| ||
В порыве опробовать все чаи "RIOBA" купила вишнёвый. Открыла и обалдела - его не пить, а есть можно! Ну ладно - сушёная вишня, ананас, апельс цедра, и изюм, какие-то кусочки фруктов.... так ведь банановые чипсы и миндальные лепестки! И ещё много чего. Не чай - компот! Но вкусный.
девочки,может кто поможет.нужен рецепт медовика,но,чтоб коржи были очень пухкими и очень пористыми,никак не могу добиться этого результата.буду весьма благодарна за рецепт.
MOD
Танечка, я его тоже покупала совершенно не по назначению)) У тебя есть шанс)))
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
В теме Мультиварок утащила-действительно очень пушистыйСообщение от Татьяна Z.
Рецептик Вкуснейшего медовика!))
Для бисквита- 3 яйца , сахара я положила грамм 180 (на глаз), 2 столовые ложки жидкого мёда., мука грамм 250-280, разрыхлитель 1 ч.л.
Крем- 500 гр густой домашней сметанки перемешала с сахарной пудрой по вкусу.
Взбила отдельно белки с сахаром, потом аккуратно ввела мёд, желтки, муку и 1 ложечку чайную разрыхлителя. Дальше мультя на 45 мин (у меня Филипс) и готово!!! Разрезала бисквит на 3 коржа и ОБИЛЬНО)))перемазала сметанным
Добавлю от себя-500 гр сметаны это маловато, можно смело брать 750, а то и целый литр.
Последний раз редактировалось НеземнаЯ; 04.01.2014 в 08:13.
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Да? А мне он такой химией тянет...жах. жду уже когда муж допьет. Очень много ароматизаторов
Но медовый это же не бисквит) хоть и с медом) или у него такая вариация есть?
Я вот недавно утащила откуда то рецепт слоеного медовика-буду пробовать. Если не ошибаюсь он у меня в дневнике сохранен
Пекла медовик вчера на сегодня. Возможно, зависит от муки, но у меня тесто слегка "взбесилось"))) Вместо 8 коржей, которые с трудом растягивались на донышко от разъемной формы, накатала аж 10 полновесных тончайших. Катала просто на пекарской бумаге, присыпанной мукой и качалку все время посыпала, чтобы не приставало тесто. Потом обрезала вокруг донышка и пекла на нем же на этой бумаге. При наличии 3-х донышек процесс практически конвейерный и очень быстрый.
В результате собирала, как наполеон, - внутри бортика. Мазала сметанным кремом с сахарной пудрой и орехами и поверх него - сливовым джемом. Наутро залила ганашем. В него же обмакнула дольки мандарин и украсила. У меня такой высокий никогда еще не получался. Главная трудность была - снять бортики, не утащив за собой половину торта))) Но обошлось. Он такой вкусный, что никто даже крошки на тарелках не оставил, но такой сытный, что больше кусочка за раз не съешь))) Треть торта уже отдала детям с собой. Все таки медовик и наполеон - довольно трудоемкие, но самые вкусные торты.
А я после НГ сегодня активно тренироваласьИ вроде ели не так и много, но все вкусное и сладкое...)))
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
Я вот нашла фото своего торта, пекла медовик по рецепту от zantoninaz, тесто жидкое
слова автора
Показать скрытый текст
рецепт
А как вам такие гламурные мясорубочки?
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
..Суп томится на плите,
Вымыт пол всегда везде.
Вещи сами в шкаф кладутся,
Пары для носков найдутся,
Кот накормлен, сладко спит,
Вылечено — что болит:
Поцелованы все шишки,
Что за день «нашли» мальчишки…
В ванной зеркало блестит,
И на кухне стол накрыт.
Это значит — мама дома
Радостно… без сил… лежит…
как мама собирается ложится спать...
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
Доброе утро!
Не все женщины за рулем-блондинки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброе утро
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Доброе утро!
Кто придумал работу сегодня?Жесть просто... Подымите мне веки! И вставьте в них спички...
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Доброе утро!И хороших выходных))
Кофеек или элеутерококк тебе в помощь! Всем утро! Я пью какао с бутикомДоброе утро!
Кто придумал работу сегодня?
У меня уже обед прошел. После кокосового супчика сварила себе кофе, чтоб не уснуть. Усыпать нельзя по двум причинам: во-первых, если я посплю в обед, то не засну полночи, а во-вторых, слежу за выполнением домашнего задания малого. Ему на каникулы задали дофигища задач, примеров и по русскому и украинскому еще. Если я лягу, он нифига делать не станет. К сожалению, абсолютно безответственный типчик.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
Всем привет! Пеку Киевский торт по ГОСТу, третий день уже делаю) еще 2 впереди, хе))
Никто не знает маринад, в котором надо мясо перед копчением замачивать? Я уже на Рождество из морозилки достала свиную грудинку, чтобы закоптить, ищу вот по интернету
Мама Мальчиков :)
Всем утро, ага
Только привыкнешь к хорошей жизни, как она тут же становится лучше
здрасти вам!
а я все ломаю голову - что готовить на мужнин ДР...
он вообще ничего не хочет - как и каждый год, и как рабенок радуется, когда к нам друзья приходят его поздравить.
Ваши права
Тема: 
Социальные закладки