Посуда Zepter, Berghoff, Vinzer и т.д.

[-Freya-]

Почитала, сколько глаза выдержали, а что купить так и не поняла.Нужны кастрюли для подарка на юбилей свадьбы для дочери!Что брать?На Цептор не тяну.

Я полюбила RОNDELL. Сначала взяла ковш, затем Вог, потом набор кастрюль купила из серии Flamme - они идут со спец ободком для слива жидкости. Мне очень удобно. За несколько лет использования посуда в отличном состоянии. Но я рекомендую посуду из нержавейки, с покрытием я не рискнула взять - оно очень не долговечна.

[lana2009]

Я тоже довольна, у меня правда несколько месяцев эта посуда. Очень удобно,что есть слив с "отходом" пара и что ручки и крышка прорезинены, а то у меня часто бывает что прихватки под рукой нет, а крышку срочно нужно взять........... Единственное что не совсем удобно это края острые, но уже приловчилась.

[OlgaK]

А где магазин с RОNDELL ?

[lana2009]

А где магазин с RОNDELL ?

я видела в Мегамаксе

[OlgaK]

Спасибо!

[Klubnichka]

У кого есть сковородки RОNDELL без покрытия с нержавейки? Как они в использовании?
У меня есть с антипригарным покрытием, точнее была, покрытие убито полностью металлическими приборами и посудомойкой, сейчас сковородкой не пользуюсь, а выкинуть жалко В начале весны купили сковородку GreenPan с каким-то там покрытием, пользовались только деревянной или пластиковой лопаткой, никакого метала...в итоге уже по серединке продукты (не зависимо какие ) пригорают
Подходят ли чугунные сковородки для использования на стеклокерамической варочной поверхности? На сколько я знаю, дно должно быть ровное, а в тех чугунных сковородках, что я видела, дно было далеко не ровное.

[Nesnakomez]

У кого есть сковородки RОNDELL без покрытия с нержавейки?

а разве существуют из нержавейки и с покрытием?

[Klubnichka]

а разве существуют из нержавейки и с покрытием?

не знаю существуют или нет, меня интересуют с просто нержавейки без всяких покрытий и как они в эксплуатации

[просто прохожий]

не знаю существуют или нет, меня интересуют с просто нержавейки без всяких покрытий и как они в эксплуатации

Нержавейка есть и с покрытием и без. Довольно таки распространенное "явление" во многих посудных фирмах.
Для жарки подходят только с толстыми стенками и массивным дном, но и здесь нужно еще приноровиться жарить. Не у всех получается. Да и технология жарки несколько иная, чем на чугуне или тефлоне.

Из нета:

!Для жарки сковорода без крышки разогревается при средней интенсивности нагрева источника тепла. Чтобы определить, разогрета ли поверхность, необходимо через 1-3минуты брызнуть на дно сковороды немного воды. Если капли воды скатываются шариками — посуда разогрелась до необходимой температуры. Теперь можно налить растительное масло и жарить.

Но и тут есть куча нюансов, картофель, например, нужно предварительно высушить салфеткой; мясо сначала прихватывается и только через время отпускает...)

[Nesnakomez]

Нержавейка есть и с покрытием и без.

можно какой-то пример? просто интересно.

[просто прохожий]

можно какой-то пример? просто интересно.

На вскидку... деБуер

Вложение 2802049Вложение 2802055

На самом деле есть у многих, если не сказать - у всех. Есть мелкие и есть глубокие, с крышками и без... Разные...

[aidji]

Подскажите пожалуйста кто сам пользуется, производителя хорошей кастрюли-пароварки.Заранее спасибо))

[просто прохожий]

Любая фирма, выпускающая посуду имеет в своем арсенале и пароварки. У хороших фирм - хорошие пароварки.)

[aidji]

То что все выпускают-это понятно, меня интересуют проверенные на практике (какая она в использовании, сколько служит), а не просто хорошая марка))

[просто прохожий]

Так я ж написал - ЛЮБАЯ из приличных фирм.

Можно и неприличные, тогда нужно что-бы были:
- Качественная нержавеющая сталь (лучше 18/10)
- Толщина металла на стенках - 0,8 - 1,0 мм.
- Толщина дна у кастрюли - 8,0 - 10,0 мм.
- Дно имело конструкцию "Сэндвич" (т.е. многослойное)
- Надежные и удобные ручки
- Плотно-закрывающаяся крышка

пожалуй и все...)

У меня Бергхофф - лет уже 13... не жалуюсь... такая как на картинке, только ручки с пластиковыми накладками.

[Khodakovskaya]

Очень нужны столовые приборы Vinzer Granada. На всех складах интернет-магазинов по Украине нет в наличии. Есть вероятность найти в рознице. Подскажите, где в Одессе можно найти магазин с приборами Vinzer.
Спасибо

[просто прохожий]

Не хочу быть провидцем, но если их по интернету нет, то вероятней всего модель снята с производства и распродана.
Либо у Винзера временный застой. Это тоже бывает (глядя на экономическое состояние страны).

Найти шансов не много... Но не теряйте надежды))

[grigyak]

а ведь были когда-то наборы из высококачественного фарфора ГДР !

[mariarti]

Наткнулся на эту ветку, прочитал. Моё мнение, любая алюминиевая, дюралевая, медная и даже нержавеющая посуда ничто по сравнению с чугунной. А тефлоновая к тому же способствует появлению онко заболеваний. Я тоже пользовался когда-то тефалью (чего не наделаешь по глупости да по дурости ) но попробовав раз чугунную сковородку, просто влюбился в неё вернее в то что она может и как может приготовить. Ни одна посуда я уверен не ровня чугуну. Плюсов короче у чугуна, да что там скрывать все плюсы кроме одного, слабому полу наверно будет немого тяжело справлятся с 3-5 килограмовой сковородочкой Но зато что за вкус, неописуемый. Чугунная посуда в некоторых стравах просто не заменима, действительно я убедился что некоторые блюда нельзя приготовить кроме как на чугуне, просто они на другой посуде не получатся. Есть хорошая посуда фирмы lodge США у них чугун гладкий как у старых чугунок, а не пористый как у ситона. Хотя и ситон тоже хорош. Видимо американцы таки сохранили дореволюционный режим приготовления чугуна. Ещё говорят что класная посуда из глины, но я не пробовал, только слышал. На ней можно жарить и варить как на обычной сковороде или кастрюли.

[Nesnakomez]

А тефлоновая к тому же способствует появлению онко заболеваний.

Онкозаболевание можно заработать в самых неожидаемых условиях. И не факт, что сковородка или кастрюля тому виной.

Ни одна посуда я уверен не ровня чугуну. Плюсов короче у чугуна, да что там скрывать все плюсы кроме одного, слабому полу наверно будет немого тяжело справлятся с 3-5 килограмовой сковородочкой Но зато что за вкус, неописуемый.

Ты сковородку на вкус пробовал?