| ||
Тема: Салатная страна:)
Любимый салат Зеленый:
Огурец свежий очистить от кожуры и натереть на крупной терке
укроп, петрушка, кинза мелко нарезать
капуста молодая белокочанная тончайшими полосками - резать большим ножом и "пожмякать" хорошо руками
листья салата - кто какой предпочитает
яблоко Симиренко на крупной терке натирать в емкость с лимонным соком
заправка: соевый соус, апельсиновый сок (можно только лимонный), мед и тыквенное масло
Всем на здоровье!!!
Последний раз редактировалось Женин; 02.08.2014 в 18:54.
...Все проходит... (с)
Да? Странно, но когда я покупаю эти салаты они внешне и на вкус отличаются друг от друга)))Сообщение от АнюткA)
де люкс
Латук и фризе - разные виды, но я же не знаю что вы имели в виду под "кучерявым") Латук тоже иногда бывает с легкими завитушками. Поэтому и спросила, что подразумевалось под "простой салат"
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
Если я правильно поняла, то это вот такой http://www.ambar.ua/pic/shop/86ffa3f35626f691f2bab944f6215d67.jpg
Он в принципе и называется салат либо листья салата, тот который растет почти у каждой бабушки в огороде
Ну так латук и есть
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
Я узнала и научилась готовить салат "Шакароб", читая один блог, вот по этому видео http://www.dunduk-culinar.ru/snack/snack-28.shtml. Всё чрезвычайно просто: лук, помидоры, соль/перец. Но именно технология приготовления делает его очень интересным. Посмотрите и попробуйте сделать - не пожалеете. А уж из летних сочных помидорок!... а уж к шашлыку!!!
Последний раз редактировалось Кимура; 10.07.2014 в 22:10.
По описанию - узбекский ачучук) Пошла смотреть шо там с приготовлением..
Хыхы, он и есть) Даа, там еще надо уметь помидоры нарезать. И только на весу, не на доске
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
а я ела недавно такой салатик-он просто чудо!Нарезанные стебли сельдерея,полосочки кисло-сладкого яблока,полосочки буженины,нарезанные полосочками маринованные шампиньоны,немного петрушки,виноград без косточек,всё это заправляется классическим соевым соусом и сверху посыпается пластинками орехов(Какие это были орехи так и не смогла разобрать)Пишу все ингредиенты по памяти,быть может,что-то упустила,но,кажется,всё верно!Пробовала в одном заведении!Обязательно хочу повторить дома!Очень здоровское сочетание вкусов)
Есть решения, которые отрезают путь назад. Их непременно надо принимать.
У меня обычный рецепт но тоже вкусненько. Запечь баклажаны в духовке. Поставить под пресс чтоб стекла жидкость и ушла горечь. Порезать кубиками. Помидоры крупно порезать. добавить петрушку. В майонез добавить чеснок ( по вкусу) немножко соли. Все смешать. Сразу подавать на стол!!!
Кристина 08 03 2016
Петрушка?
К баклажанам??
Оч грубо
Только кинза!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Дааа, баклажаны с кинзой - это мммПетрушка?
К баклажанам??
Оч грубо
Только кинза!!
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
а я считала латук этот и в маркетах его так называютНу так латук и есть
http://yandex.ua/images/search?sourc...t=simage&pin=1
а обычный называют просто салатные листья
http://yandex.ua/images/search?sourc...t=simage&pin=1
де люкс
Я кинзу вообще не люблю. Всегда делала с петрушкой. Спорить не стану, кто любит кинзу тому будет вкусно с кинзой а я люблю с петрушкой. )
Кристина 08 03 2016
Наверное так, я не уверена) Хотя по факту салатные листья - это все: и руккола, и шпинат, и ромен и тда я считала латук этот и в маркетах его так называют
http://yandex.ua/images/search?sourc...t=simage&pin=1
а обычный называют просто салатные листья
http://yandex.ua/images/search?sourc...t=simage&pin=1
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
Кольраби, морковка ( кол-во любое)- на терке..Огурчики порезать, лук полукольцами, чеснок выдавить..Взбрызнуть хорошо лимоном, присолить и полить маслицем! Эххх..салатик сочненький и пикантненький
Очередные вариации на тему "козлячьей" еды
Латук порвать, помидоры и болгарский перец брусочками, сулугуни, прованские травы + оливковое масло, посыпать слегка подсушенными семенами льна
Теперь мой любимый летний салат))
Пс. Спасибо за наводку на семечки кому-то с предыдущей страницы, Мега-вещь!
"Весы это как если работать жонглёром - сменить апельсины на гранаты"(с)
а мы забыли все про икру из баклажан.только я люблю их синими называть
Сын 01.11.94
Дочь 01.11.94
Сын 05.06.14
многодетная мать!!!
Очень люблю греческий салат... ммм... прям ах... но когда сама его готовлю делаю так:
помидор
огурцы
перец сладкий
пару тройку листьев салата рву
зеленый лук
укроп
сушеные травы для салата немного
оливки маринованые сёмгой или креветками
фету или брынзу
семена льна
оливковое масло
все перемешиваю и...наслаждаюсь любимым салатиком! и мужа присадила... тоже теперь его любимый!!!
это как?
Любовь должна быть в поступках. А на словах можно и Францию захватить!
Ну продаются зелененькие без косточек, вместо них туда то семгу , то анчоусы засовывают.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки