Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[Alenkaya]

Какая красотулечка!! Это что - форма такая интересная?

[-Elena-]

Какая красотулечка!! Это что - форма такая интересная?

Да силиконовая форма в виде розочки, на Черемушках прикупила.

[Fuchsia]

Да ладно,это же не конкурс Мисс Мира!!! Паски как беременная женщина Всегда Красивая и Аппетитная

Это точно !! Так что нечего стесняться

[Fuchsia]

Спасибочки за рецептик Кузькина мать, вот моя творожная запеканочка с цукатами

Ой!!! я теперь тоже такую формочку хочу))

[-Elena-]

Ой!!! я теперь тоже такую формочку хочу))

Форма дешевая я переживала что пристанет, хотя она плотная и конечно смазала и посыпала манкой, запеканка вылетала пулей

[ТатьянаС]

Хочу сказать большое спасибо Т@тк@))!!!
Я воспользовалась ее рецептами дважды:первый раз на Пасху пекла Мхатовский кулич, а второй раз - на Проводы - "Кулич из холодильника" - оба супер, супер, супер!!!!
Нашей семье оба рецепта подошли, но особенно - "из холодильника" - легко, быстро, вкусно! Еще раз спасибо! Теперь - только он будет в фаворе!

[Т@тк@]

Хочу сказать большое спасибо Т@тк@))!!!
Я воспользовалась ее рецептами дважды:первый раз на Пасху пекла Мхатовский кулич, а второй раз - на Проводы - "Кулич из холодильника" - оба супер, супер, супер!!!!
Нашей семье оба рецепта подошли, но особенно - "из холодильника" - легко, быстро, вкусно! Еще раз спасибо! Теперь - только он будет в фаворе!

На здоровье! Рада, что понравились рецепты. Спасибо Вам за добрые слова..

[lilika]

На здоровье! Рада, что понравились рецепты. Спасибо Вам за добрые слова..

Т@тк@, Ваш "МХАТовский" рецепт ушёл в народ. Пекла 4 раза!

[Veeta]

Спасибочки за рецептик Кузькина мать, вот моя творожная запеканочка с цукатами

выглядит супер тоже хочу такую формочку

[Angel-Wise]

-Elena-,красивая пасха получилась очень и форма необычная

Я делала традиционную "Царскую пасху"

и вот такие сахарные яйца в подарок

[mila-1982]

я так долго мучалась, размещая фотографии в темке фотоконкурс (вроде освоила http://radikal.ru/) !!! А их уже нет??? Что я сделала не так???

[Неотложка]

Посмотрела на Вашу красоту, девочки, и тоже захотела похвастаться тем, что напёк мой муж. Он уже второй год подряд печет пасочки, меня и близко к ним не подпускает. Максимум, что мне доверено - мытье посуды и украшалки на пасхи Вот только творожная немного не удалась.

[Angel-Wise]

Неотложка, вот это да!Красота какая .Какой же ваш муж-УМНИЦА!!!
Кузькина Мать, если можно почистите личку

[Lek@123]

Хочу сказать большое спасибо Т@тк@))!!!
Я воспользовалась ее рецептами дважды:первый раз на Пасху пекла Мхатовский кулич, а второй раз - на Проводы - "Кулич из холодильника" - оба супер, супер, супер!!!!
Нашей семье оба рецепта подошли, но особенно - "из холодильника" - легко, быстро, вкусно! Еще раз спасибо! Теперь - только он будет в фаворе!

Полностью согласна. Я тоже делала по рецепту T@тк@ "из холодильнике" все-всем ОЧЕНЬ понравился куличик. Очень похож на рецепт моей знакомой, но там очень трудоемкий и дорогостоящий рецепт, а вкус почти тот же за минимальное количество времени и сил. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!

[Т@тк@]

Полностью согласна. Я тоже делала по рецепту T@тк@ "из холодильнике" все-всем ОЧЕНЬ понравился куличик. Очень похож на рецепт моей знакомой, но там очень трудоемкий и дорогостоящий рецепт, а вкус почти тот же за минимальное количество времени и сил. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!

Всегда пожалуйста. Рада, что рецепт понравился. Он действительно очень не трудоемкий. Спасибо за спасибо.

[Terezka]

Я тоже пекла в этом году куличи первый раз. Получились очень-преочень вкуснючие (По рецепту КМ). НО: многое у меня не получилось, объясните почему, чтобы в следующий раз были еще лучше!
1. Сначала тесто очень мало поднималось, а когда поставила в формы сильно выросло и в духовке потекло, повылазило из формы.
2. Пекла в бумажных формах, смазывала маслом, а куличи прилипли просто жуть!
3. Кулич сильно крошился.
4. Глазурь получилась сильно густая (1 белок+стакан сах.пудры) и застывала очень быстро, я даже посыпкой не успевала украсить (здесь еще наверное следует взять под внимание, что мой 8-мимесячный карапуз стоял у меня между ногами и плакал "на ручки", а я разрывалась между им и куличами ). как сделать нормальную глазурь?
Всем неравнодушным заранее спасибо за отзывы!!!

[colobok]

сегодня разрезала последний кулич...испеченный в прошлую субботу.
теперь я буду печь куличи в чистый четверг!!! - ароматная, настоянная сдоба - просто прелесть!!!!!!!!

[a33]

to Terezka
1. меньше теста в формы
Вероятно на кухне было прохладно, поэтому сильный подъем в духовке
2. не смазывала бумажные формы,прилипло чуть-чуть...
4. 2 белка + 200 гр сахарной пудры +1 ст ложку сока лимона ,все взбить,такая глазурь застывала через 1.5-2 часа

[Chebka]

Итак, спустя две недели доедаем последние пасочки Они ни капельки не зачерствели! Что по рецепту Кузькиной Матери, что по рецепту ellys. Только настоялись и стали еще вкуснее. Жаль, что они все-таки закончились

[Veeta]

Девчонки, Вы такие все молодцы, благодаря Вам у меня появилось желание печь пасочки!! Так что до следующей Пасхи