Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[sonyka]

а что, отечественные бараны не канают?

Не одну меня значит смутило, что баранина не наша, а импортная, да еще и замороженная.
В том то и дело, что у баранины есть свой специфический запах и вкусно её приготовить, чтоб не "вонючая " была-не каждый может.

Воспользуйтесь советом от Макаревича - "Когда я готовлю уху, я еще делаю следующее:
перед тем как погасить комфорку, поджигаю палку (специально для этого держу) и тушу ее в ухе.
Это придает небольшой запах костра." (С)

О хоспади, еще и дровеняки в доме держать и в ухе затушивать. Так же можно налить и покупного "Жидкого дыма", один фиг разница.

Я очень люблю когда муж готовит что-то из китайской кухни, у меня так вкусно не получается, а наблюдать за процессом готовки это просто блаженство)

Раз он у тебя тут не тусит, отдувайся за него, что и как он куховарит.

[Geminika]

Так что - идём на рыбалку

[Мяууу]

Так что - идём на рыбалку

Сегодня супчик с акульих плавников?)))

[Кьяра]

Так же можно налить и покупного "Жидкого дыма", один фиг разница.

Вот жидким дымом я бы точно не баловалась! Сплошная химия

[mirida]

Раз он у тебя тут не тусит, отдувайся за него, что и как он куховарит.

Лихко) Мой муж придумал салатик из авокадо, мидий, брынзы, зелени салата и зеленых маслинок. Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать)))

[Ёлка]

Не одну меня значит смутило, что баранина не наша, а импортная, да еще и замороженная.
В том то и дело, что у баранины есть свой специфический запах и вкусно её приготовить, чтоб не "вонючая " была-не каждый может.

О хоспади, еще и дровеняки в доме держать и в ухе затушивать. Так же можно налить и покупного "Жидкого дыма", один фиг разница.


Раз он у тебя тут не тусит, отдувайся за него, что и как он куховарит.

Вот-вот))меня вообще импортнео мясо сильно смущает)
а никто не говорит, что приготовление баранины - простой и незатейливый процесс. Да, немолодую необходимо сначала вымочить ,потом готовить специальным образом. Но, если уж готовить баранину, то свежую и желательно помоложе. Она сама по себе не жирная и без специфического запаха. Я баранину не люблю ,но то, чем меня угощали....эт оргазм

[coeval1]

Вот-вот))меня вообще импортнео мясо сильно смущает)
а никто не говорит, что приготовление баранины - простой и незатейливый процесс. Да, немолодую необходимо сначала вымочить ,потом готовить специальным образом. Но, если уж готовить баранину, то свежую и желательно помоложе. Она сама по себе не жирная и без специфического запаха. Я баранину не люблю ,но то, чем меня угощали....эт оргазм

дааа, типичный пример женской логики))) тоесть получается что баранину ты любишь, просто тебе редко попадается правильно и вкусно приготовленная)))

[Чебурген]

Нифига! Я даже поучаствую
Дома на газу - это рыбный супчик, а не уха.

Позвольте не согласиться Не всё ли равно, на чём казан разогревать? Вот шашлык не на открытом огне- не шашлык, тут я на 100% согласен.
И для себя до сих пор так и не понял разницу между ухой и рыбным супом Или это из серии: москали наш борщ "пе-ервое" называют?
Так унас уху и юшкой называют, в то же время, "юшкой" иногда называют и жидкость в любом супе- борще. Это так, к слову
К сожалению, мои домашние уху не очень любят, поэтому варю её редко и лишь для себя.
В последнее время мне нравится из хребтов сёмги. Бюджетно, вкусно и наваристо. А в качестве "бульона" использую процеженную и замороженную в судочках воду после отваривания тушек кальмаров. Очень насыщенный вкус получается.
А насчёт рыбки, вот вам рыбка Первая -скумбрия, тушёная в маринаде, вторая жареный пангасиус.
Вложение 3131381Вложение 3131380
Фото не сегодняшние, но приготовлено Вашим покорным слугой

[Ёлка]

дааа, типичный пример женской логики))) тоесть получается что баранину ты любишь, просто тебе редко попадается правильно и вкусно приготовленная)))

насчет женской логики я никогда и ни с кем не спорю) И с тобой не стану.
я вот ещё больше люблю телянину ,чем говядину ,по-твоему это наврное одно и то же, но это толко по-твоему))

Позвольте не согласиться Не всё ли равно, на чём казан разогревать? Вот шашлык не на открытом огне- не шашлык, тут я на 100% согласен.
И для себя до сих пор так и не понял разницу между ухой и рыбным супом Или это из серии: москали наш борщ "пе-ервое" называют?
Так унас уху и юшкой называют, в то же время, "юшкой" иногда называют и жидкость в любом супе- борще. Это так, к слову
К сожалению, мои домашние уху не очень любят, поэтому варю её редко и лишь для себя.
В последнее время мне нравится из хребтов сёмги. Бюджетно, вкусно и наваристо. А в качестве "бульона" использую процеженную и замороженную в судочках воду после отваривания тушек кальмаров. Очень насыщенный вкус получается.
А насчёт рыбки, вот вам рыбка Первая -скумбрия, тушёная в маринаде, вторая жареный пангасиус.
Вложение 3131381Вложение 3131380
Фото не сегодняшние, но приготовлено Вашим покорным слугой

да все вернов общем) Просто мой папа был заядлым рыбаком и это он так говорил...) У него была своя теория об уех) Мне приятно вспоминать его слова. А побльшомук счету вы, конечно, правы)

[Чебурген]

Вот нашёл ещё фото "первомайской" ухи, приготовленной "типа на костре" Правда, в приготовлении принимали участие и мужчины, и женщины
Вложение 3131486
Ёлка, уха на костре всегда кажется такой вкусной потому, что готовится на свежем воздухе и из свежевыловленной рыбы

[Ёлка]

Вот нашёл ещё фото "первомайской" ухи, приготовленной "типа на костре" Правда, в приготовлении принимали участие и мужчины, и женщины
Вложение 3131486
Ёлка, уха на костре всегда кажется такой вкусной потому, что готовится на свежем воздухе и из свежевыловленной рыбы

да, я в курсе)

[Маленький Мук]

А мне нравится замороженное мясо! И рыба! Если продукт качественный, то правильный режим хранения его не ухудшит! Плюс вы меня простите, но мясо должно созреть, и заморозка это один из способов.

[Sirena]

Мечта. Мечта! Мечта!! Ну уже почти досягаемая.
Я почти на все способна ради мужчины, который не только любит, но и умеет готовить))

[Маленький Мук]

Когда холостяковал, то была проблема как приготовить только на себя, потому что начинаешь варить супчик, пока все положишь то кастрюля полная... Купил маленьких, так в них ничего не помещалось.

[Чебурген]

Мечта. Мечта! Мечта!! Ну уже почти досягаемая.
Я почти на все способна ради мужчины, который не только любит, но и умеет готовить))

Даже всю посуду после него помыть?

А мне нравится замороженное мясо! И рыба! Если продукт качественный, то правильный режим хранения его не ухудшит! Плюс вы меня простите, но мясо должно созреть, и заморозка это один из способов.

"Дозревание" обычно относится к нежирным сортам мяса (телятина, говядина, баранина) и происходит при низкой температуре, а не при заморозке. Я ничего не имею против мороженого мяса(рыбы), если правильно заморозить и правильно (медленно) разморозить. Но по вкусу оно всё же уступает свежему, как ни крути...

[Sirena]

Даже всю посуду после него помыть?..

Кстати, да) Совершенно ничего не имею против. Люблю в воде возится, мыть там что-то, стирать, правда СМА не оставили возможности)

Единственное чего не люблю, выступать в роли поваренка. Почисть одну луковичку, ой, посоли воду, ой, подай мне воооон ту ложку. А ложкой? По лбу?

А помыть посуду - ноу проблем.))

[Чебурген]

Увы, подчас приходится всё делать от А до Я, от чистки картошки до мыться посуды Я вас понимаю, при этом иногда теряется вдохновение и "нотки творчества". А шо делать?
Кстати, на аватаре у вас как раз процесс "ложкой по лбу", да?

[Sirena]

Увы, подчас приходится всё делать от А до Я, от чистки картошки до мыться посуды Я вас понимаю, при этом иногда теряется вдохновение и "нотки творчества". А шо делать?
Кстати, на аватаре у вас как раз процесс "ложкой по лбу", да?

Нет, это я причесываюсь

[Geminika]

Мужчина на кухне

[Nessthor]

какой-то студенческий набор для пьянки, только водки не видно на фото.