. Так вот у меня вопрос: я могу себе позволить хорошую и дорогую мультиварку, но нужна ли она мне? В чем ее основное предназначение? Она облегчает жизнь тем, кто не умеет готовить или в ней блюда получаются вкуснее?
Она облегчает жизнь тем, у кого не хватает времени на готовку. Основная прелесть мультиварки в том, что заложив в неё определённые ингридиенты, ты можешь не стоять над ней, как над плитой, а вообще уйти из дома- она доготовит и оставит на подогреве. Например утром, уходя на работу(учёбу) ты чего надо в неё акидываешь, приходишь домой- тебя ужин ждёт. Или вечером делаешь тоже самое- утром тёплый завтрак. Но если ты любитель сложных многоэтапных блюд- это лучше , на мой взгляд, на плите. Я в мультиварке готовлю достаточно простые блюда.Подскажите пожалуйста, я очень люблю готовить и судя по отзывам моей девушки, у меня это отлично выходит, я люблю сам процесс готовки. Зачастую готовлю что-то из головы, добавляя свои ингредиенты не взирая на рецепты в интернете. Так вот у меня вопрос: я могу себе позволить хорошую и дорогую мультиварку, но нужна ли она мне? В чем ее основное предназначение? Она облегчает жизнь тем, кто не умеет готовить или в ней блюда получаются вкуснее?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки