| ||
Как говорится: кто любит готовить,для того не проблема из чего приготовить - была бы качественная(далеко не обязательно-дорогая) посуда и хороший набор специй.Я лично предпочитаю качественный толстостенный чугун.Лучше советского производства.Покупал и покупаю на развалах.Новоделы почему то или сразу выделяют ржавчину или через какое то время.Со старой посудой такого не происходит.
Это естесственно, т.к. новая посуда еще не нажарила на себя такого слоя масла, какой уже имеется у старых сковородок.Сообщение от Русская провинция
Жарить и не чистить. - И новая сковорода через неск. месяцев эксплуатации станет антипригарной и нержавеющей.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Не совсем так.Со старой посуды весь нагар снимаю.Имел ввиду металл.
Заметила грилевую сковроду в йЕпицентре на Таирова на 2м этаже- там, где отдел хоз.посуды, ножи и пр. Для желающих - можно позвонить, чтобы лишний раз не ехать.
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
А какие сковородки в принципе бывают? Тефлоновые, чугунные, медные (у которых только внешняя часть медная
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
Ляминиевые
Реферат пишешь?)))
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Спасибо. Нет, реферат не пишу, выросла.Ляминиевые
Реферат пишешь?)))
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
795!?Ну да, там побольше и подороже795грн.
Позавчера купили такую в Таврии-В Вузовском.
за 360 грн.
Требует нежного ухода, но для стейков, рыбы и гиль-овощей сковородка ОТЛИЧНАЯ!
Не такую!
А меньше и дешевле. Читайте внимательно.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
А кто видел такую штуковину
А еще лучше кадратную
Или такое)
Видела..дай бог памяти, где-то видела... Как бы не на Новом ПривозеА кто видел такую штуковину
А еще лучше кадратную
Или такое)
. Если не ошибаюсь, в Тескоме на первом этаже.
Круглую вон такую, как на первом фото.
п.с. еще крутила в руках, как это бывает с необычными кухонными девайсами)) гадала где её применять))
Последний раз редактировалось Интуиция; 20.10.2009 в 15:46.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
отвечу за автора того поста. на сайте лоджа есть только такая по размеру, как и в таврии за около 400 грн
https://secure.lodgemfg.com/storefront/product1_new.asp?menu=logic&idProduct=3988
в стейк хаусе продают существенно бОльшую? если да, то какой же там размер?
По поводу медной посуды. Стала пользоваться сковородками и сотейниками фирмы pentole agnelli. Эту марку представляет магазин Котелок и Контакт( так же есть в Тавриях итд)
вот, показываю фото того, что у меня есть:
и
все бы замечательно, но ухаживать за ней очень непросто, чугун лоджевский и де байеровская сталь в этом смысле менее прихотливые.
По-скольку готовлю много, загаживается внешнее покрытие очень быстро,а оттирать( даже специальными средствами) весьма моторошно. Но вот именно эта серия пентолевской меди как по мне, очень приличная.
Life's Short, Talk Fast.
Сотейник я например использую как на плите, так и для блюд, типа конфи( т.е низкотемпературное запекание в духовке)
показываю, свои фото:
Life's Short, Talk Fast.
У меня к вам вопрос по-поводу пригорания-прилипания. Что скажете?
Я тоже созрела поменять тефлон на что-то более экологичное. Керамику меня уже отговорили покупать. Чугун тяжелый. Осталась медная. Но непригорание-неприлипание главный критерий.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
У меня ни разу ничего не прилипало. Важно следить за температурой нагрева. Смазывать ее регулярно. Берите-не пожалееете.
Life's Short, Talk Fast.
А яичница тоже не прилипает?
"если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)
Не прилипает. Нужно правильно ухаживать за такими вещами и все будет получаться.
Life's Short, Talk Fast.
добавлю и свои пять.. тяжелый чугун и нет проблем, а медь уже давно лежит рядом с цептером
Если вы боитесь потерять кого-то — потеряйте и больше не бойтесь
это посуда и её просто мыть нужно, а ухаживать и так есть за кем
Если вы боитесь потерять кого-то — потеряйте и больше не бойтесь
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки