Мультиварка, что и как?

[Это я]

А ещё я гречку когда-то делала в казане (когда не было мультиварки) с буряком. Надо найти рецепт.Тоже вкусно было, хотя я не ожидала, думала гречка станет красная и зрелище ещё то будет...Вечером рецепт поищу.

У себя в записях не нашла, а в интернете сейчас лень искать. Но если у кого-то будет желание соединить воедино буряк и гречку- поищите, я просто ближе к зиме такое готовлю, когда помидоры-кабачки-перцы- синие заканчиваются.

[Selin@]

а как яблочки печь в мульте??

я как раз сегодня делала - яблоки с творогом.
у меня были оч твердые яблоки, вырезала серединку, нафашировала сладким творогом, поставила на речим "печь" на 100 гр. этого оказалось маловато, яблоки остались твердые. увеличила температуру до максимума - 180 гр. пеклись где-то 30 мин. получились отлично, вкуснятина!

[Таня З]

Девочки, расскажите как цветную капусту делаете?
я отварила чуток, обваляла в муке, залила яйцом и на жарку..мне не понравилось((

[Мила:)]

Девочки, для выпечки и каш Панасоник - правильный выбор или появилось что-то еще лучше?

[Ankarassa]

цветную капусту надо дополнять сливками, молоком или сыром. и на выпечке или пару
типа разломала соцветия, ( посолила или не солила) травками типа прованских присыпала, сверху молочку.

[Nemes-orca]

Девочки, расскажите как цветную капусту делаете?
я отварила чуток, обваляла в муке, залила яйцом и на жарку..мне не понравилось((

Лично я насыпаю ее в мультю, добавляю соли/специй по вкусу и капельку масла. И через 20-30 минут (зависит от капусты) на выпечке имею отличную золотистую капусту.

[old_jewel]

А вы делали именно такую кашу с грибами? Потому что она такая вкусная и ароматная, что мне кажется грибы там будут лишние. Но за идею с грибами спасибо, как вариант в другой раз с грибами сделаю, но без петрушки и сельдерея. Что-то мне кажется не уживутся они вместе в этой каше...Или я ошибаюсь?

Я делаю кашу просто с грибами отдельно обжаренными с луком и немного протушенными. Но идею я позаимствовала у моей тети - она повар и вечно делится всякими вкусными новинками. Так вот, она выдала мне такой рецепт каши на завтрак: на овощном бульоне (это, по ее словам, сваренные в воде остатки любых овощей) с припущенными луком, морковкой и грибами сварить пшенную кашу и в конце добавить масла и дать настояться - что-то в этом роде. Так что наверное корешки и грибы подружатся.
Я просто корешки не люблю, да и для себя одной лень возиться, поэтому грибы готовлю отдельно, они хранятся уже приготовленные в холодильнике, а утром засыпаю хлопья, добавляю грибов, воды и на 3 минуты в мультю.

[IriskAP]

а я никогда не покупала корни сельдерея и петрушки...
где их брать?
видела какую то селеру - это не одно из них?
а вообще в суперах они бывают?
а лучше может ильичевские подскажут где их брать, а?
спасибо!
хочу попробовать кашу с корешками)))) а то только с луком и морковкой до этого отведывала))))

[Взрослая мама]

а я никогда не покупала корни сельдерея и петрушки...
где их брать?
видела какую то селеру - это не одно из них?
а вообще в суперах они бывают?
а лучше может ильичевские подскажут где их брать, а?
спасибо!
хочу попробовать кашу с корешками)))) а то только с луком и морковкой до этого отведывала))))

Селера это и есть сельдерей...вообще это все есть в
Магазинах

[slavuta5]

а я никогда не покупала корни сельдерея и петрушки...
где их брать?
видела какую то селеру - это не одно из них?
а вообще в суперах они бывают?
а лучше может ильичевские подскажут где их брать, а?
спасибо!
хочу попробовать кашу с корешками)))) а то только с луком и морковкой до этого отведывала))))

В Ильичевске на любом базаре есть корешки и сельдерея и петрушки)) в Таврии корень сельдерея есть, а петрушки не видела вроде)

[slavuta5]

а как яблочки печь в мульте??

я в по-быстрому готовлю - яблочки на половинки, серединки почистила, посыпать корицей, можно сахарком, но я без обычно, немного воды на дно и на выпечку минут10-20. Время зависит от сорта яблок, некоторые за 10 минут разлазятся, а другим минут 20 надо, я через 10 минут заглядываю. У меня Декс60

[Это я]

Девочки, расскажите как цветную капусту делаете?
я отварила чуток, обваляла в муке, залила яйцом и на жарку..мне не понравилось((

Панасоник.
450гр цветной капусты, 150 гр сыра(возможны варианты, но в рецепте было так).
Мультиварку включаешь на режим 30 минут, кладёшь туда кусочек сливочного масла, через 2 минуты капусту ,и закрываешь. Через 20 минут открываешь, присыпаешь тёртым сыром , закрываешь и ждёшь сигнала. Нам вкусно!

Я делаю кашу просто с грибами отдельно обжаренными с луком и немного протушенными. Но идею я позаимствовала у моей тети - она повар и вечно делится всякими вкусными новинками. Так вот, она выдала мне такой рецепт каши на завтрак: на овощном бульоне (это, по ее словам, сваренные в воде остатки любых овощей) с припущенными луком, морковкой и грибами сварить пшенную кашу и в конце добавить масла и дать настояться - что-то в этом роде. Так что наверное корешки и грибы подружатся.
Я просто корешки не люблю, да и для себя одной лень возиться, поэтому грибы готовлю отдельно, они хранятся уже приготовленные в холодильнике, а утром засыпаю хлопья, добавляю грибов, воды и на 3 минуты в мультю.

Спасибо, мне понравилась идея овощного бульона. Часто бывает, что в холодильнике непойми что лежит- сегодня, например, морковку привявшую выбросила, просто потому , что на тёрке уже не тёрлась, и такой-же болгарский перец- половинка хорошая, а половинка примялась, и последний остался - вот куда его? А в бульон и в морозилку-самое то. Многие мясные бульоны морозят, а я буду овощные, я ж мяса не ем)))

а я никогда не покупала корни сельдерея и петрушки...
где их брать?
видела какую то селеру - это не одно из них?
а вообще в суперах они бывают?
а лучше может ильичевские подскажут где их брать, а?
спасибо!
хочу попробовать кашу с корешками)))) а то только с луком и морковкой до этого отведывала))))

Ооооо, у меня без этих корешков ни суп, ни борщ не бывает! Как-то собралась варить борщ, а муж говорит:"Не вари, сельдерея ж всё равно нет!". Я их кидаю самыми первыми, когда мясо еще ела, так вместе с мясом, если фасолевый суп, так с фасолью,а потом вынимаю и выбрасываю.

[Это я]

А ещё 2 каши для меня новые. Вернее перловка старая, но новое приготовление, а овсяная каша из ЦЕЛЬНОЙ овсяной крупы- новая.
Один мультистаканчик крупы, 500 мл воды, соль, масло и на 2 часа на тушение. В семье однозначно сказали, что такая овсянка вкуснее хлопьев ( а хлопья у меня любят), а про перловку, которую до этого не любили, сказали, что очень вкусно.

[IriskAP]

Ооооо, у меня без этих корешков ни суп, ни борщ не бывает! Как-то собралась варить борщ, а муж говорит:"Не вари, сельдерея ж всё равно нет!". Я их кидаю самыми первыми, когда мясо еще ела, так вместе с мясом, если фасолевый суп, так с фасолью,а потом вынимаю и выбрасываю.

хорошо вам)))) будем и мы приобщаться к корешкам)))))

[Это я]

хорошо вам)))) будем и мы приобщаться к корешкам)))))

А я их не так давно для себя открыла - года четыре назад. Я няней в семье работала, ребёнку суп наливаю, не могу понять, что это такое длинное и белое мне в половник попало.И главное- не понимаю- ребёнку в тарелку это класть или не надо. Я сейчас это просто сразу выбрасываю, а там мама в кастрюле оставляла и оно на несколько частей ломалось- ну непонятно , что за зверь. Но раз в кастрюле, значит съедобный). Старшему положила, младшему не стала. Старший всё съел, а белое и длинное оставил с краю на тарелке вместе с лавровым листом. Я потом у мамы спросила, что это было, ну, мне тёмной и объяснили про корень петрушки. Я решила тоже попробовать. С тех пор и едим.
Кстати, недавно корень сельдерея даже натёрла в суп- решила, чего витамины выбрасывать))) Нормально получилось.Он кстати для похудения полезен.

[IlonaL]

У меня в семье все едят корешки из супа-нарезаю кружочками или соломкой и в бульон(или просто в воду-если суп на воде),и замечательно.Когда суп сварится,особо и не поймешь-где картошка,а где сельдерей и корень петрушки,еще могу кабачок добавить тоже соломкой,вкусно и полезно

[Это я]

У меня в семье все едят корешки из супа-нарезаю кружочками или соломкой и в бульон(или просто в воду-если суп на воде),и замечательно.Когда суп сварится,особо и не поймешь-где картошка,а где сельдерей и корень петрушки,еще могу кабачек добавить тоже соломкой,вкусно и полезно

Я и кабачок и болгарский перец добавляю. А чего корешки раньше выбрасывала- я когда на плите готовила суп, то делала сначала овощной бульон- много морковки, лука, что ещё найду, корешки туда же.Вываривала это всё, потом выбрасывала, а на этом наваре уже суп или борщ варила.А в мультиварке не стала так заморачиваться, сначала корешки по привычке выбрасывала, а недавно сельдерей натёрла-вкусно.Попробую петрушку след.раз нарезать. Сельдерей просто твёрдый такой, не хочется его резать.

[ЯгодаМалина]

Девочки, а вы попробуйте рыбку с корешками сварить:лучше судак, толстолоб или крупный карп. Туда картошку, морковку, лук, корень петрушки(он вообще такой запах дает обалденный). Я без корешков никогда уху не варю, мне кажется, в них весь вкус)))))))

[Posud_org]

Есть мультиварка, но я ей практически не пользуюсь. Мне больше нравиться на плите варить.

[ЯгодаМалина]

Есть мультиварка, но я ей практически не пользуюсь. Мне больше нравиться на плите варить.

Подарите мне, я почти все в мульте готовлю)))))