Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо для тех кто любит хорошо покушать!
|
Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо для тех кто любит хорошо покушать!
Традиционно на новогоднем столе должно быть какое-то особенное блюдо. Описание приготовления: 1. Поросенка промываем под холодной водой. Обсушите тушку бумажными салфетками. 2. В ступке растираем в порошок: лавровые листы, душистый и красный перец. Добавляем чеснок и соль. Перемешиваем. 3. Натираем приготовленной смесью поросенка снаружи, часть специй кладем внутрь. Накрываем поросенка полотенцем и ставим его в холодильник на 2 часа. 4. Перекладываем поросенка на противень спинкой вверх. Чтобы сохранить форму во время запекания, внутрь поросенка нужно поместить стеклянную банку, обвернутую в фольгу. 5. Пятачок, хвостик и ушки обильно смазываем оливковым маслом. Сверху прикрываем эти части фольгой. 6. Отправляем поросенка в духовку с температурой 170 градусов, через 1,5 часа увеличиваем температуру до 220 градусов. Готовится поросенок 2-3 часа, хотя, конечно же, все зависит от размера тушки. 7. Во время запекания периодически поливайте поросенка образующимся жиром, таким образом вы получите хрустящую корочку. 8. Подавайте блюдо к столу, украсив его свежими овощами и запеченным картофелем. В качестве "глаз" для поросенка подойдут маслины.Вот такой рецепт. Приятного аппетита!
Жаль я на диете
Бедный поросенок сожрали, а могла бы вырасти мама свинка.
А может папа свин
И не жалко есть такого малыша? ужас
я не пескетарианец, и люблю есть мясо, но когда мясо на столе выглядит точно так же, как если бы оно было живое - это отвратительно. Значит, если человеку нравится смотреть на мертвое животное на столе, он просто живодёр. Опять таки, я высказываю свое мнение , это не запрещено))
А на яйца вы тоже не смотрите?
До солнца рукой подать, а вы мечтаете летать…
Купите поросенка, потом приготовьте его и напишите нам о своих самых лучших минутах в вашей жизни. Может это будет вашим коронным блюдом .
До солнца рукой подать, а вы мечтаете летать…
Не говори, зрелище не для слабонервных , зачем такое постить ?((
согласна на 100%
в таком виде мясо и ели может, но пещерные люди
Социальные закладки