Мультиварка, что и как?

[Lilu7]

Обладательниц и того и того девайса мало))) вам могу только ответить за свою помощницу. У меня мультя-скороварка мулинекс-выпекает на функции поджаривание овощей. Печет отлично, хоть и не с этой целью покупалась. Разница обычной мульти со скоромультей - во времени приготовления. Скороварка готовит под давлением(низким или высоким) и по-этому на много быстрее весь процесс проходит. Вы подумайте какие функции для вас принципиально важно, чтоб были у мульти и время за которое вам надо, чтоб она готовила....от этого отталкивайтесь в выборе помощницы... Удачи вам!

Правильно ) Если вот мне в основном нужны каши на утро, то скороварка в данном случае вообще не у дел. И для пирогов/запеканок она также не нужна ) Если же возникает необходимость в скором приготовлении пищи, то я пользуюсь заготовленными полуфабрикатами из морозилки - налистники или картофельники с разными начинками, которые надо прогреть/поджарить в течение максимум 10 минут. Никакая скороварка ужин за это время не приготовит )
Но это мой ритм жизни.

[Alesi]

Правильно ) Если вот мне в основном нужны каши на утро, то скороварка в данном случае вообще не у дел. И для пирогов/запеканок она также не нужна ) Если же возникает необходимость в скором приготовлении пищи, то я пользуюсь заготовленными полуфабрикатами из морозилки - налистники или картофельники с разными начинками, которые надо прогреть/поджарить в течение максимум 10 минут. Никакая скороварка ужин за это время не приготовит )
Но это мой ритм жизни.

Спасибо, я свою использую по полной постоянно, у меня Панасоник большой, но мне не нравится , как она печет и, иногда, хочется побыстрее чтоб готовила...

[old_jewel]

Правильно ) Если вот мне в основном нужны каши на утро, то скороварка в данном случае вообще не у дел. И для пирогов/запеканок она также не нужна ) Если же возникает необходимость в скором приготовлении пищи, то я пользуюсь заготовленными полуфабрикатами из морозилки - налистники или картофельники с разными начинками, которые надо прогреть/поджарить в течение максимум 10 минут. Никакая скороварка ужин за это время не приготовит )
Но это мой ритм жизни.

Ну, если готов фарш на котлеты, то можно одновременно рис или гречку с котлетами на пару - за 14 минут+минуты 3-4 нагрев. А за это время какой-нибудь салатик сварганить. И гораздо лучше полуфабрикатов из морозилки Так что я за скоромультю!
P.S.У нас налистники-картофельники обычно идут на завтрак

[Kat'un'a]

Спасибо, я свою использую по полной постоянно, у меня Панасоник большой, но мне не нравится , как она печет и, иногда, хочется побыстрее чтоб готовила...

Я взяла Декс после Панаса, писала чуть ранее в теме. Довольна Дексом, но темпа там скорее всего немного выше, потому корочка немного поджаристее, но не такая как в Панасе, а больше похожа на духовочную поджарку))), мне так больше понравилось. Декс очень даже пришелся по вкусу, довольна покупкой.
Касаемо скороварки, я не видела в ней необходимости, у мамы скороварка, но она пока наберет давление, потом пока спустит его, и помешать и посмотреть неудобно, за это время и обычная мультя приготовит, ИМХО.
Одно время малая курицу ела слегка поджаренную, так по времени на жарке в Панасе и у мамы в скороварке с набором и спуском давления выходило тоже самое почти, плюс в Панасе я минут через 25 могла перевернуть.

[Ksusha56]

Ну, если готов фарш на котлеты, то можно одновременно рис или гречку с котлетами на пару - за 14 минут+минуты 3-4 нагрев. А за это время какой-нибудь салатик сварганить. И гораздо лучше полуфабрикатов из морозилки Так что я за скоромультю!
P.S.У нас налистники-картофельники обычно идут на завтрак

И чем же так плохи домашние полуфабрикаты из морозилки? Разъясните плиз

[old_jewel]

И чем же так плохи домашние полуфабрикаты из морозилки? Разъясните плиз

Кто говорит, что плохи? Просто я предпочитаю ими завтракать. А еще лучше не замораживать, а готовить свежее с утра - но это в идеале.
Мультиварка-скороварка лучше, чем просто мультя, т. к в ней можно готовить как на функции мультиварки, так и на функции скороварки. Это все равно, что сравнивать мультиварку с плитой - там тоже можно все приготовить, но почему-то все, у кого есть мультя, предпочитают готовить в ней

[Reddog]

Так ведь есть мультиварка скороварка, а есть просто скороварка. Или я уже совсем запуталась?

[FT]

У меня мультиварка декс 60, а у сестры мультя-скороварка мулинекс. Она пока не научилась в ней печь, но все остальное мне больше нравится,как готовится в мулинексе! Кролик 15 минут-и готов, и много-много всего остального! Лично я своим дексом ооочень довольна, но в скороварке свой прикол во времени приготовления))) моему ритму жизни больше пошла бы скороварка)

[Mrs.Gordon]

Так ведь есть мультиварка скороварка, а есть просто скороварка. Или я уже совсем запуталась?

А шо тут путаться... Есть скороварка, есть мультиварка, есть мультиварка-скороварка...каждому своё.

[кАтюня_я]

Посоветуете самый бюджетный вариант мультиварки,на 600-700грн
Спасибо

[margowa]

Ребятки у меня беда с мультей((((начала готовить сегодня и во время готовки панель управления полностью внутри покрылась водой(((конденсат.....че делать??(((((((

[Это я]

Ребятки у меня беда с мультей((((начала готовить сегодня и во время готовки панель управления полностью внутри покрылась водой(((конденсат.....че делать??(((((((

Не знаю, но думаю так быть не должно.Если ещё действительна гарантия, то я бы попробовала туда (если вы уверены, что эксплуатировали правильно)

[Ангельский Дьяволёнок]

Посоветуете самый бюджетный вариант мультиварки,на 600-700грн
Спасибо

редмонд, взяла на 6 литров на 5 ок за 665грн полмесяца назад, очень довольна

[old_jewel]

В очередной раз приготовила жаркое из баранины. Очень оно нам нравится - нежное, вкусное и необычное.
Баранина - была задняя часть (1 кг). Порезала кусочками, посолила, добавила специй - смесь перцев, кориандр, хмели-сунели, розмарин, прованские травы, базилик, перец чили. Небольшую луковицу порезала полукольцами. Выдавила 3 зубчика чеснока. Сложила в кастрюльку. Выдавила немного сока лимона, все перемешала, добавила около 50 мл воды, накрыла тарелкой и немного придавила сверху (баночка со сметаной), поставила на ночь в холодильник (хотя бы на 3 часа). Мясо обжарила небольшими порциями, переворачивая, на "Запеканке" до румяного цвета (выпечка, жарка). Лук с которым мариновалось, тоже обжарила, затем сложила мясо, залила бульоном (кипятком) и поставила на режим "мясо" скороварки на 40 минут (для обычной мультиварки где-то 1 час 20 минут на каком-нибудь тушении). Отдельно приготовила зажарку - лук (много - 3-4 больших луковицы) поджарить до прозрачности, добавить 1 натертую морковку, жарить до готовности, затем добавить томат - 1,5-2 столовые ложки (сегодня зажарку делала на плите. но обычно делаю ее в мульте перед тем, как жарить мясо). Перец салатный порезала соломкой. Когда мяско сварилось, добавила перец и зажарку, лавровый листик и поставила еще на 5 минут потушиться на режиме "овощи" скороварки (можно еще на "каше" или на тушении минут 10) Чеснок - 3-5 зубчиков, порезала мелкими кубиками, закинула в жаркое, потушила 2 минуты и выключила. Добавила зелень.
На гарнир были гречка, рис, пюре - вкусно всем и со всеми.
( режимы мультиварки-скороварки Филипс)

[Reddog]

Ребятки у меня беда с мультей((((начала готовить сегодня и во время готовки панель управления полностью внутри покрылась водой(((конденсат.....че делать??(((((((

У меня тоже так было один раз, я оставила на панели влажную тряпку, а когда убрала внутри был конденсат, ничего не делала само высохло. Но у меня по дну мульти идут отверстия, проветривание хорошее

[margowa]

Не знаю, но думаю так быть не должно.Если ещё действительна гарантия, то я бы попробовала туда (если вы уверены, что эксплуатировали правильно)

не вариант....мы в Черногории а гарантия в Украине(((

У меня тоже так было один раз, я оставила на панели влажную тряпку, а когда убрала внутри был конденсат, ничего не делала само высохло. Но у меня по дну мульти идут отверстия, проветривание хорошее

а я ничего не соатвляла(((готовила как обычно(((но сошел конденсат уже

[кАтюня_я]

редмонд, взяла на 6 литров на 5 ок за 665грн полмесяца назад, очень довольна

Можно узнать вашу модель
Спасибо!

[liada]

Посоветуете самый бюджетный вариант мультиварки,на 600-700грн
Спасибо

У меня Polaris Floris - тоже бюджетный вариант. Мультиваркой очень довольна, все необходимое есть. Брала тоже в 5ок.

[Ангельский Дьяволёнок]

Можно узнать вашу модель
Спасибо!

Redmond RMC-M4526 , взяла объем большой, хоть нас и два человека в семье,но удобно что готовишь и не страшно что вытечет или выкипит или еще что-то и можно сделать еды на пару дней
сейчас в комфи акцию видела мультя редмонд была 1099 ,сейчас 677 грн,проезжала ,видела щит и рекламу
просто вы понимаете ,что взяв на 5 литров,реально 4 литра еды , тут об этом писали
а еще мне в моей нравится управление очень легкое,легкость мульти и легко мыть

[Lilu7]

Redmond RMC-M4526 , взяла объем большой, хоть нас и два человека в семье,но удобно что готовишь и не страшно что вытечет или выкипит или еще что-то и можно сделать еды на пару дней
сейчас в комфи акцию видела мультя редмонд была 1099 ,сейчас 677 грн,проезжала ,видела щит и рекламу
просто вы понимаете ,что взяв на 5 литров,реально 4 литра еды , тут об этом писали
а еще мне в моей нравится управление очень легкое,легкость мульти и легко мыть

Из мульти мало что выкипает, вообще-то. Сто грамм не в счёт )

Но нам и из малого Панаса на 2,5 л хватает супа на 4 тарелки.

Я не агитирую за маленькую кастрюлю, просто хочу сказать, что ваши доводы не столь актуальны для многих. Но большая кастрюля всё же лучше, особенно если холодец любить или курочку запечь целиком )