Добрый вечер, Оля! Очень нужен ваш совет или девочек, кто ближе!!
Делаю тирамису, желтки взбились хорошо, добавила маскарпоне, взбиваю - а оно жидковатое, и никак дальше!!
Боюсь, что белки не загустят как надо!
чем можно загустить до состояния крема??
Есть загуститель для сливок ,два пакетика др. Откер, но я боюсь
Раньше все взбивалось, решила сделать на 1,5 кг сыра, в гости и домой..
Социальные закладки