E=ЯгодаМалина;51739988]Подарите мне, я почти все в мульте готовлю)))))[/QUOTE]
Присоединяюсь...! Согласна на подарок!
| ||
Тема: Мультиварка, что и как?
E=ЯгодаМалина;51739988]Подарите мне, я почти все в мульте готовлю)))))[/QUOTE]
Присоединяюсь...! Согласна на подарок!
Если из двух зол можно выбирать, то это уже не плохо.
Здесь кто то давал рецептик цветной капусты. Очень вкусно получается. Спасибо большое. вот рецепт Цветная капуста :
Покидали соцветия в мультю, сверху залили взбитыми яйцами, выпечка минут 25, открыли и сыром засыпали. Еще минут 10. ,усе...
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.
Я немножко по-другому делаю цветную капусту.
Лук полукольцами на выпечке,слегка пассеровать. Туда цветную капусту,соцветия, залить смесью Яйца+молоко или сметана,посолить, сверху затереть сыром(сразу). Выпечка 40 минут. при подаче перевернуть,сверху будет золотистый лук
Дай Бог вам здоровья.Сообщение от мумлик
очень нужен такой рецептик. Как раз лежит капуста.
Спасибо Вам огромное
Спасибо Вам огормноеЯ немножко по-другому делаю цветную капусту.
Лук полукольцами на выпечке,слегка пассеровать. Туда цветную капусту,соцветия, залить смесью Яйца+молоко или сметана,посолить, сверху затереть сыром(сразу). Выпечка 40 минут. при подаче перевернуть,сверху будет золотистый лук
Девочки, а как дрожжевое тесто в мульте себя ведет?
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
На какую прогу поставите так и ведёт
Если на 40 градусов - подходит.
Если на выпечку - печется
If you afraid to fly than I guess you never will
Выше уже ответили )))
А вообще прекрасно ведёт. Я хлеб пекла. Но с выходом на работу пришлось хлебопечку купить.
Спасибки, сейчас буду ваять
Я сегодня одержу победу над собой вчерашним.
Мне даритемоя мультиварочка сегодня и мяско и капусту и плов приготовила. Осталось картошку на выпечке сделать и кабачковую запеканку.
Совершенно не хочется на плите готовить
Упавший духом гибнет раньше срока
Где то писали, что подарят? ))))))))))))))) или это такой одесский юмор?Мне дарите
Совершенно не хочется на плите готовить
А я с появлением на кухне мультиварки=скороварки про плиту практически забыла. До того как появилась помощница никогда и не задумывалась о ее приобретении, подарила мама на юбилей. Она у меня спец в этих делах и выбрала мощный агрегат 140 Редмонд. Короче моему удивлению не было границ когда за 20 минут мультя приготовила фаршированный перец. Обомлела от плова - шикарный получается, ну а за холодец вообще молчу 50 минут и вуаля))))
Конечно юмор
Упавший духом гибнет раньше срока
Вчера винегрет на пару готовила)))
Нарезала свеклу кубиком-в одну мультю,морковку и картоху в другую.Очень удобно,не надо с вареной липкой картошкой возиться)))
А зачем в 2-х мультях?Можно буряк маслом полить и он не перекрасит все остальное
А объем? Сколько ж того винегрета выйдет, если в одной мульте делать))) Не знаю, как у Вас, а у нас он готовится тазиком))))))))
Всем привет!
Подскажите пожалуйста не пригорит ли капуста если ее тушить без воды?
Хочу чуть поджарить лук морковку и грибы, а потом туда капусту специи и чуть томата и тушить....тк ухожу не получится смотреть не горит ли она....а хочется более подсушенную а не с жижей
я картошку и морковку на оливье в микре делаю. Тоже (на тазик
режу сразу теми кусочками ,что мне нужно, морковку, заливаю водой до середины заполненной морковкой емкости,, накрываю чем-то (крышка для микры пластиковая, тарелка...) ставлю в микроволновку на 6 минут.
потом открываю, добавляю туда еще резаную картошку, прямо поверх морковки (ей же дольше вариться), добавляю чуток воды, т.к. та выпарилась частично, и ставлю еще минут на 10 (время зависит от количества еды - проверяю периодически и добавляю или убавляю время). Сливаю воду и в емкость для салата. Тем временем готовится все остальное (варю яйца, режу, солю-перчу все остальное)
в мульте тоже делала все резанное сразу на пару на двух уровнях, но т.к. резанное оно мелкое и проваливаться может, то мне удобней в микре. Или я кладу на оба уровня в мисочках небольших. Главное ,чтобы они не были на всю ширину кастрюли и не перекрывали выход пара. Ну и морковку желательно вниз, а картошку закладывать наверх либо позже, либо раньше вытягивать верхний уровень.
она выделяет сейчас много воды и самостоятельно.
если у вас после тушения останется не сухая субстанция (грибы+морковка), то до выделения жидкости из капусты они потерпят. Т.к. капусте тоже нужно время потечь, то я для страховки добавляю столовую ложку воды. Но я делаю просто капусту + мясо (фарш говяжий без жира). Без масла, жира и т.д. Т.е. больше неоткуда взять влагу на время пока не потекла капуста. И на тушение на 1,5-2 часа. Ни разу не пригорало - наоборот, влаги оставалось больше чем нужно
Так и произошло ((((воды больше чем надо ((((получилась варенная (((((как ее теперь спасти? Мы такую не едим ((((
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки