|
Интересно нас поздравила только что администратор ресторана, о котором честно высказала свои личные впечатления, кстати - по просьбе форумчан, не просто так. Елейным угрожающим тоном нам сообщили, что..."Одесса - большая деревня, что о нас тоже напишут - не она, а кто-то другой, и.т.д.". Что ж, если Одесса - большая деревня, а так это и есть, то нужно не угрожать тем, кто советует и указывает на минусы (тут таких много, не только я), а работать, чтобы писали только хорошее.
Название ресторана указывать не стану. Не о многих мы писали нелестно.
Интересно, а получают ли ещё такие "звоночки" пользователи?
~Жанна Шарапова~
хм... забавно. это то что написано, а сколько люди могут говорить заглаза, они их тоже будут отслеживать и прозванивать? странная политика, меняя мир нужно начинать с себя. а то что все мы люди, и где-то нам комфортно, где-то нет, и мы как и все остальные в праве выражать своё мнение
С одной стороны, я согласна с единственным аргументом звонившей: вы заказывали банкет? - тут мне нечего ответить. Нет, не заказывали и еду, по большому счёты, оценивать не должны. Но...спросили мнения, причём, был вопрос и об интерьере для фото, потому я развёрнуто всё указала. Не вижу я там свадьбы.
И, конечно, свадебщики замечают многое, сравнивать есть с чем. Теперь вот я задумалась: а этично ли нам высказываться, или всё-таки это должны делать только заказчики?
~Жанна Шарапова~
помните историю со светом в ресторане Бриз - так вот когда я там работал месяц назад - ко мне подошли и спросили это вы о нас писали на ОФ про свет и тд - я сказал ДА Я - мне никто ни чего не сказал, молча ушли и со светом всё было в порядке, так что ОФ читают не только МЖ но и Админы и тд..а по телефону просто звонили в час ночи и спрашивали или мы уходить из бизнеса не собираемся..ну и пожелания естественно такие что уже до утра не спишь а думаешь глядя в потолок...так что Жанна - Добро пожаловать...
Уважаемые Жанна и Кирилл, благодарим за столь проникновенное заинтересованное проявленное внимание.
Позвольте спросить , если Вы работали,то как Вам удалось оценить качество всех блюд ?? По моему Вы должны были заниматься музыкальным сопровождением . Сегодня профессиональные музыканты работают и могут позволить себе не уподобляться свадебным генералам. Судя по Вашим комментариям Вы еще специалисты по фото съемке и дизайну.
Да талантов много. Однако что касается непосредственно Вашей работы ? Бесспорно , Вы же сами описали тему звука - он действительно должен был быть у Вас высокого класса для зала на 200 человек, да и Ваш голос и Ваша работа и музыкальная организация праздника должны были быть ......... или имели место быть.........
Вы просто растерялись от объема и наполнения- 5 залов + боулинг на 12 дорожек + детская площадка, бильярдный зал, и все со своим звуком - конечно для Вас это оказалось неожиданностью.
Обычно до начала мероприятия музыканты приезжают заблаговременно- познакомиться с обстановкой ,аппаратурой, возможностью расположения . Ваш звук и ведение вечера - это работа, требующая внимания и собранности . А если Вы опытный специалист ресторатор, будем рады прослушать курс Ваших лекций. Где преподаете? Или пойдете шеф поваром?
Чуткие Ваши комментарии объясняют - плохому танцору мешают .....( ну в общем Вы сами знаете)
В общем ,ребята ,желаем Вам проницательности и культуры общения. Быть устремленными в будущее людьми, которые умеют работать со светлыми мыслями и добрым отношением к своим гостям и окружающим .
Ну вот, собственно, и ответ на все вопросы в личку мне - какой ресторан?.
Нам незачем теряться от масштабов зала, аппаратура позволит озвучить футбольное поле. И прибываем мы, как минимум, за 2 часа до работы.
Это пустые разговоры.
Что касается угощений, то за 7 часов плотной работы у каждого из профиков есть время перекусить.
По поводу наших талантов - то у нас команды, каждый занимается своим делом. И декоратор в том числе. И фотостудия - это наши коллеги, мы "снимаем" с ними одну "квартиру")))
Мне понятна Ваша обиженность и попытки... Что ж, это Ваше право. Только защищаться нужно делом, а не словом.
P.S. А ответила Ирина красиво, лаконично! Если бы не про нас, то даже понравилось) Тут форум, тут высказывают свои мнения. Все. И по любом вопросу. Так что, не обессудьте. Это не место для свадьбы. Для корпоратива - да, но не для свадьбы. Я так считаю и имею на это право.
Последний раз редактировалось ProZerpina; 03.09.2012 в 21:46.
~Жанна Шарапова~
Это всё равно уберут. Хватит.
Кстати, тема так и обозначена - Банкетные залы: плюсы и минусы. Что странного?
Последний раз редактировалось Счастливы Вместе; 02.09.2012 в 22:52.
~Жанна Шарапова~
Судя по всему человек только для этого сообщения и зарегистрировался, и не лень было
Поиск выдает Сахалин, так?
Последний раз редактировалось *Ирина*; 02.09.2012 в 22:51.
человека задели видно за больную тему - тут форум здесь каждый может высказывать своё мнение по поводу залов, еды, музыки и тд.. и пофиг кто этот человек музыкант, админ или просто зашёл поболтать - идеальных ресторанов НЕТ как показывает моя многолетняя практика и людей идеальных тоже НЕТ - все мы стремимся к само-совершенству и белому свету в конце тоннеля..так что обижаться не надо не тем не другим, надо работать, работать, работать...
Мистерия-Огромное спасибо за "Царское село" Отметили годик дочурке,остались давольны.200 гр с человека-стол просто ломился "реально,наши гости уж очень любят вкусно покушать"Мы были в зале одни 20 человек.Обслуживанием оч давольны ,девочки-официантки были внимательны.Даже маленькую скромную свадьбу это заведение осилит.Ещё раз спасибо.Прозваню Карену похвалю его сотрудников и повара с его золотыми руками обязательно"моя привередливая свекровь осталась давольна",а это выше всех похвал.
Обиженность - это ипостась глупых. Критиковать стоит, только без предвзятости и непрофессионализма, нужно действительно работать. В успешных проектах музыканты и ресторан- единое целое. А раз Вы берете на себя ответственность осуждать разные рестораны - будьте готовы .......... Закон сохранения энергии и теорию относительности в пространстве никто еще не опроверг. А вы пытаетесь . Жанна Вы не поняли - не плюйте в колодец, придется испить
Последний раз редактировалось Ируся; 03.09.2012 в 09:02.
И вновь красиво и лаконично) Мы относимся к тем, кому важен конечный результат. И подсказываем, не молчим о тех минусах, которые увидели. Этот ресторан - не единственный, о котором не восторженный отзыв. Остальные достойно приняли критику. Тут же не так...
Понимаю, праздник после Нового года, усталость, невкусная рыба...Зал на 200 человек, в который усаживают компанию из 40. При 5 залах можно было посоветовать другое место. Единственно общение музыкантов с администратором - вы эти вещи уберите ( кофры, шнуры, стойки, которые естественно убираются без напоминаний, но не за час до приезда гостей и не во время саунд-чека. ). Зима, когда не видна красивая территория, о которой писали на Форуме. Кстати, не только я отметила минусы. Наберите поиск и найдёте ещё пару отзывов, может быть не таких конкретных, но вполне однозначных. Там в подписи тоже телефоны есть - можете и им звонить с выяснениями.
Про колодец мне вообще непонятно.. все мы работаем для клиента. А не ресторан для музыкантов или наоборот.
Давайте как-то уже завершим.
~Жанна Шарапова~
Я совершенно согласна с Вами - не ресторан для Вас ( Вы все таки музыканты?).Раз Вы защищаетесь , так и напишите честно , что Вас обидело отношение администратора, что Ваше эго было задето, а не пишите ерунду. Я ответ получила.
Красную дорожку стелят профессионалам.
Последний раз редактировалось Ируся; 03.09.2012 в 10:07.
Странно как-то читать такие вещи!!!! Ирина, вы можете со стопроцентной уверенностью сказать, что у вас всегда всё идеально и вы (ваш зал) пример для подражания??? Думаю, что нет, такого сказать не может никто!!!
Жанна, как и мы все здесь, и профики и молодожёны, делимся своими впечатлениями о многих вещах, имеем на это право, для этого и создан форум! Почему вы так восприняли это таким оскорблением, не понятно. Мы все не пряники русские, чтобы нравиться всем. И очень часто звучат здесь негативные отзывы о некоторых вещах, это норма!!!! А о "Ренесансе", например тут куча всего и хорошего и плохого, но никто никому никогда не угрожает, а вы вдруг решили вспомнить 90-е!!! Это ещё больше вносит негатив, и никто бы и не вспомнил об этом сообщении Жанны, столько времени прошло, если бы вы не подняли тему сатисфакции. Высказывайте тоже свои мысли , здесь это приветствуется, только не так уж угрожающе)))
Лариса Юрина. Нужен праздник, не вопрос! Вам поможет виртуоз!
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Социальные закладки