Рестораны Одессы

[AlpenRose]

Пипл уже выше писАл - где, что и почём на НГ
Неплохо (вроде бы) должно быть в "Лондонской"
(хотя ходят упорные слухи, что там перетурбация - поменяли полностью весь админсостав). Кто-то что-то слышал?

Поменяли...шило на мыло Новый директор отеля, новый директор ресто, новый шеф-повар...На мой взгляд, самое хорошее в этих переменах бренд-шеф Игаль Коврига, который будет ставить меню во всей их сети. Но, он будет наездами. У них хороший организатор праздников, может это и спасёт НГ в Лондонской?...

[Скрытик]

В этом году директор ресторана у них уже кажется 4й А шеф третий.

[BellaMafia]

В этом году директор ресторана у них уже кажется 4й А шеф третий.

Нее, ну тот, что был, из Донецка - (то ли Богдан, то ли... не помню короче) - это же вообще странное какое-то чудо было
Слышала от поваров, работавших под его руководством, что он деспотичен малёхо, мягко говоря.
Ходил частенько по заведениям всяким и в глаза еду хвалил, а за спиной хаял неимоверно. Нельзя так. Не нравится - говори как есть

[Dicobric]

а что у них брать, посоветуйте пожалуйста!

меня всегда интерьер пугал...

Я там ем: Свиное филе в кисло-сладком соусе.
Мамин салат.
Курица " Гун бао" ( или как-то так ).
Баклажаны в посуде Бао.
Хрустящие овощи.
Кольца кальмаров фри.
Жаренный рис с креветками.
Яблоки в карамели.
Еще блюда на чугунной сковородке тоже вкусно.

На чугунной сковородке очень вкусная свинина.
Ну и к вышеперечисленному списку салат Восток (фирменный), но я советую без чеснока

Для любителей соусов на томате советую рыбу Хризантема, очень красиво и вкусно

[tattaa]

А кто знает, что в Садах Победы на НГ.? Исколько стоит?

[Pirogoff]

а кто-то хочет выслушать???Вы уверены ???

я анализировал несколько постов нового участника!!!

в том то и дело, что никто слушать не будет и не хочет, да и не надо, в этой теме же не персонал/руководство обсуждают!

думаю многое что вы можете услышать вам не понравится и это изменит ваше отношение к р-нам в принципе...

поверьте, я достаточно знаю изнутри ресторанный бизнес. и есть вещи , на которые я могу влиять, и также есть вещи, увы, которые изменить нельзя. И если то, что изменить нельзя идет в разрез моим ценностям, я от этого отстраняюсь.
и все равно мне нравиться этот бизнес и мое отношение можт менятся только к вершителям, но никак не к ресторанам.

[Tango-Mango]

Что-то мне никак не везет попробовать суши. Никогда не ел, но вот форума начитался, все едят, ну, думаю и мне пора. Зашел в рестик, там где обычно просиживаю обеды и ужины, и заказал знакомому официанту это их суши.
Приходит...Простите, но шеф не рекомендует это сегодня, - А что такое, не рыбный день?...Нет, просто несвежая рыба.... Интересно, а не постоянных клиентов в ресторанах предупреждают о свежести этого блюда? Кому-то так говорили?

[BellaMafia]

Что-то мне никак не везет попробовать суши. Никогда не ел, но вот форума начитался, все едят, ну, думаю и мне пора. Зашел в рестик, там где обычно просиживаю обеды и ужины, и заказал знакомому официанту это их суши.
Приходит...Простите, но шеф не рекомендует это сегодня, - А что такое, не рыбный день?...Нет, просто несвежая рыба.... Интересно, а не постоянных клиентов в ресторанах предупреждают о свежести этого блюда? Кому-то так говорили?

Классно!
Это где?

[Tango-Mango]

Классно!
Это где?

Не важно, я ж не рекламирую. Просто интересно, предупреждают так вообще везде или сначала поешь, а уж потом удовольствие придет? Да, а вот в другом рестике, где я не примелькался, принесли мне блюдо из телятины...Ну, я думал, что это должно быть нежно и воздушно...а оказалось грубо, несъедобно и вообще очень вонюче. И никто ничего не предупредил... Может телятина и должна бомжом пахнуть, не знаю

[axlrose]

Что-то мне никак не везет попробовать суши. Никогда не ел, но вот форума начитался, все едят, ну, думаю и мне пора. Зашел в рестик, там где обычно просиживаю обеды и ужины, и заказал знакомому официанту это их суши.
Приходит...Простите, но шеф не рекомендует это сегодня, - А что такое, не рыбный день?...Нет, просто несвежая рыба.... Интересно, а не постоянных клиентов в ресторанах предупреждают о свежести этого блюда? Кому-то так говорили?

роллы ешь, от суши будут рыбаки за тобой гоняться. ну есть вероятность

[vixen]

Не важно, я ж не рекламирую. Просто интересно, предупреждают так вообще везде или сначала поешь, а уж потом удовольствие придет?

Меня так в фанкони по поводу творожного десерта предупреждали...
но я в положении была... да и ела там три раза в неделю...видать тоже примелькалась....

[BellaMafia]

Ну не знаю, Tango-Mango, чего Вам стесняться.
Сказали бы
Хотя может ещё и тот фактор сыграл роль, что официант знакомый оказался.

Я никогда не травилась суши ибо ем только в двух заведениях "Кобе" и "Фанкони".
Поэтому там их и продолжаю кушать.

Раньше ещё очень любила их в "7 самураев", теперь там вездесущий "Токио хаус",
в котором мне суши не нравятся вообще

p.s. А вообще - чего это я вру? Я ж суши не ем, только роллы и сашими.
Но в принципе - какая разница, кухня-то одна

[Tango-Mango]

Роллы и сашими?
Нет, я до этих слов еще не дошел
А может быть сразу с них и начать...это тоже сырая рыба?
В Кобе, говорите...

[BellaMafia]

Та прям не надо прибедняться.

В "Кобе"... говорю
Там МЕГАВКУСНО!!

В роллах рыбы меньше всего, по сравнению с суши и сашими (сашими - это вообще просто кусочки сырой рыбы на подушке из дайкона или другого корнеплода).

Всё это на словах не так интересно, идите и пробуйте.
Потом расскажете.
Из всей сети "Фанкони" мне кажется, что лучше всего японская кухня удаётся в том, что первый открылся.
На Екатерининской который

[Ольга А]

А ты же говорила что в Йокогаме супер повар ,почему там не ешь?Мне больше всего там нравится.

[BellaMafia]

В "Йокогаме" люблю тайскую кухню

[Ольга А]

а я ни разу не пробовала ..Хорошо что есть гид по ресторанам))попробую теперь ,а что порекомендуешь?

[Tango-Mango]

...
Из всей сети "Фанкони" мне кажется, что лучше всего японская кухня удаётся в том, что первый открылся.
На Екатерининской который

А он первый был? Люблю Фанки на Катькиной...там дэвушки очень красивые приходят по вечерам. Надо будет попробовать и ихнюю японскую кухню

[BellaMafia]

а я ни разу не пробовала ..Хорошо что есть гид по ресторанам))попробую теперь ,а что порекомендуешь?

Гёдза - пирожки с крабовым мясом (открою секрет - это сурими, но за какие-то больные и большие деньги сурими).
И все шашлычки там люблю.
Особенно в пикантном соусе (он из какого-то особого перца, типа халапеньо, но не такого жгучего).

А он первый был? Люблю Фанки на Катькиной...там дэвушки очень красивые приходят по вечерам. Надо будет попробовать и ихнюю японскую кухню

Самый первый.
Хмм... наша тусовка тоже этот "Фанкони" обзывает: ""Ф" на Катинской"
Ещё полюбляем у нас на раёне ходить в "Ф" на Ф. ("Фанкони" на Французском). Тот что "Ориент Экспресс".
Но там гриль самая сильная позиция

[amisha]

Отчет по выходным. Видимо сильные холода действуют положительно и почти во всех заведениях которых были был "биток".

Куманец - драники с грибами, борщик, их фирменный десерт - огромные порции (как для меня) и приятные цены. Приятно было, что нашу беременную подругу официант любезно предупреждал, что заказывать ей не стоит! Спасибо ему.

Galo кафе порадовало живой музыкой (фортепьяно_) и вкусным глинтвейном. Греческий салатик - "перемешай сам" с тушеным баклажаном вкусно.

Победа (вспомнили студенчество) - Много всего - действительно много всего и вкусно + на удивление нормально пиво.

Закончили все Онегиным. Ничего не ели, но коктейли их ах и ох какие! Публика интересная.

А вчера были в Ривьере и там на 2ом этаже сеть ресторанчиков "7 континентов". В одном из них пили вкусный варштайнер и заедали его маленькой пиццой Диабло - ничего особенного вообще, но перекусить для супермаркета не плохо...