Мультиварка, что и как?

[YanaSun]

рулетиком
http://forumodua.com/showthread.php?t=140473&p=5817018#post5817018
у меня с брынзой и слоями.
принцип тот же

Я делала в мультиварке такое, только не сулугуни был, а просто фарш. И я без майонеза делала. Вкууусно)

[Marisol]

Милина - пирог с творогом и брынзой. Обычно заворачивается в лаваш и заливается смесью сметаны с яйцом.
Мусака- запеканка из жаренных язычков баклажан, фарша, ещё каких-то овощей, также заливается. Собирается как лазанья, вместо теста - баклажан.

Присоединяюсь к мнению о том, что заливной пирог получится.

Это правильно делать из теста, настоящие болгары не признают лаваш я купила тесто фила, тоненькое вот буду делать

[Это я]

Девочки, спасибо всем, кто чуть раньше мне рассказывал, как борщ варить( я для сестры спрашивала). Сегодня тоже борщ варила. Вкусный получился, и даже фасоль сварилась( я ее с вечера замочила и на дно мультиварки положила).

[Русая]

девочки привет! у кого декс 65??? все устраивает? крышка снимается?
( нужно срочно выбрать и заказать мультю на подарок, вспомнила что когда выбирала свою очень дексы все хвалили)

[Ярлина]

У меня декс65,трудится без остановки больше года без нареканий,на газплите только блинчики делаю,остальное в мульте,все устраивает,выпечка отличная. Использую почти все программы,крышка снимается. Рекомендую купить сразу дополнительную кастрюльку,если планируете много и разнообразно готовить,удачи в покупке!

[Torry_23]

здравствуйте девочки!
теперь и у меня появилась мультиварка
Филипс)
22 функции, все дела))

а с какой стороны к ней подойти не знаю...
пока только гречку с мясом в ней делала и то мясо тушеное ложила уже))) но получилось вкусно))))
что еще можно легенькое для "разогрева"?)

читала книжку с рецептами, так там, все стоять надо рядом и перемешивать)

[sweetiepie]

здравствуйте девочки!
теперь и у меня появилась мультиварка
Филипс)
22 функции, все дела))

а с какой стороны к ней подойти не знаю...
пока только гречку с мясом в ней делала и то мясо тушеное ложила уже))) но получилось вкусно))))
что еще можно легенькое для "разогрева"?)

читала книжку с рецептами, так там, все стоять надо рядом и перемешивать)

бисквит для разогрева)
йогурт
просто мяско запеки
вот я щас печенку с луком тушу, а потом на ночь йогурт поставлю)))

[Русая]

девочки привет! у кого декс 65??? все устраивает? крышка снимается?
( нужно срочно выбрать и заказать мультю на подарок, вспомнила что когда выбирала свою очень дексы все хвалили)

девочки, оказываеться надо керамика! так что декс отпал сам собой к моему сожалению. что из керамики у кого? у меня правда тож керамика (либерти) но чашей недовольна.

[KISSка]

Есть запасная кастрюлька к Декс-65 (не подошла к дексу 60).

[liada]

Девы, может кто то пробовал готовить вот такие заливные пироги в мульте? Что в итоге получается??
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72422/

Сделала сегодня такой пирог с капустой. Долго думала какие овощи подразумевались в рецепте. Положила лучок репчатый и морковку тоненько нарезаные. Тесто получилось настолько жидкое, что добавила еще 2 столовые ложки муки. Овощи с фаршем подсолила. Поставила на 40 минут на выпечку с одной стороны, потом перевернула и еще оставила на 30 минут. Отлично пропекся и снаружи и внутри. Получилось немного необычно,но вкусно. Нам понравилось.

[Reddog]

девочки, оказываеться надо керамика! так что декс отпал сам собой к моему сожалению. что из керамики у кого? у меня правда тож керамика (либерти) но чашей недовольна.

У меня керамика - Редмонд м 60, пару месяцев пользуюсь, все отл готовит, выпечка сама вылетает, ничего не пристает
Долго я сомневалась насчёт мульти, хотела брать ещё два года назад в СП Филипс, но сомневалась насчёт кастрюльки, боялась что приставать будет, так и не взяла. И вот в этом году наконец меня в магазе уговорили

[инна24м]

здравствуйте девочки!
теперь и у меня появилась мультиварка
Филипс)
22 функции, все дела))

а с какой стороны к ней подойти не знаю...
пока только гречку с мясом в ней делала и то мясо тушеное ложила уже))) но получилось вкусно))))
что еще можно легенькое для "разогрева"?)

читала книжку с рецептами, так там, все стоять надо рядом и перемешивать)

нам понравилась (особенно мне ,т.к. мыть меньше надо)рыбка ,любая--даже хек,с овощами в рукаве.Рыбу -филе солим, перчим,лимоном сбрызгиваем и на овощи,которые тоже слегка присаливаю.Овощи такие какие есть----тонкими кружочками,и зелень петрушки ещё кладу,потом выбрасываю .В рукав на подушку из овощей кусочки 3_4шт рыбы ,можно и нужно добавить масло растительное,рукав завязываем,кастрюльку тоже чуть смазываю маслом(не знаю зачем )и на режим печь----160*40мин.Но может меняться время в зависимости от сорта рыбы и толщены рыбы-овощей.Вчера мама влезла в это дело и гухнула в процессе выпечки чуть-чуть воды(хорошо тёплой),не испортилось получилось вкусно.
Р.С.кастрюлька Филя)

[rjn.cz]

Закончилась бумага для выпечки, можно заменить фольгой на дно кастрюльки? Нет времени бежать за бумагой, да и не особо хочется!

[Это я]

нам понравилась (особенно мне ,т.к. мыть меньше надо)рыбка ,любая--даже хек,с овощами в рукаве.Рыбу -филе солим, перчим,лимоном сбрызгиваем и на овощи,которые тоже слегка присаливаю.Овощи такие какие есть----тонкими кружочками,и зелень петрушки ещё кладу,потом выбрасываю .В рукав на подушку из овощей кусочки 3_4шт рыбы ,можно и нужно добавить масло растительное,рукав завязываем,кастрюльку тоже чуть смазываю маслом(не знаю зачем )и на режим печь----160*40мин.Но может меняться время в зависимости от сорта рыбы и толщены рыбы-овощей.Вчера мама влезла в это дело и гухнула в процессе выпечки чуть-чуть воды(хорошо тёплой),не испортилось получилось вкусно.
Р.С.кастрюлька Филя)

Как- то я еще не созрела рукав в мультю засовывать. Хотя сама не понимаю почему.)))

[Sinina]

Как- то я еще не созрела рукав в мультю засовывать. Хотя сама не понимаю почему.)))

а я не понимаю зачем)))разве что мультю не пачкать

[sweetiepie]

а я не понимаю зачем)))разве что мультю не пачкать

ну да) я мясо- рыбу в в фольгу всегда заворачиваю)))

[Русая]

У меня керамика - Редмонд м 60, пару месяцев пользуюсь, все отл готовит, выпечка сама вылетает, ничего не пристает
Долго я сомневалась насчёт мульти, хотела брать ещё два года назад в СП Филипс, но сомневалась насчёт кастрюльки, боялась что приставать будет, так и не взяла. И вот в этом году наконец меня в магазе уговорили

пока остановилась на М90, надеюсь не ошибусь)

[Это я]

а я не понимаю зачем)))разве что мультю не пачкать

Ну я и раньше с рукавом почему- то не дружила, у меня в нем вкусно не получалось...

[Lilu7]

Рукав мясу не даёт потерять влагу, например. Мясо сочное получается. Для подрумянивания в духовке можно разрезать верх на минут 15. Мультя сама работает по принципу рукава, герметично то есть ))) А рукав в ней не даёт пачкать кастрюлю, но даёт возможность легко вынуть готовое.

Вчера с утра пожарила лучок с морковкой, сверху уложила остатки жаренного бычка, лежащего в холодильнике третий день, немного водички плеснула и включила тушение на 10 часов. За час до окончания программы развела томатную пасту водичкой и добавила вместе с перцем горошком, лавровым листом и солью. И сахарку чуток.
Вечером вынула кастрюлю из мульти и оставила остывать до утра на кухне.

Наш завтрак




Рыбка держит форму, косточки как в консерве. Нам понравилось. Теперь остатки жаренной костлявой мелочи так и буду готовить

У меня Панас 10 работал, если что.

[Это я]

Рукав мясу не даёт потерять влагу, например. Мясо сочное получается. Для подрумянивания в духовке можно разрезать верх на минут 15. Мультя сама работает по принципу рукава, герметично то есть ))) А рукав в ней не даёт пачкать кастрюлю, но даёт возможность легко вынуть готовое.

Вчера с утра пожарила лучок с морковкой, сверху уложила остатки жаренного бычка, лежащего в холодильнике третий день, немного водички плеснула и включила тушение на 10 часов. За час до окончания программы развела томатную пасту водичкой и добавила вместе с перцем горошком, лавровым листом и солью. И сахарку чуток.
Вечером вынула кастрюлю из мульти и оставила остывать до утра на кухне.

Наш завтрак




Рыбка держит форму, косточки как в консерве. Нам понравилось. Теперь остатки жаренной костлявой мелочи так и буду готовить

У меня Панас 10 работал, если что.

Аппетитненько выглядит)Только смутило тушение 10 часов. А если бы меньше?А, поняла, это чтобы с косточками можно было есть, правильно?