Тема: Паска, сырные и творожные паски

Ответить в теме
Страница 100 из 444 ПерваяПервая ... 50 90 98 99 100 101 102 110 150 200 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1,981 по 2,000 из 8862
  1. Вверх #1
    Постоялец форума Аватар для Ленуля
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    1,029
    Репутация
    786

    Exclamation Паска, сырные и творожные паски

    После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
    Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
    Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




    Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
    Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.

  2. Вверх #1981
    Живёт на форуме Аватар для Медико
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    4,012
    Репутация
    3939
    А комментарии к своим фото(т.е., подпись) можно? Нужно? или Нельзя?
    В состоянии счастья!...


  3. Вверх #1982
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Медико Посмотреть сообщение
    А комментарии к своим фото(т.е., подпись) можно? Нужно? или Нельзя?
    ну если есть желание, чего нет
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  4. Вверх #1983
    Подключенная к электротоку Аватар для colobok
    Пол
    Женский
    Адрес
    Винница
    Сообщений
    3,546
    Репутация
    4504
    не расстойке куличи стоят)))
    еще чуть - чуть и буду ставить в духовку)

  5. Вверх #1984
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Цитата Сообщение от colobok Посмотреть сообщение
    не расстойке куличи стоят)))
    еще чуть - чуть и буду ставить в духовку)
    И каков результат?

  6. Вверх #1985
    Аленький цветочек Аватар для SaraJuly
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,042
    Репутация
    10583
    вот и у меня руки наконец-то дошли похвастаться своими пасочками)))) тоже в этом году впервые пекла))) получились отличные
    а еще пекла пасхальный рулетик с цукатами))) практически получился по внешнему виду, а по вкусовым качествам получился очень вкусным

  7. Вверх #1986
    Не покидает форум Аватар для Alenkaya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Prešporok
    Сообщений
    9,041
    Репутация
    9468
    Я смотрю, в этом году пасочки получились отлично у всех, даже у тех, кто впервые пек!
    Это наверняка очень хороший знак!
    Не хочу другой судьбы
    Где есть не я, где есть не ты

  8. Вверх #1987
    Подключенная к электротоку Аватар для colobok
    Пол
    Женский
    Адрес
    Винница
    Сообщений
    3,546
    Репутация
    4504
    Цитата Сообщение от Мама-Мия Посмотреть сообщение
    И каков результат?
    результат отличный (3 куличей уже нету)
    похвастаться не могу...батареек нету в фотике...

  9. Вверх #1988
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    488
    Репутация
    401
    Цитата Сообщение от SaraJuly Посмотреть сообщение
    вот и у меня руки наконец-то дошли похвастаться своими пасочками)))) тоже в этом году впервые пекла))) получились отличные
    а еще пекла пасхальный рулетик с цукатами))) практически получился по внешнему виду, а по вкусовым качествам получился очень вкусным
    Пожалуйста! рецептик, рулета, можно, а то завтра родственников соберется куча, хочется удивить:

  10. Вверх #1989
    Аленький цветочек Аватар для SaraJuly
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,042
    Репутация
    10583

    По умолчанию Пасхальный цветок

    Цитата Сообщение от Anglo-Eastern Посмотреть сообщение
    Пожалуйста! рецептик, рулета, можно, а то завтра родственников соберется куча, хочется удивить:
    На самом деле ничего сложного)))) опарное тесто тоже надо хорошенечко вымесить))) для теста: молок - 1 стакан, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 50 грамм сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4-5 стакана муки (как возьмет), дрожи 40 грамм (я брала полтора пакетика сухих) и соли щепотку Подготовить опару, замесить на ней сдобу. Готовое тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,5 см. Для смазывания теста - 2 ст. ложки сливочного масла растопить и смазать пласт. Для начинки: изюм, цукаты, сахар - 1,4 стакана, ванильный сахар - 1 чайная ложка и по желанию корица все это выложить и посыпать на пласт. Скатать пласт в рулет, чтобы начинка оказалась внутри. Рулет перенести на смазанный маслом противень и свернуть его в кольцо. Края рулета смазать яичным белком и хорошо защипать. Затем сделать ножницами небольшие разрезы по всей окружности рулета-кольца и оставить его еще на 20 минут в теплом месте (оно еще подойдет). Подошедшее кольцо смазать аккуратно яйцом или желком (взбитыми) и ок. 20-25 минут выпекать в разогретой до 180-200 градусов в духовке))) Готовый рулет завернуть в полотенце на 15 минут, а затем украсить глазурью и изюмом с цукатами и пр. По рецепту идет апельсиновая глазурь (апельсиновый сок - 1-2 ч.л. + 2 ст.л. сахарной пудры), я использовала для украшения марципановую глазурь в пакетиках
    На здоровье

  11. Вверх #1990
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Цитата Сообщение от colobok Посмотреть сообщение
    результат отличный (3 куличей уже нету)
    похвастаться не могу...батареек нету в фотике...
    Есть ещё мобильный ( если честно я только на него и фоткаю)))

  12. Вверх #1991
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Девченки, срочно нужна помощь, т.к. опара уже вся подошла и нужно замешивать.
    T@tk@, выкладыввала рецепт Пенетоннов, там в рецепте говорится: "...добавить яйца, желтки и опару. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто."

    В рецепте 3 яйца + 1 желток для смазки...

    И что-то я растерялась какие ещё желтки? Добавить только 3 яйца или 3 желтка...вообщем
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  13. Вверх #1992
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odess@
    Сообщений
    3,525
    Репутация
    9442
    Цитата Сообщение от Mariha Посмотреть сообщение
    Девченки, срочно нужна помощь, т.к. опара уже вся подошла и нужно замешивать.
    T@tk@, выкладыввала рецепт Пенетоннов, там в рецепте говорится: "...добавить яйца, желтки и опару. Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто."

    В рецепте 3 яйца + 1 желток для смазки...

    И что-то я растерялась какие ещё желтки? Добавить только 3 яйца или 3 желтка...вообщем
    Маришка! Вот рецептик с уточнениями.

  14. Вверх #1993
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Цитата Сообщение от Т@тк@ Посмотреть сообщение
    Пасибо, моя дорогая!!!!
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  15. Вверх #1994
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Дамы а вы верхушку у панетоннов разрезаете? Там же должен быть крестик Если интересно найдите в ютубе там есть ролики как это делать
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  16. Вверх #1995
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  17. Вверх #1996
    Не покидает форум Аватар для Melana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,204
    Репутация
    15174
    мне с моим позорищем даже участвовать стыдно ))))))
    Мой самый сладенький долгожданный цветочек 27.04.2016

  18. Вверх #1997
    Подключенная к электротоку Аватар для colobok
    Пол
    Женский
    Адрес
    Винница
    Сообщений
    3,546
    Репутация
    4504
    Цитата Сообщение от Melana Посмотреть сообщение
    мне с моим позорищем даже участвовать стыдно ))))))
    что случилось??

  19. Вверх #1998
    Не покидает форум Аватар для Melana
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    11,204
    Репутация
    15174
    Цитата Сообщение от colobok Посмотреть сообщение
    что случилось??
    просто по сравнению со всеми девочками, и меня слишком сиротливые пасочки получились
    Мой самый сладенький долгожданный цветочек 27.04.2016

  20. Вверх #1999
    Охотница на ведьм Аватар для Мама-Мия
    Пол
    Женский
    Возраст
    46
    Сообщений
    4,729
    Репутация
    7877
    Цитата Сообщение от Melana Посмотреть сообщение
    просто по сравнению со всеми девочками, и меня слишком сиротливые пасочки получились
    Да ладно,это же не конкурс Мисс Мира!!! Паски как беременная женщина Всегда Красивая и Аппетитная

  21. Вверх #2000
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    1,932
    Репутация
    925
    Спасибочки за рецептик Кузькина мать, вот моя творожная запеканочка с цукатами
    Изображения
    Не стоит умирать из-за любви, надо ради неё жить...


Ответить в теме
Страница 100 из 444 ПерваяПервая ... 50 90 98 99 100 101 102 110 150 200 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения