Рождественские штоллены и пряничные домики.

[Дися]

Ой, девочки, захожу, а тут!
Я рада, что вам понравилось. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!
Пряники мой малый уплетает быстрее Тимофея)

Честно говоря, не думала, продолжать свое творчество в таких масштабах дальше, но раз такое дело, то буду думать к следующим праздникам...
Все зависит от моего маленького начальника). Если он разрешит, то буду печь)

Мы его очень попросим разрешить

[caprolon]

Вот так было у нас)
[/URL]

очень знакомая елочка

[Шиндыручек]

очень знакомая елочка

да-да, я тоже на нее обратила внимание))))))

[Хатор]

Наталья вот наконец то и мы вчера открыли штоллен ......... вся наша многочисленная семья облизывая остатки и пальцы благодарит и спрашивает - когда дальше ждать от тебя ТАКОГО?!

Мне понравилось очень и очень!

СПАСИБО

[Butsya]

Наталья вот наконец то и мы вчера открыли штоллен ......... вся наша многочисленная семья облизывая остатки и пальцы благодарит и спрашивает - когда дальше ждать от тебя ТАКОГО?!

Мне понравилось очень и очень!

СПАСИБО

Лида, рада что вы остались довольны!!! Ты, правда, свой штоллен подменила))))

Уважаемые мои заказчики!
Поговорила я со своим сыном и его папой) Обещает развлекать ребенка по вечерам и выходным.
Так что попробую испечь что-нибудь к следующим праздникам.

Давайте пока так.
Точно будут пряники в виде сердечек к 14 февраля. Цена прежняя - 150 грн за кг.

еще есть задумки, но нет моих фото. Я опишу, а вы скажите, интересно ли вам или нет.
Хочется сделать пряники-сердечки на палочке - такая себе валентинка на палочке)
и есть идея сделать нарядный набор из расписных пряников-сердечек, упакованных в коробочку - будет выглядеть как готовый подарочек.

[Светольда]

Пряники в коробке это круто!! Но я хочу штолен!!!

[aroma80]

хотим! но кроме пряников еще что-то вкусненькое хотим) не обязательно чтоб красивое, главное вкусное!

[Катюня1985]

Можно сердца с размером в лошадку на колесах? Я троечку взяла бы!!

[Дися]

А я за любые пряники

[Butsya]

Девочки, давайте я после выходных вам покажу то, что будет и придумалось.
Возможно будут очень вкусные кексы, в которых много-много орехов и сухофруктов и мало муки. сплошное здоровье) кексы длительного хранения.

[Шиндыручек]

как идея ко Дню влюбленных)))

[aroma80]

Ну Наталья, желаю удачи в росписи)))))))))) Думаю каждой по одному прянику такому может ты успеешь разукрасить)))

[caprolon]

Хочется сделать пряники-сердечки на палочке - такая себе валентинка на палочке)


[/CENTER]
[/COLOR][/I]

А ты сможешь в середине сделать дырочку и туда карамельку, что б как стеклышко в домике было?

[Butsya]

[B][I]как идея ко Дню влюбленных)))

) я как залезла в сеть - стоооолько красивых пряников! раньше столько не было красоты, сейчас очень много мастериц пряничных. и так красиво делают девочки!

Ну Наталья, желаю удачи в росписи)))))))))) Думаю каждой по одному прянику такому может ты успеешь разукрасить)))

да, роспись - самое сложное в пряниках.

А ты сможешь в середине сделать дырочку и туда карамельку, что б как стеклышко в домике было?

конечно) будет такое!

[aroma80]

Наташа, нам без карамельки подойдет) и без гравировки особой красоты)))) Нам можно просто с дырочкой если уже она должна быть))))

---------- Сообщение добавлено 27.01.2014 в 11:01 ----------

Я смотрю народ хочет тебя максимально загрузить, чтобы секунды у тебя не осталось лишней, не у всех видно маленькие детки требуют внимания) Как перед новым годом будет, пряники есть а разукрасить нет времени, давай лучше пряников больше чем гравировок) В животике все одинаково будет)))

[Butsya]

Наташа, нам без карамельки подойдет) и без гравировки особой красоты)))) Нам можно просто с дырочкой если уже она должна быть))))

---------- Сообщение добавлено 27.01.2014 в 11:01 ----------

Я смотрю народ хочет тебя максимально загрузить, чтобы секунды у тебя не осталось лишней, не у всех видно маленькие детки требуют внимания) Как перед новым годом будет, пряники есть а разукрасить нет времени, давай лучше пряников больше чем гравировок) В животике все одинаково будет)))

))) Аля, честно, сильно сама себя даже не могу нагрузить)
Просто пряник без айсинга (вот этой белой росписи) другой на вкус.с айсингом чуть слаще и нежнее что ли... он оттеняет вкус специй и меда.

Тесто вызревает в холодильнике. сегодня испеку пробную партию.
Замесила чуть-чуть и по новому рецепту. Мне кажется, что для больших пряников будет лучше форму держать. попробую и вам отпишусь.

---------- Сообщение добавлено 30.01.2014 в 17:42 ----------

Ну вот такие "валентинки" у меня получились).

Пряничное сердечко на палочке с окошком из леденца.
15 грн/шт
ширина сердечка 12 см

[Butsya]

Пряничная валентинка с пожеланием-признанием.
Сюда Вы сами напишите то, что хотите сказать вашему любимому человеку.
15 грн/шт
ширина сердечка 12 см



Большое пряничное сердце.
30 грн/шт
ширина сердечка 16 см



Красители натуральные - свекольный сок)

[Butsya]

ну и пряники на развес. 150 грн/кг




состав пряников: мед, масло растительное, сахар, мука, яйца, сода, какао и пряности (корица, гвордика, имбирь, кардамон, мускатный орех, анис, душистый перец).
В белой глазури: яичный белок, сахар и чуть лимонного сока.

[Butsya]

И вот такие кексы хочу вам предложить.

Кекс с орехами и сухофруктами.
Очень-очень много орехов и сухофруктов и очень-очень мало муки! Сплошное здоровье) кто-то его назвал "фитнес")
Кекс очень плотный, очень вкусный и очень сытный.
Отличное дополнение к сырной тарелке, сухому вину или хотя бы к чашечке кофе).
Кекс длительного хранения.
130 грн за кекс весом 1 кг+/- 50 гр

Состав: грецкий орех, чернослив, курага, инжир, финики, клюква и вишня сушеная, сахар, яйца, мука

[Butsya]

Пряный темный кекс.
Этот кекс очень влажный, сочный, с неповторимым ароматом сухофруктов, чернослива, пряных специй и какао.
Такой большой влажный пряник). Минимальное содержание муки. В составе алкоголь!!!
Вообще это классический рождественский кекс, но глядя за окно и на градусник, я подумала, что ему самое время)
Кекс длительного хранения.
130 грн за кекс весом 1 кг +/- 50 гр

Состав: чернослив, курага, грецкий орех, изюм, миндаль (лепестки) мед, сахар, сливочное масло, коньяк, апельсины (сок и цедра), яйца, мука, какао, специи (корица, гвоздика, душистый перец и мускатный орех)




Все пеку и отдаю вам к 14 февраля (до 14 февраля)