Мультиварка, что и как?

[Женюрка]

по рецепту у меня идет 200гр риса, даже если он увеличится в двое, порция выходит цыплячая.
у меня 4 мужика в доме, одной порцией и не наелись)).

Тогда , конечно на такую компанию 200 гр риса это только плова понюхать, а не поесть.Все смело увеличивайте, кроме времени приготовления.

[Ониксо]

Девочки,помогите!Может я не туда смотрю...Хочу приготовить йогурт,у меня мультя Philips 3077 и нет режима йогурт,на какой режим ставить?с меня плюсики+++

[кактус21]

Девочки,помогите!Может я не туда смотрю...Хочу приготовить йогурт,у меня мультя Philips 3077 и нет режима йогурт,на какой режим ставить?с меня плюсики+++

на редмонде йогурт и тесто на одной кнопке, так что наверное оно.

[Terezka]

фасоль, тушённая с мясом в мультиварке - просто сказочное блюдо: супербелковое, очень сытное, и, конечно же, вкусное

!!!

Большое спасибо! Обязательно попробую!
А сколько времени тушить?
Фасоль только замочить на ночь? Больше проваривать не надо? Она протушится уже с мясом?

[Ониксо]

на редмонде йогурт и тесто на одной кнопке, так что наверное оно.

У меня нет режима тесто,есть "рис,каша,Варить,готовить на пару,печь,жарить,тушить,подогреть", вот и теряюсь в догадках)

[old_jewel]

Девочки, хелп! Второй день спорим с мужем. Решили купить мультиварку, раньше никогда не было. Но вот возник спор со скороваркой -нужна или нет. Я склоняюсь к девайсу поменьше размеров и без функции скороварки. Муж кричит, что без нее никак не обойдемся. В общем, зашли в тупик. У меня есть йогуртница, которую я активно использую, пароварка, т.е. эти функции мне не важны. Мультя нужна исключительно для готовки супов-борщей-рагу-плова, ну и хотелось бы выпечки нормальной-кексов- шарлоток (мы на стадии ремонта-духовки нет и до лета не предвидится, а мальчики мои это уважают)))). Бюджет 2500 грн. Пока под напором мужа остановились на Мулинексе с ф-цией скороварки. НО меня мучают сомнения) Буду благодарна за любые советы .

Не мучайтесь сомнениями! Если это мультиварка-скороварка, то Вы сможете готовить как на скороварке, так и без нее. А если просто мультиварка, то там уже вариантов нет. В ней все вкуснее, но по времени так же, как и на плите и электроэнергии ест много. А скороварка - раза в полтора быстрее, электроэнергии меньше. На сегодняшний день с ценами за коммунальные - это много значит. Я подарила племяннице мультиварку, а она ей не пользуется почти - дорого. А нам подарили мультиварку-скороварку - она у меня каждый день что-нибудь готовит, а на счете за свет это практически не отражается.

[La_flamme]

Ну лично мне еда больше нравится в скороварке. Есть и то, и другое. Но мультя у меня сейчас стоит без дела. Никогда не задумывалась над вопросом потребления электроэнергии. Не потому, что меня не волнует, а по тому, что мне лень высчитывать. Хотя, конечно, факт, что М-С кушает меньше электроэнергии, чем мультя, меня очень порадовал.

[old_jewel]

Это очень волновало мою свекровь, поэтому этот факт меня тоже очень порадовал, т. к очень понравилась еда из мультиварки )))

[Lilu7]

Чего это вдруг? У меня скороварка, и варит мне молочные каши каждое утро на ура!!!

Для того, чтобы получить кашу утром, скороварка не нужна. Я ведь написала, что мне мультя нужна в основном для каш на утро. Каша варится на таймере, и утром мне не надо заботиться о завтраке для семьи. Ни днём, ни вечером у меня нет необходимости в срочном приготовлении пищи. Поэтому до сих пор и не приобрела мультю-скороварку ) Хотя у меня обыкновенная, для плиты, есть свороварка.

[русалка 25]

у меня маленький ребенок, соответственно каждый день варю молочную кашу и суп, вместе со стиралкой и электрочайником (я уже не говорю про телек, комп и лампочки) летом платила аж 30 грн!!! по-моему, оплата электроэнергии какой-то слабенький аргумент для покупки скороварки...

[115117]

у меня маленький ребенок, соответственно каждый день варю молочную кашу и суп, вместе со стиралкой и электрочайником (я уже не говорю про телек, комп и лампочки) летом платила аж 30 грн!!! по-моему, оплата электроэнергии какой-то слабенький аргумент для покупки скороварки...

Полностью согласна.У нас с двумя мультиварками ну от силы плюс 10 грн\месяц.

[Lara13]

фасоль, тушённая с мясом в мультиварке - просто сказочное блюдо: супербелковое, очень сытное, и, конечно же, вкусное

А сколько времени тушить?

[Reddog]

Как по мне так неоспоримое преимущество скороварки перед мультей это отсутствие запахов во время готовки, особенно актуально для тех у кого не нашлось места на кухне для мульти

[Татьяна50]

Я никуда не спешу. Поэтому мне не нужна скороварка. А электроэнергии набегает максимум +10 гривен. Это при том ,что пользуюсь каждый день и по несколько раз. Да-вот каши утром не понимаю для мульти.. Я завариваю кипятком и накрываю блюдцем, и через 10 минут каша готова. Добавляю в нее(вернее )завариваю кипятком вместе с изюмом,мед добавила и все... Зачем ее мучать всю ночь? Впрочем каждый решает сам. Для меня быстрее такой вариант. Многие блюда нравятся в мульте больше-они вкуснее,или насыщеннее по-вкусу. Неоспоримо одно- эта вещь на кухне нужна!!!!!

[YanaSun]

Я никуда не спешу. Поэтому мне не нужна скороварка. А электроэнергии набегает максимум +10 гривен. Это при том ,что пользуюсь каждый день и по несколько раз. Да-вот каши утром не понимаю для мульти.. Я завариваю кипятком и накрываю блюдцем, и через 10 минут каша готова. Добавляю в нее(вернее )завариваю кипятком вместе с изюмом,мед добавила и все... Зачем ее мучать всю ночь? Впрочем каждый решает сам. Для меня быстрее такой вариант. Многие блюда нравятся в мульте больше-они вкуснее,или насыщеннее по-вкусу. Неоспоримо одно- эта вещь на кухне нужна!!!!!

Ну перловку и овсяную крупу просто кипятком не зальешь))))

[кактус21]

Ну перловку и овсяную крупу просто кипятком не зальешь))))

а эти кашки на какой режим выставлять? молочная каша?

[YanaSun]

а эти кашки на какой режим выставлять? молочная каша?

Я их делаю на молочной каше (у меня это детское меню). 5 к 1.....с отсрочкой старта и на подогреве где-то часик...

[Torry_23]

подскажите пожалуйста, при жарке картошки в мульте филипс она горит(( хоть и помешиваю всегда...

[Lilu7]

Я никуда не спешу. Поэтому мне не нужна скороварка. А электроэнергии набегает максимум +10 гривен. Это при том ,что пользуюсь каждый день и по несколько раз. Да-вот каши утром не понимаю для мульти.. Я завариваю кипятком и накрываю блюдцем, и через 10 минут каша готова. Добавляю в нее(вернее )завариваю кипятком вместе с изюмом,мед добавила и все... Зачем ее мучать всю ночь? Впрочем каждый решает сам. Для меня быстрее такой вариант. Многие блюда нравятся в мульте больше-они вкуснее,или насыщеннее по-вкусу. Неоспоримо одно- эта вещь на кухне нужна!!!!!

К сожалению не всякая крупа таким образом будет готова. Хлопья - да. Но даже хлопья после запаривания или короткой варки будут разные на вкус.

[Ksusha56]

К сожалению не всякая крупа таким образом будет готова. Хлопья - да. Но даже хлопья после запаривания или короткой варки будут разные на вкус.

+ 100500
И даже сваренные хлопья в катрюльке на плите и в МВ - ооочень отличаются.
Сама долго не понимала зачем их варить в МВ, пока не решила один раз попробовать
Все познается в сравнении