Обсуждение доставки еды (пицца, суши и пр).

[kzkz]

А в бургере сильно можно отличить мраморную говядину Блэк ангус... от нашего бычка на зерновом откорме с минимальной мраморностью и ценой гривен до 250 грн. за кг. ?? Я думаю что и с фаршем из такого мяса будет очень вкусно

По теме тайм аут суши ... повелся на замануху с чёрной пиццей, ну так себе пицца как пицца (попросил французский соус к пицце, соус понравился), вообщем специально пиццу там заказывать отдельно не буду.
Жена по суши (брала черный ролл и еще какойто) ей понравились (но она вообще не привередливая ей многие нравятся).. ))

[Christisha]

Кто заказывал суши в sushi_na_divane?

Только вчера заказывали) До этого еще раз пробовали. Оба раза всё вкусное и свежее, красиво, аккуратно упаковано. Единственный минус-заменяют филадельфию на другой сливочный сыр, из-за этого ролл филадельфия не ах. Вчера пробовали у них ролл Хирасима-очень понравился! В доставках мне редко что так сильно нравится. Из минусов: второй раз прошу на определённое время (звоню за 2-3 часа), и второй раз приносят на 30-40 минут раньше. Мне это очень неудобно, рассчитываю время так, чтоб успеть домой с работы. А сам курьер очень приятный и вежливый.

[Teya]

А в бургере сильно можно отличить мраморную говядину Блэк ангус... от нашего бычка на зерновом откорме с минимальной мраморностью и ценой гривен до 250 грн. за кг. ?? Я думаю что и с фаршем из такого мяса будет очень вкусно

Бургер из мраморной говядины стоит 90 грн?)) Кто-то еще в это верит?)

[kzkz]

Бургер из мраморной говядины стоит 90 грн?)) Кто-то еще в это верит?)

Три минуты погуглил и нашел такие предложения (3 сайта):
Украинские стейки изготавливаются из полуторогодовалых мясных бычков, выращенных на фермерских хозяйствах Киевской и Житомирской областей.
Такое мясо для стейков обладает хорошими вкусовыми качествами и сочностью, не смотря на минимальную мраморность мяса (картинки 4,5,6)
Стейк Т-бон / Портерхаус - 190 грн /кг
_____________

«Мясокомбинат - СТОВ «Дружба народов» - украинская мраморная говядина (цена по запросу)
_______________

Стейк Рибай 350г-Мраморная говядина - 112 грн.

Фарш для котлеты не делают из мяса предназначенного для стейка, а из других частей и остатков.

Да я верю что фарш для котлеты весом 100-150 грам для бургера весом 250-350 грамм делают из мяса украинского производства имеющего признаки и которое называется мраморным по минимальной категории .

______________________________
извините конечно что сайт странны агрессора но для понимания уровня цен:
Цена - 355руб/кг
Мраморная говядина зернового откорма
Страна происхождения: Россия
Производитель: ГК "Заречное"
Вес: ~ 9000 – 11000 гр.



__________________________________________________ _________
Котлеты из мраморной говядины, ТД Заречное, зам.
Только 100% мраморная говядина (без сои, соли, специй и других сторонних ингредиентов).
Фарш готовится из охлажденного мяса.
Не содержится грубых частей (соединительные ткани, кости, хрящи, сухожилия).
Содержание жира <30%.

Цена - 450 руб/кг.
Толщина: 20 мм.
Вес: 160 гр +/- 5гр

__________________________________________________ _____________

Не думаю что у нас в Украине не научились выращивать/вскармливать и соблюдать остальную технологию для получения мраморно говядины...

[cepik]

Три минуты погуглил и нашел такие предложения (3 сайта)

Не думаю что у нас в Украине не научились выращивать/вскармливать и соблюдать остальную технологию для получения мраморно говядины...

Извините, что не по теме, но давайте не путать "грешное с праведным" От того, что кто-то назвал это "мраморной говядиной", это мясо мраморным не стало. Многие доставки суш называют сыр филадельфией, хотя там ей и не пахнет, пиццу, разукрашеную в лучшем случае активированным углем, а м.б. краской - чернилами каракатицы.... Например, кажись ТМ Добряна делает сыр "рокфор" и "дор блю", вы когда-нибудь видели или осмеливались пробовать это нечто??? Таких примеров миллион и к тому смыслу, который заложен в название продуктов ничего этого не имеет ни малейшего отношения...

Я считаю, что не нужно лепить вот эти гламурные названия простым продуктам. Пусть лучше кладут хорошее простое наше мясо в этот бургер, а вкус скажет сам за себя и люди будут покупать и кушать, и не нужно будет делать вот такие маркетинговые выпады в сторону деликатесных продуктов.

[Teya]

Не думаю что у нас в Украине не научились выращивать/вскармливать и соблюдать остальную технологию для получения мраморно говядины...

Блажен, кто верует, как говорится.) Это ваше мнение, я не вижу смысла вам что-то доказывать.

[anastasia_a]

что такое кидалово. это изображение пиццы "бонн" на сайте пицца.од.юа и реальность. мясо есть только на двух кусочках, а еще и корж недожарен, сильно прилип к бумаге( зато вторая пицца "фирменная" очень даже ничего. это такая фишка - на одной из пицц в заказе экономить?

[Nickolette]

Мраморную говядину все стейкхаусы пару лет назад в Аргентине закупали, кажется) Думаете, понты?)))

[kzkz]

Извините, что не по теме, но давайте не путать "грешное с праведным" От того, что кто-то назвал это "мраморной говядиной", это мясо мраморным не стало. Многие доставки суш называют сыр филадельфией, хотя там ей и не пахнет, пиццу, разукрашеную в лучшем случае активированным углем, а м.б. краской - чернилами каракатицы.... Например, кажись ТМ Добряна делает сыр "рокфор" и "дор блю", вы когда-нибудь видели или осмеливались пробовать это нечто??? Таких примеров миллион и к тому смыслу, который заложен в название продуктов ничего этого не имеет ни малейшего отношения...

Я считаю, что не нужно лепить вот эти гламурные названия простым продуктам. Пусть лучше кладут хорошее простое наше мясо в этот бургер, а вкус скажет сам за себя и люди будут покупать и кушать, и не нужно будет делать вот такие маркетинговые выпады в сторону деликатесных продуктов.

Система оценки USDA - это отличный способ оценить качество говядины. Классификация во многом (но не полностью) определяется количеством видимого жира, который прожилками проходит сквозь мышечную ткань. Специальный фотоэлемент транслирует изображение среза туши на 12-ом ребре, а компьютер проводит его анализ, по результатам которого определяется степень «мраморности», то есть соотношение внутримышечного жира к мясу.
SELECT

Селект обладает наименьшей мраморностью из этих трех типов, он имеет малозаметные прожилки, поэтому менее нежный и сочный чем прайм и чойс. Для некоторых частей туши, например вырезки, мраморность не очень важна, поэтому тендерлоин select – разумный выбор по соотношению цена/качество ..
То есть как бы наши Украинские вписываютсья в подкатегорию Селект..

Далее ознакомился с сайтом вражеским, их котлетка 30 грн. стоит, на сайте указанно, что: Наши племенные животные зарегистрированы в «Американской ассоциации ангусов» (American Angus Association). Имеют категорию CHOICE+ / PRIME.
То есть там котлекта из мраморной говядины правильной (правильная порода, правильный откорм - на кукрузе и т.д.) может стоит 30 грн. (не напрямую у не производителя, а на сайте уже магазина) а у нас НЕТ ????

Или бычка породы ангус можно вырастить только в америке ??? аргентине ????????

[margowa]

Осава скидку до 16,00 убрала..Жадины, ну и ладно

зато суши на диване поставили)

[len'ka]

Подскажите, пожалуйста, где можно заказать суши с настоящей Филадельфией, а не заменителем.

[Nickolette]

Подскажите, пожалуйста, где можно заказать суши с настоящей Филадельфией, а не заменителем.

Сушифан, но там сейчас с остальным проблема. В манго или фила, или хороший заменитель, типа буко, точно не поняла.
В общем, найдёте -поделитесь контактами, сами ищем)

[PsychoQueen]

зато суши на диване поставили)

а где посмотреть об этом информацию? на сайте у них не нашла

[Ляриса]

зато суши на диване поставили)

О..это хорошо...а до которого часу у них скидка?

[Ляриса]

а где посмотреть об этом информацию? на сайте у них не нашла

может скидка видна именно во время скидки?...)))

[smurf]

Порадовали 911 пару дней назад. Быстро и вкусно. Без замечаний, правда, никуда. Рыба в филадельфии классической криво порезана и тонковата, соуса как всегда не хватило. Но вкусно! А, и Аляска в подарок, а не пицца!

[margowa]

[мэлс]

эх вчера прошляпили скидку в ИК

[smurf]

В последнее время подсели на Купер Бургер. Вкусно и быстро. Оплата картой есть, бургеры вусгые, картошка фри и запеченая вкусная, соус Купер вкусный. Молодцы, в общем. Мы сыты и довольны) фотографий нет, все быстро съедается))

[юлиана05]

А пробовал кто то GOOD FOOD??? Фото на сайте очень вкусно выглядят .