Как понять показатели температуры на стекле духовки?

[Оsanna]

У меня старая газовая плита «Электа». На стёклышке дверцы духовки стоит градусник, но вместо градусов деления показывают «1 2 3 4 5 6», что бы это значило? Как из этих показателей найти среднюю температуру? Сразу скажу — на «3» всё горит беспощадно

Помогите пажаласта.

[gal]

Когда-то у меня была похожая проблема. Всё решалось методом проб и ошибок. Правда "горело" на показателе "4". А Вам желаю поменьше неудачно выбранной t

[Оsanna]

Когда-то у меня была похожая проблема. Всё решалось методом проб и ошибок. Правда "горело" на показателе "4". А Вам желаю поменьше неудачно выбранной t

Так я только начинаю заниматься выпечкой, а почти во всех рецептах требуется средний огонь или определённая температура. Может быть Одно деление должно чему-то соответствовать?

[gal]

"Горит" как правило на 250 градусах. Значит на вашей плите 1 это около 100, а 2 деление 180-200. Получается слишком быстрый переход, обычно шаг составляет 50 градусов. Ищите средний огонь между 1 и 2.

[speed]

После переезда вынесли оставленную прежними хозяевами "Электу" на лестничную клетку - на утро уже не было, так что проблема решилась сама собой А вам желаю новую плиту с электродуховкой

[Оsanna]

После переезда вынесли оставленную прежними хозяевами "Электу" на лестничную клетку - на утро уже не было, так что проблема решилась сама собой А вам желаю новую плиту с электродуховкой

Спасибо, конечно, но плита хозяйская, а свою в чужую квартиру покупать не хочется.
Так что вопрос остаётся в силе.

[speed]

Газовая плита "Электа" мод. 1447

Габариты 850х500х520

Масса - 42кг.

Работает на природном газе по ГОСТ 5542-73 номинальным давлением 1274 и 1940 ПА или на сжиженном газе по ГОСТ 20488-80 номинальным давлением 2940 ПА.

Полезный объем духовки - 54,7 куб. дм.

Нагрев духовки (не более 20 мин.)- 165-290 С

Тепловая мощность горелок стола:
нормальная - 1,70 кВт
повышенная - 2,10 кВт

Тепловая мощность горелок духовки - 3,24 кВт

КПД горелок стола, не менее - 58%

Отсюда можно делать выводы Пускай и относительные....