Мультиварка, что и как?

[molnia]

Damo4ka, Ваши первые приготовления в этой мульте оооочень аппетитны! Да, пироги такие высокие не всегда в духовке получаются, а уж с тем кол-вом продуктов, как Вы указали - только мультяшка справится! Кстати - а какая-то книга с рецептами прилагается? Или - полет фантазии на основе приобретенного кулинарного опыта + Интернет и т.д.

[vial]

molnia Рецепты базовые есть в инструкции, прочитать и ознакомиться, а для приготовления лучше сразу на
http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html
и о возможностях прочесть(чего в инструкции нет), и фото готовых блюд посмотреть и пошаговые рецепты. Все готовлю по этим рецептам, проколов еще (ни с мясом, рыбкой, ни с выпечкой, ни с овощами, кашками ) -не было.

[molnia]

Damo4ka, vial и другие почитатели мульти: cпасибо большое - все очень наглядно и понятно, зажглись всей семьей, теперь точно мультяшку купим!

[garikosch]

А мы сегодня купили на 4,5л за 1620грн по наводочке krista1-спасибки большущее ей!
Вот и первое знакомство с мультяшкой:

Какой загорелый красавчик.
И овощи очень аппетитные. Тарелочка с листиками классная/я все посуду разглядываю/.

[Injir]

[QUOTE=Damo4ka;5133040]А мы сегодня купили на 4,5л за 1620грн по наводочке krista1-спасибки большущее ей!

Пожалуйста, откройте секрет страждущим и жаждущим, где Вы ее купили?

[densen2002]

О потреблении электричества мультиваркой.

Малая мультя на утро приготовила кашу (две мерные чашки).

На это она затратила 0,15 кВтч электроэнергии (общее время приготовления 1 ч 50 мин).

(измерял "розеточным" ваттметром).

В деньгах кашка "стоила" 0,15х0,2436 = 3,6 копейки.

[Damo4ka]

Пока ходила на рынок, мультя пекла чизкейк с апельсиновой цедрой. Нежный, как суфле.

Исправляюсь. Рецепт брала тут http://www.good-cook.ru/forum/topic4408s60.html Ставила 2 стакана сахара, крахмал, цедру 2-х апельсинов, ваниль. 20мин на выпечке+2часа тушение. Наверное можно просто тушение подольше или просто выпечка-кому как больше нравится. В следующие разы буду пробовать, как лучше для нас. Вынула мин через 30-не выдержала до полного остывания и она немножечко осела-была вообще высоченная. А вкус-изюмительный!

[Бегущая по волнам]

Damo4ka Красота! И высота!
А рецептик?

[maserati]

Пока ходила на рынок, мультя пекла чизкейк с апельсиновой цедрой. Нежный, как суфле.

молодец! так все-таки, где купили? 200 долл за большую уже более-менее

[Встреча]

Damo4ka, поздравляю с замечательной покупкой! Кажется, я с этими майскими праздниками много пропустила... Хорошо, что Вы такие наглядные и объемные фото выставили - теперь уж мне точно ясно, что брать надо кастрюльку 4,5 л, никак не меньше. С огромным удовольствием буду следить за Вашими кулинарными опытами в мультяшке (с рецептами, пожалуйста!)

[Damo4ka]

молодец! так все-таки, где купили? 200 долл за большую уже более-менее

Муж купил на оптовом на Котовского, в ЛС со всеми интересующимися поделилась более конкретной информацией, как поделились со мной

Damo4ka, поздравляю с замечательной покупкой! Кажется, я с этими майскими праздниками много пропустила... Хорошо, что Вы такие наглядные и объемные фото выставили - теперь уж мне точно ясно, что брать надо кастрюльку 4,5 л, никак не меньше. С огромным удовольствием буду следить за Вашими кулинарными опытами в мультяшке (с рецептами, пожалуйста!)

Спасибки! Давайте, все обладатели будем выставлять фотки с рецептами
А вообще, суперский форум
http://www.good-cook.ru/forum/topic7134s0.html#entry745262 тут море рецептов

[vial]

Damo4ka Поздравляю Чиз замечательный, только скоко творожка( или на сливочном сыре делали)?
После такого вкуснючего десертика паровые куриные коклетки с рисиком как-то неловко и предлагать, но рискну
Рис , морковку, лук, воду , соль - в кастрюльку , котлетки запанировать в хлебных крошках(корочку домашнего хлебушка потёрла) и в корзинку ,предварительно смазанную маслом и в мультю (вторым этажем): ). Программа гречка. Через час все готово, вкусно, быстро и полезно

[Бегущая по волнам]

vial очень аппетитно выглядит! а на каком режиме рис делали? Плов или каша?
P.S. спасибо за рецепт! Действительно удобно!

[Damo4ka]

Damo4ka Поздравляю Чиз замечательный, только скоко творожка( или на сливочном сыре делали)?
После такого вкуснючего десертика паровые куриные коклетки с рисиком как-то неловко и предлагать, но рискну
Рис , морковку, лук, воду , соль - в кастрюльку , котлетки запанировать в хлебных крошках(корочку домашнего хлебушка потёрла) и в корзинку ,предварительно смазанную маслом. Программа гречка. Через час все готово, вкусно, быстро и полезно

Неловко? У меня аж слюнки потекли, так аппетитно
А котлетки вообще не прижаривались, а только на пару? И еще вопросик: корзину маслом надо обязательно смазывать и каким? Я никогда даже раньше не готовила на пару
А творог самый обычный муж в Таврии развесной взял-750гр.

[Бегущая по волнам]

Я отвечу, если можно немного
Корзину вообще ничем смазывать не надо. А котлетки надо обжарить, для корочки, а потом на пар

[Damo4ka]

Я отвечу, если можно немного
Корзину вообще ничем смазывать не надо. А котлетки надо обжарить, для корочки, а потом на пар

Можно прямо в кастрюльке обжарить?

[Бегущая по волнам]

Можно Но я на сковородке это делаю, так больше помещается А в корзинку в два слоя потом. Но тогда на пар около 50 минут ставлю.

[vial]

Неловко? У меня аж слюнки потекли, так аппетитно
А котлетки вообще не прижаривались, а только на пару? И еще вопросик: корзину маслом надо обязательно смазывать и каким? Я никогда даже раньше не готовила на пару
А творог самый обычный муж в Таврии развесной взял-750гр.

Спасибки,
Коклетки не жарить вообще это же ПАРОВЫЕ, корзинку любым раст. или сливочным, я всегда смазываю чтоб не прилипли.Коричневую корочку дают хлебные крошки(натераю корочки всегда, так как не люблю панировочные сухари магазинные)

[Damo4ka]

Спасибо, девочки! Буду пробовать, а то у нас как-то не принято было на пару готовить. Теперь будем переходить на здоровое питание

[Бегущая по волнам]

Damo4ka дерзайте!
А у нас в семье не едят "чисто паровые" котлетки-тефтельки. Поэтому я всё обжариваю немного, а потом на пар. Вкус и нежность - обеспечены. Жаренным и не пахнет