Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Erzulie]

У меня куплена рыбка соленая - 45 грн
Авокадо - 14 грн
Ананас)) - 14 грн
Икра - 80 грн
Колбаса - 50 грн
Пока так) Это еще не делалась новогодняя закупка, мне это удовольствие предстоит завтра и послезавтра.
Мы еще с меню не определились)
Вот точно - хочу вот это Снежкин "Тиффани" сделать, ну и салат который авокадо с креветками. Что еще - не знаю(( Пока что. И мама морозится. Сегодня буду терроризировать ее на предмет составления меню.

можно вместо обжаренного куриного филе положить подкопченное куриное, только чтобы не было сильно ядерно копченое и не соленое. Слоями на листья салата - обжаренные ломтики курицы (обжарить с карри), майонез. Орехи. Тертый сыр, майонез. Тертые яйца, майонез, орехи, и повторять слои, пока не закончатся продукты Сверху все это полить майонезом, как бы такой сеточкой и выкладывать половинки винограда. Сам салат такой полусферой должен получиться у тебя. Он правда очень вкусный, я его люблю.

[Erzulie]

и мне понравился рецептик!! Только придумаю что-то вместо майонеза мож шось, а то майонез мы ни-ни

даже не знаю, майонез придает привкус.. а если заменить... сметаной? Он не такой будет. Хотя все равно будет вкусным

[Оля Квіточк@]

даже не знаю, майонез придает привкус.. а если заменить... сметаной? Он не такой будет. Хотя все равно будет вкусным

думаю, пойду на жертвы и буду нямать с семьей этот салат в оригинале)))

[Elensk]

и мне понравился рецептик!! Только придумаю что-то вместо майонеза мож шось, а то майонез мы ни-ни

Я для селедки под шубой искала такую замену, т.к. шубу люблю, а майонез сильно ограничиваю.
Попробовала смешать натуральный йогурт 1% с горчицей и залить шубу. Получилось очень душевно
Может что-то подобное и для Тиффани сэкспериментировать?

[Elensk]

даже не знаю, майонез придает привкус..

Эрзуль, но это ж смерть фигуре и печени

[Erzulie]

Оля Квіточк@ помирать, так с музыкой )

Elensk ну один-то раз на праздник можно? Да и у нас дома вес-контроль теперь каждое утро, ни один враг не проскочит )

[Elensk]

Оля Квіточк@ помирать, так с музыкой )

Elensk ну один-то раз на праздник можно? Да и у нас дома вес-контроль теперь каждое утро, ни один враг не проскочит )

*начала метаться* Может вместо оливье сделать? Но без оливье НГ совсем ненастоящий. Я раз в год его и делаю.
Ну озадачила так озадачила

[Kariatida]

и мне понравился рецептик!! Только придумаю что-то вместо майонеза мож шось, а то майонез мы ни-ни

ну да ладно) раз в год можно)

можно вместо обжаренного куриного филе положить подкопченное куриное, только чтобы не было сильно ядерно копченое и не соленое.

Не, я буду делать, как ты сначала сказала.
А вот подкопченное филе куриное я возьму для Оливье!

[Erzulie]

сделай ) ну ведь клевый он, а А вкууусный какой....

[Elensk]

сделай ) ну ведь клевый он, а А вкууусный какой....

А если положить запеченное в мульте филе индейки а майонез разбавить нежирной сметаной или йогуртом?
(ищу способы минимизировать ущерб )
Ой, мама... орехи, сыр, майонез...

[Erzulie]

*бьет себя поварешкой по лбу* Точно! У меня же теперь есть мультя! Можно в ней!

ты вот эта.. не выдумывай заменителей, поешь один раз по человечески, а потом сиди себе снова год на своей капусте *с мордами президентов*

[Elensk]

*бьет себя поварешкой по лбу* Точно! У меня же теперь есть мультя! Можно в ней!

ты вот эта.. не выдумывай заменителей, поешь один раз по человечески, а потом сиди себе снова год на своей капусте *с мордами президентов*

Все, уговорила. Сделаю! Но маааааленькую салатницу

[Erzulie]

Все, уговорила. Сделаю! Но маааааленькую салатницу

И правильно! (авторитетным и проникновенным голосом) Маленькую салатницу, а на стол не ставь, никому не давай и не показывай!

Один человек- одна салатница! Соблюдаем пропорции

[Elensk]

И правильно! (авторитетным и проникновенным голосом) Маленькую салатницу, а на стол не ставь, никому не давай и не показывай!

Один человек- одна салатница! Соблюдаем пропорции

У меня камерный НГ на двоих
А маленькая, чтобы на следующий день не оставалось и не соблазняло

[Динара]

а вот еще вкусняшка ,недорогая совершено , вкусненько и красивенько
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком.
Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
Обжарить картофель во фритюре (или на сковородке) до цвета золотистого.
У нас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.

[НеземнаЯ]

Отставить колебания! Сделать большую салатницу-поесть от души, доесть на следующий день и не думать об этом.
такие быстрые загрузы не сильно отражаются на фигуре

[Oksana_od]

ну как бы нам мама мужа (мы у них отмечаем) тоже не говорит никогда, что нести, но мы ж не дети все-таки... С нас обычно ожидается сладкое (торт), это отдельная тема, я фанатею на украшалках, и каждый торт украшаю по-новому, а они каждый новый торт обязательно фоткают И все, но помимо торта мы всегда что-то еще несем. Ну, подарки само собой, конечно.

мы с мамой особо не по тортам ( готовить ) ей проще купить, (времени нет, работа забирает) а мне лучше отдохнуть ( я лучше полежу с ребенком или поиграю с ним ) ))))) дома муж не по сладкому особо и получается, что я съедаю 80% сладкого!!! ну его в баню тогда ))))) фигуру поберечь надо =) а вот свекруха та да! та любит и умеет печь бисквиты, торты! мои эксперименты там рядом не стояли ) ну и подарки да! но в этом году это будет чисто символически какие то приятные мелочи )
, а с готовкой по дому вообще просто - закинула в мультиварку и готово! тут главное - лишь бы продукты были ))))))))))))))))))))))))))))

[Carin]

Elensk,

если придумаете, чем зимой заменить шпинат, то вот вам красивый и полезный салатец без жирных заправок . И еще у Фуксии есть весьма симпатичные салаты, практически все неслоеные, к которым заправку легче подобрать под свой вкус.

Хотя никто не отменял второго января усердно выгуляться по бульваре или где-нить на природе . Тогда и ваши Тиффани, шубы и прочие радости в новогодний вечер можно слопать с чистой совестью .

[НеземнаЯ]

Та ну, шпинат в НГ-это уже ближе к извращениям

[Carin]

Та ну, шпинат в НГ-это уже ближе к извращениям

Так его и нет сейчас, а если подобрать что-нить близкое из растительного зимнего, то с гранатом будет красиво.
По ссылке много вариаций салатов, можно подобрать варианты, не перегруженные калориями, если есть такая задача к новогоднему столу.

Имхо, правильнее побаловаться вкусным, а потом лишний километр пройти / пробежать.