| ||
Всем привет) по-поводу сковородок, не так давно купила сковородку https://epicentrk.ua/shop/skovoroda-unlimited-28-sm-g2550672-tefal.html за не малые деньги, но разочарована: когда сковорода разогревается, то масло на ней расходится по краям, а середина пустая..ну вот что заВыбирала потяжелее и подороже
Люблююю....
В Атб были хорошие скидки до НГ, в Таврии не очень.
Теперь в Таврии скидки, а в Атб не очень.
Виновата термокапилярная конвекция.Сообщение от Fainnka
Всем привет) по-поводу сковородок, не так давно купила сковородку https://epicentrk.ua/shop/skovoroda-unlimited-28-sm-g2550672-tefal.html за не малые деньги, но разочарована: когда сковорода разогревается, то масло на ней расходится по краям, а середина пустая..ну вот что за
Ей посвящено целое исследование — «On formation of dry spots in heated liquid films», но, если честно, человеку, курс физики проходившему в школе и с тех пор благополучно его забывшему, умные слова мало что скажут.
Продравшись сквозь дебри терминов, понял: при нагревании масло перемещается от центра масляного пятна к краям, и, тем самым, формирует то, что автор исследования (Федорченко) называет «сухим пятном». Это происходит благодаря поверхностному натяжению, которое, как я понял, по краям — выше, чем в середине, и возрастает во время нагрева.
Если кому-то интересен механизм этого явления. которое возникает во время нагрева, то вы можете почитать сами, вникнуть глубже. Ну, а обычным практикам кухни достаточно помнить — чтобы избежать побега масла с серединки сковороды, надо — полностью покрывать маслом все дно, не перегревать сковородку и как можно чаще мешать продукты.
Moscovia delenda est!
А как же другие сковороды справляются с законами физики?
В Крауфе так же масло к бортикам убегает. Но меня это не смущает, я готовлю на минимальном количестве масла или вообще просто пшикаю и всё))
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.
Вчера наконец то сковородка попала ко мне в руки. Что-то я в этой жизни не понимаю. Нафига я пять лет назад купил BIOL. Вообще нафига я столько лет мучался.Если кому интересно, то заказал такую — ВОК Tefal Renew + 28 см C4241943 (дорого). Сначала выбирал C4261943, но потом вспомнил, что при отключении света готовлю на газе и всё пластиковые ручки подпаленные.
В комментариях где-то вычитал, что в ней готовят кашу (3,7Л)
P.S. Всем спасибо за советы.
ГЕРМАНИЯ ➜ € 47.70 ➜ СЕРВЕР ➜ 1С
Сковорідку купив в додатку АЛЛО у вересні 2024 р. по акції (за півціни).
Сковорода BRAVO CHEF глибока з кришкою 24 см (BC-1101-24/L) - 599 грн, плюс 59 грн доставка.
Дружина дуже задоволена.
Сьогодні в додатку Comfy акція: набір ємностей для зберігання продуктів Luminarc 0.38л та 0.82л (P7644) - герметичні, з фіксаторами, підходять для морозильної камери.
Ціна по акції - 299 грн, повна ціна - 855 грн. Самовивіз з магазину Comfy - безкоштовно.
Але тільки для тих, хто не боїться мати смартфон в кишені.
Последний раз редактировалось Rus; 08.01.2025 в 15:08.
"Рускій карабль, іді нахуй!" (захисники острова Зміїний)
К открытию начинают готовить новый VARUS - на Французском бульваре, 22. Осталось выяснить где именно: в пятиэтажке угол Довженко или где то в домах Стикона. Как по мне последний вариант реалистичнее, но тогда интересно где именно он будет, что будет с парковкой и доступом к магазину тех кто не проживает в комплексе. Кто там обитает часто, что расскажете?
какая прекрасная новость. Я вчера наконец впервые попала в Варус на Радужном. Была очень приятно удивлена ассортимент гораздо богаче чем Сильпо и тем более АТБ.
Кстати , к открытию готовят новую Аврору на Среднефонтанская 19а. На месте бывшей Икеа. Будет очень большая. Открытие вроде 25 января
Да, есть такое. Кроме того, 17 числа открывают Аврору на Семьи Глодан, 39а (угол Чикаленко, возле Копейки на углу новое здание). Она там небольшая будет, на Таирова большие на Королева на Южном рынке и на Чикаленко, 67, там где раньше были 2 Шага и Мида
да,, на королева клевая. но в Чудо городе просто огромная будет, самая большая Больше чем на Старосенной
Если это так, то наверное там будет Аврора Макси, в Одессе пока таких нет, зато в Киеве пара штук есть. Они сами по себе гигантские, там огромный ассортимент и говорят что очень классно.
Проблема у тому що їм треба телефон щоб слати спам. Додаток можна й видалити після встановлення.
Cейчас оооооочень большие скидки в суперах нановогодние игрушки
До -90%
Дешевле, чем в Авроре))))))
Сеть Аврор расширяется, размеры магазинов увеличиваются,... вот только бы они цены не подтянули на уровень конкурентов! Люди привыкли туда забегать за всякой дешевой мелочевкой и могут не заметить подорожания. ИМХО
А на Посёлке, Семена Палия/Марсельская, новая Аврора это ещё не Макси?
О, здорово. Не знала о Макси
Нет, это просто большая. Макси это гигантская, в Киеве такая размером с огромный супермаркет. Там есть фудкорт, отделы разные, зоны всякие, развесной товар есть. Короче там сразу по ассортименту можно отличить обычную от Макси
---------- Сообщение добавлено 10.01.2025 в 15:55 ----------
Varus будет на Французском бульваре, 22, угол Довженко, в помещении где были Профитроли и ещё кафешка за стеной
так это совсем маленький получается
Не удивительно . Профитроли там просто загнивали . А жаль , когда -то было популярное кафе .
Не сказал бы что совсем маленький, это бОльшая часть первого этажа пятиэтажки. Инфа от меня - проезжал, смотрел, там капитально ремонт делаюттак это совсем маленький получается
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки