Мясо птицы, купаты, сыр (брынза, адыгейский, качотта, халлуми, твердый и..), консервация! Качественные продукты из деревни!

[Helena37]

Зоя, спасибо Вам огромное за заказ!))) все замечательно
творог, молоко - все отлично, молоко пили сырым, никаких посторонних послевкусий не было, творожок тоже вкусный, я взяла себе и маме, маме все понравилось.
Тушенку еще не открывали, хотя сын порывался уже спагетти с тушенкой попробовать. Может к концу недели откроем, попробуем и я отпишусь. Буду следить за темой и сделаю еще заказ)))

[Белиссимо]

Спасибо и от нас, все как обычно, вкусно и чисто!

[KS_]

Спасибо и от нас, все как обычно, вкусно и чисто!

Зоя, спасибо Вам огромное за заказ!))) все замечательно
творог, молоко - все отлично, молоко пили сырым, никаких посторонних послевкусий не было, творожок тоже вкусный, я взяла себе и маме, маме все понравилось.
Тушенку еще не открывали, хотя сын порывался уже спагетти с тушенкой попробовать. Может к концу недели откроем, попробуем и я отпишусь. Буду следить за темой и сделаю еще заказ)))

И ВАМ СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!!
С ТАКИМИ ОТЗЫВАМИ И РАБОТАТЬ ДАЛЬШЕ ХОЧЕТСЯ .....

[Сюзик]

Зоя когда будет следующая доставка?

[KS_]

Зоя когда будет следующая доставка?

Доброе утро!!!
Извиняюсь, что отвечаю с задержкой....
К сожалению пока не могу сказать, когда мы будем.

[Bestmama]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, есть ли грецкие орехи?

[KS_]

Осталось 3-4 кг (не чищенных).

[KS_]

Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты!!!

Доставку планируем на субботу (21.02.2015).

Цены на эту доставку:

От нашего хозяйства:

ПТИЦА:
Птицу могу разделать на кусочки - 10 грн.

- гусь домашний - 70 грн./кг (от 2,5 до 3,0 кг);

- петух домашний -

- куры домашние, бульонные - 55 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,0 кг)

- цесарка - 120 грн./кг (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг); РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТОК

- индейка (маленькая) - 70 грн./кг (вес в среднем 2 кг); РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ДЕТОК (все забронированы)

- яйцо куриное - 23 грн./десяток. (ЗАБРОНИРОВАНЫ)



СЫРЫ:

- сыр домашний твердый (жирный) - 110 грн/кг (круг весом в среднем 0,5 кг);

Варианты:
- свежий (получается пресноват);
- созревающий 10-14 дней (покрывается корочкой и приобретает сырный вкус и аромат)
Готовлю по этому рецепту: http://домашний-сыр.рф/2/parmezan.html

Для упаковки использую фольгу, но это только для доставки к Вам, если будете созревать дальше, то надо распаковать и обернут твердый сыр натуральной тканью (салфеткой) или поместить в специальный пакет для сыра, а можно сразу скушать ))....
(если хватит терпения, то можно оставить его в холодильнике для созревания на 5 - 6 месяцев и получить свой пармезан).....

состав:
- домашнее молоко вечернего и утреннего удоя;
- фермент;
- соль (выдерживаю в соленом растворе).


- сыр из домашнего творога (жирный) - 130 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
Можно заказать до вторника (17.02.2015), т.к. молоко долго закисает.
состав:
- жирный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- сыр из домашнего творога (средней жирности) - 115 грн./кг (колбаска весом 0,3-0,5 кг).
Можно заказать до вторника (17.02.2015), т.к. молоко долго закисает.
состав:
- обезжиренный домашний творог;
- домашние куриные яйца;
- домашнее сливочное масло;
- соль;
- сода.

- брынза мало соленая - 65 грн./кг (минимальный кусочек 0,4-0,5 кг).
готовлю за день до доставки
состав:
- свежее домашнее молоко;
- фермент;
- соль.

- творог жирный - 50 грн./кг;
Готовлю сама - соседское хозяйство не хочет делать жирный творог...
Можно заказать до вторника (17.02.2015), т.к. молоко долго закисает.

Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:

- из свинины - 50грн./банка 0,5л (от 20 банок - 46 грн.)
состав :
- мякоть свинины;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (с косточкой и кожей) - 55грн./банка 0,5л
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (голень и бедро с косточкой, больше никаких костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса гуся (без косточки, с кожей) - 60 грн./0,5л
состав :
- все части гуся, а это бедро, голень, грудка, крыло (костей в тушенке нет);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- из мяса утки (с косточкой и кожей) - 55грн./банка 0,5л
состав :
- все части утки, а это бедро, голень, грудка, крыло;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- фасоль с гусиными желудочками в томатном соусе - 28 грн./банка 0,5л
состав :
- фасоль;
- гусиные желудочки (домашние);
- томат;
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

Рыбные консервы:

- толстолобик - 40грн./банка 0,5л
состав :
- толстолобик (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- пиленгас - 40грн./банка 0,5л
состав :
- пиленгас (обжаренный);
- томатный соус (из домашних помидор);
- соль;
- черный и душистый перец;
- лавровый лист;
- лук;
- морковь.

- а также корм для наших любимых питомцев: -

-гречка + рыба - 12 грн./банка 0,5л(пока есть 14 баночек)
состав :
- крупа гречневая;
- перемолотые остатки от переработки рыбы, а это - головы, хвосты, молоки;
- морковь;
- бульон рыбный.

-гречка + индюшатина - 17 грн./банка 0,5л
состав :
- крупа гречневая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

-перловка + индюшатина - 15 грн./банка 0,5л (пока есть 5 баночек)
состав :
- крупа перловая;
- фарш индюшиный;
- морковь;
- бульон индюшиный.

МИНУС ОДНА ГРИВНА ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ!!!!!

Соседское хозяйство:

- молоко - 12 грн./литр;

- творог обезжиренный - 35 грн./кг;

- сливки - 70 грн./литр.


П. Котовского - доставка бесплатно.
Центр - 10 грн.
Фонтан - 20 грн.
Черемушки - 20 грн.
Таирово - 20 грн.

Телефон : 095-485-98-10 или 094-480-37-89

[Helena37]

Зоя, здравствуйте Запишите меня, пожалуйста

Молоко - 3 л
Творог - 1 кг
Сливки - 0,5 л
тушенка из мяса гуся (без косточки, с кожей) - 60 грн./0,5л - 2 баночки (очень вкусная!)

[Сюзик]

заказик
молоко 3 л
курочка 1 шт

[Bestmama]

У Вас личка переполнена. Оставляю заказ в теме.
Возьму 2 кг орехов, молоко 3 л, творог жирный 1 кг, сливки 0.5 л, индейка 1шт, курочка 1 шт.
Спасибо.

[KS_]

У Вас личка переполнена. Оставляю заказ в теме.
Возьму 2 кг орехов, молоко 3 л, творог жирный 1 кг, сливки 0.5 л, индейка 1шт, курочка 1 шт.
Спасибо.

Спасибо за заказик!!! Личку почистила )

[Сюзик]

Зоя добавьте мне еще маленький кусочек брынзы и орехи 1 кг

[vimarster]

почем орехи?

[Katika]

Доброй ночи, наконец-то мы попробовали вашу тушенку из гуся. Очень вкусно, ничего лишнего! Рекомендую брать.

[KS_]

Нашла рецептик в интернете, еще не пробовала, но попробую отпишусь....

[Сюзик]

Зоя добавьте к моему заказу еще 3 десяток яиц

[Счастливы Вместе]

Можно курочку и яиц пару десятков?

[Сюзик]

Зоя добавьте мне еще заказ

Молоко 2 бутыля
Курочку 1 штук
Если будет яйцо 3 десятки
Сливки 2 по пол литра
Творог если получится жирный если нет можно обезжиреный 1 кг
Брынза пару кусочков до 1 кг

[vivalti]

А когда следующая доставка планируется?Только нашла Вас