Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Leto78]

К нам мама приехала, я сделала ей ленивую шейку, хумус, бисквит испекла, перемазала шоколадным заварным кремом)
Но она с утра "надо борщик сварить деткам") пока борщ варила сварганила кабачковый тортик и компот)

[ПЧ.Петро Чорномор]

Сегодня днём вышел из дому -- пахнет жареной картошечкой во дворе, а дальше рядом с гаражами -- жареное на магнате, пардон, на мангале мясо, с дымком!

[Ніколи]

Наша жена для своих кухонных дел купила в хозяйствнном магазине... клей!
Ей там сказали, что этот клей, - что-то особенного... Поэтому она взяла 4 бутылочки по 20 грамм.
Я сегодня зашел в TEMU (И-нет магазин) в поисках чего-то там... и наткнулся на точно такой клей...
Следите за руками:
Жена купила - 4 бут. х 20 гр = 80 грамм, и заплатила 80 шек.
Я купил - 2 бут. х 50 гр. = 100 граммов, и заплатил 16 шек.
Это означает, что наша жена заплатила в 6,25 раз дороже...
Нет, мне не жалко! Но зачем? Я с неё балдею!

[Ніколи]

Сегодня днём вышел из дому -- пахнет жареной картошечкой во дворе, а дальше рядом с гаражами -- жареное на магнате, пардон, на мангале мясо, с дымком!

Ну? И кто тебе, что дал?

[ПЧ.Петро Чорномор]

Ну? И кто тебе, что дал? : : :

А, разве такая цель преследовалась при констатации факта?

[pupsa]

Доброе утро!

[Ніколи]

А, разве такая цель преследовалась при констатации факта?

А какая?

[Obod]

Ну? И кто тебе, что дал?

А шо? Запах уже ничего не стОит?)))

[Ніколи]

А шо? Запах уже ничего не стОит?)))

Для меня? Запах - это почти всё?

[Leto78]

По теме: первая в сезоне икра из синих)

[Obod]

По теме: первая в сезоне икра из синих)

А не рановато? Еще нет полевых помидор, а мне только из них вкусно))) Обычно я первую делаю мужу на ДР, это 7 июля, через месяц) А потом она у меня на постоянной основе, одна заканчивается следующая готовится) За последнее время пару раз покупала помидоры, на вид вроде норм и запах есть, а вкуса нет(
Зато огурцы шик! Даже задумалась, может уже пора закатывать?

[Leto78]

А не рановато? Еще нет полевых помидор, а мне только из них вкусно))) Обычно я первую делаю мужу на ДР, это 7 июля, через месяц) А потом она у меня на постоянной основе, одна заканчивается следующая готовится) За последнее время пару раз покупала помидоры, на вид вроде норм и запах есть, а вкуса нет(
Зато огурцы шик! Даже задумалась, может уже пора закатывать?

Шикарно
Во-первых, мама делала, а это по умолчанию отвал башки
И я сейчас в Стамбуле синие, кабачки, помидоры везде полно.

[Стерво4ка]

У нас тоже много перца, баклажан наших уже, вопрос в цене той икры в итоге при цене овощей на нее))))
Помидоры вкусные есть, беру наши на базаре, цена конечно ещё не гуманная, 140+/-.

[pupsa]

Доброе утро!

[Ніколи]

Очень нужно: рецепты по изготовлению "МЕДОВУХИ"...
У меня в закромах уже есть:
- Спирт (96%) Сегодня купил несколько литровых бутылок.
- Мёд (есть жидкий, твёрдый)...
- Лимоны, сахар, все виды специй, перчики-шмепчики...

[Ніколи]

Очень нужно: рецепты по изготовлению "МЕДОВУХИ"...

И еще один рецет мне крайне необходим! "Клюква"!!!
Кода я занимался наукой, я познакомился с этим "научным" напитком!
Особенность его состояла в том, что он изготовлялся из безразмерных количеств... спирта,
предназначеннго для научно-технических нужд: вытирать контакты, дезинфицировать что-то и где-то...
Але "З'їсть то він з'їсть, та хто ж йому дасть"?
В этот спирт гораздо разумнее добавить... клюквы! Пьёшь-пьёшь - весело, приятно, разговоры беседуешь умные! А хочешь встать и-за стола - ноги не держат!
Вот, рецепт я запамятовал!
ПАМАГИТЕ!

[Rozaliya]

Ни "медовуха" и ни "клюква", но...)
Я каждое лето делаю вишневку. Может пригодится)
В бутыль вишни до края, залить водкой и на 2 недели в темное место. Потом слить, процедить в другой бутыль. Вишню засыпать сахаром, примерно грамм 100. Через несколько дней сироп с вишни слить в вишневую водку. В вишни опять сахар... слить... и так несколько раз пока вишни не отдадут весь сок. В итоге обалденно вкусная вишневая настойка. И оставшиеся вишни тоже ничего))) проспиртованные и сладкие.

[<VIKUSIK>]

С кем мы тут недавно хека вспоминали? Заехала на 5 минут на оптовый, в итоге еще и шикарного крупного хека прихватила.Завтра в томане будет))

[Ніколи]

Ни "медовуха" и ни "клюква", но...)
Я каждое лето делаю вишневку. Может пригодится)
В бутыль вишни до края, залить водкой и на 2 недели в темное место. Потом слить, процедить в другой бутыль. Вишню засыпать сахаром, примерно грамм 100. Через несколько дней сироп с вишни слить в вишневую водку. В вишни опять сахар... слить... и так несколько раз пока вишни не отдадут весь сок. В итоге обалденно вкусная вишневая настойка. И оставшиеся вишни тоже ничего))) проспиртованные и сладкие.

Красивый рецепт! Только много работы! (Может, мне кажется)...
С медовухой и клюквой - вообще, почти нечего делать! Опа! И готово!
Еще! У нас вишни и черешни очень дорогие! Более $10-15 - за килограмм!
И если уж купил, то тут же с жадностью сожрал!

[Стерво4ка]

С кем мы тут недавно хека вспоминали? Заехала на 5 минут на оптовый, в итоге еще и шикарного крупного хека прихватила.Завтра в томане будет))

Я своего в томате еле довела, но делаю с филе, без костей. Вроде и хочется, а приготовишь не лезет он .