Тема: 
в обычные фрикадельки я всегда кладу яйцо для вязкости чтоб они не распадалисьСообщение от Chebka
| ||
в обычные фрикадельки я всегда кладу яйцо для вязкости чтоб они не распадались
Прежде чем читать проповеди, научись выполнять заповеди
манку для скрепления положи...яйцо то для скрепления, чтоб фарш не развалился идет...
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
В точку!!!!!!!!!!))))))))Не, ну ты ж понимаешь, если волосы длиннее сантиметра, то это девочка, даже если в джинсах и синей футбе.
Но даже если девочка в сережках и розовых футболках - то она мальчик.
Прежде чем читать проповеди, научись выполнять заповеди
я тоже малому варила с яйцом( чтоб не развалились) недавно делала тефтельки( ну или фрикадельки) тушила с луком и морковкой..
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
Я вообще противник мясных детских консервов... но.. пару дней назад собирались в гости и я по дороге купила в магазине баночку фрикаделек из индейки фирмы семпер... что вам сказать... малая их стоптала и добавки просилаони таки очень даже съедобные. Каждый день есть их конечно не стоит (ИМХО), но иногда, когда возникает такая потребность - очень даже можно.
Мои дети - самое большое счастье в жизни!!!
У меня не разваливаются. Они ж мгновенно схватываются в кипятке. Для жарки котлет или тефтелей - да
Юль, попробуй без яйца - шо ты теряешь?
Никита 17.06.2003
Александра 20.10.2006
Евгения 11.04.2011
вот я тоже так же отношусь, но если иногда ( как Форс мажор) то- можно))Я вообще противник мясных детских консервов... но.. пару дней назад собирались в гости и я по дороге купила в магазине баночку фрикаделек из индейки фирмы семпер... что вам сказать... малая их стоптала и добавки просила
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
и все таки я так поняла тефтельки и фрикадельки енто разное да?Я вообще противник мясных детских консервов... но.. пару дней назад собирались в гости и я по дороге купила в магазине баночку фрикаделек из индейки фирмы семпер... что вам сказать... малая их стоптала и добавки просила
я просто тефтели готовила недавно ему, и яйцо ложила) я не сильна в кулинарных тонкостях)))))
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
а я в котлеты наоборот не кладу яйцо))
Прежде чем читать проповеди, научись выполнять заповеди
каждый день готовлю из взрослой говядины. из телятины детям я не знаю с какого возраста можно.пробовала по разным рецептам делать. что с яйцом, что без - фрикадельки держатся и не разваливаются.
сейчас в фарш добавляю только тертый на мелкой терке сырой лук (25% от объема мяса) и соль. катаю шарики руками и бросаю в кипящую подсоленую воду. варю минут 7, наверное,. сливаю первый бульойн. бросаю фрикадельки снова в чистую кипящую воду и варю - потом овощи ит.д.... пробовала также добавлять в фарш кроме лука немного тертого на мелкой терке сырого картофеля - думала будут мягче, чтобы малыш руками сам их брал и ел... но он к ним равнодушен, плюет даже, все же говядина жесткая, но она полезна ... поэтому готовые фрикадельки измельчаю блендером с небольшим кол-вом овощей из супа и юшки из супа... овощами смягчаю вкус - все же говядина имеет яркий грубоватый вкус... а нам надо ее кушать. зато гемоглобин у нас теперь хороший!!!
Всем трям=) Аналогично - я масе просто фаршик сврочиваю шариком и сразу в кипящую воду...Никаких казусов ни разу не было...Хотя почему масе? Я и себе суп с фрикадельками точно так же делаю, только в фарш добавляю соль и перец (если не забуду=)) и ВСЕ)))
Мамина радость Анастасия - 13 мая 2011г.
странно, всю жизнь кладу яйцо((((
и в котлеты, и в тефтельки, и в фрикадельки)
Последний раз редактировалось Агапе; 17.05.2012 в 08:48.
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
То ты не экономная)))))))))))))))))))))))))))))
Мамина радость Анастасия - 13 мая 2011г.
)))))))))))))
попробую как то без яйца сварить), авось может получится....
Есть красота,над которой годы не имеют власти,-это красота сердца.
Блин когда я уже начну готовить)))))))))
Моих 2 огромных счастья!
8.03.2011 Ромочка.
29.05.2014 Лизочка.
А я тоже с яйцом делаю, и даже не с домашним, когда делала фарш под рукой было магазиное, ну ничего страшного....надо же приучать ребёнка
а ещё мы котлеты жаренные пробовали) но правда маленький кусочек и один раз
Николь 17.03.2011
А я малому гоголь могаль делаю с домашних яиц. Ему так нравится
Я стала мамой 10.03.2011г.
Илюшка 3,740 кг, 53 см.
как?А я малому гоголь могаль делаю с домашних яиц. Ему так нравится
поделитесь своим рецептом!
а это наша деффочка - Владислав))))
состригла я маламу челку и с висков красоту убрала...
жаль было - но в глаза ему лезет волос постоянно...
но мы все равно остались деффочка...))))
всем привет! я думала только у меня так)))коляска серо-розовая,Ксюша в ромпере с розовыми вставками в белый горошек, ан нет скажут: "какой хорошенький у вас мальчик"))))Не, ну ты ж понимаешь, если волосы длиннее сантиметра, то это девочка, даже если в джинсах и синей футбе.
Но даже если девочка в сережках и розовых футболках - то она мальчик.
Я- мама маленькой Ксюшки с 03.10.11)) Мечты сбываются)
Ваши права
Социальные закладки