| ||
Постные и диетические супчики
Всем привет. Хотелось бы узнать кто какие постные и диетические супы готовит. Про солянки и борщи я уже читала, там в фаворе больше жирные и наваристые супы. Я приверженец диетического питания (для здоровья, а не для похудения), но иногда прямо голова лопаеся от того, что приготовить. Из диетических супов дома готовлю гречневый, овощной со всякими макаронами, периодически делаю легкие куриные супчики на втором бульоне. Жду вкусных рецептов
Мужское царство)))
16.10.2011 - Дмитрий
20.11.2013 - Александр
Я очень люблю два диетических супчика 1) французский супчик - картошка, морковка, лук,капуста белокочанная и зелёный горошек. Наливаем в тарелку посыпаем зеленью и обязательно сметанку или сливки. Если на диете можно вместо сметаны добавить ряженку; 2)овощной - картошка, морковка, лук. Отдельно отвариваем куринную печень. В тарелку супа добавляем зелень, пару кусочков печени и отварное перепелинное (куринное) яичко разрезанное пополам.
Я вот еще как-то при больном желудке ела супчик из кабачка, картошки, морковки и риса. Кабачок, картошка кубиками режутся. Морковка трется, и все это в кипяток. Честно говоря..гадость, но для желудка просто песня. Я вообще только бульончик этот ела. Как лекарство покатит)))
Мужское царство)))
16.10.2011 - Дмитрий
20.11.2013 - Александр
Приготовим вначале основу для нашего недельного плана питания - это будет «Диетический суп для сжигания жира».
Вам понадобится:
1 кочан белокочанной капусты, 3 луковицы, 3 пучка зелёного лука, 1 кг. моркови, 1 красный, 1 жёлтый и 2 зелёных болгарских перца, 2 банки или 8 больших свежих помидора, приправы: соль, перец чёрный или красный, карри, зелень.
Приготовление: Снимите с болгарских перцев кожицу, затем нарезать все овощи на мелкие кусочки. Укладываем овощи в большую кастрюлю, покрыть водой (получается примерно 7- 8 литров супа) Заправьте солью, перцем, карри и зеленью. Чтобы суп получился гуще, можно добавить томатную пасту без добавления сахара, по количеству используемой воды бросаем овощной бульонный кубик или порошок. Дать воде закипеть и затем при низкой температуре примерно 30-40 поварить.
Вы можете есть этот суп всегда, когда вы хотите и сколько Вы хотите. У супа нет калорий. Чем больше супа вы едите, тем больше жира сжигается. Чтобы не было слишком скучно, всегда только суп, можно во второй день из остатков супа сделать пюре.
Таким образом, суп готов приступим к основному плану действий. Самое важное как при любом диетическом плане много выпивать жидкости: минеральная вода без газа, чаи и кофе без сахара, обезжиренное молоко, соки без содержания сахара.
http://запрещено, кому сказано
В этой суповой диете обязательно должен присутствовать сельдерей, у неё несколько названий -Жиросжигающая диета, Диета "Бонский суп", Сельдереевый суп. Пробовала я такую диетку, именно как диета -хрень полная лично для меня - ни грамма не сбросила. Преимущество только в том, что каждый день кушала первое, что не маловажно для ЖКТ. А вообще супец по вкусу получается очень даже нормальный, единственное не стоит бросать много сельдерея. Но у других девочек вес уходил огого, поэтому как всегда диета для всех подходит индивидуально.
Раньше, когда брат приносил домой морскую капусту бутылями 3- литровыми, варили суп с морской капустой. Очень даже не плохо, если любите морскую капусту.
А мне очень нравится такой суп, и ничего не гадость , ИМХО.Сообщение от Enigma_evil
Можно ещё , используя рис, моркошку, петрушку и сельдерей, а также ГРИБОЧКИ отваренные, приготовить постный супец.
For friends
$€£
Я готовлю такой супчик (домашним очень нравится)- 2 плавленных сырка Дружба тру на терку, потом бросаю в кастрюльку с теплой водой и на медленном огне ждем пока не растворится сыр, бросаю картошку. Пока картофель варится, на сливочном масле тушу морковку с луком и отвариваю 3 яйца в крутую. Когда картофель готов добавляем морковь тушеный и яйца порезанные кубиками, добавляем зелень и все суп готов. Время приготовления 20-30 мин.
!!!!
Не знаю, диетический или нет - суп грибной с перловой крупой.
Просто объеденье! Он на второй день не остаётся )))
Понадобятся:
грибы (лучше белые, можно сушёные), перловая крупа, морковь, лук, картофель, зелень, масло сливочное.
Перловку заранее отварить, отвар слить.
Если грибы сушёные - предварительно промыть и вымочить 2 часа.
Затем отварить до полуготовности.
Сделать зажарку из лука, моркови на сливочном масле (можно и без неё, если всё
измельчить и просто вместе сварить).
Добавить зажарку в бульон, варить до готовности картофеля.
Заправлять можно чем угодно - сметаной, зеленью, специями, можно ничем не заправлять и будет тоже вкусно.
Приятного аппетита !
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=106-recept-Sup-gribnoi-s-perlovkoi
Рисовый суп - ОБЛАЧКО!!!
Наш домашний рецепт, очень простой, вкусный и легкий... =))
Очень хорош для тех кто худеет, сохранит их желудок здоровым и кроме этого очень вкусный.
- 2 литра куриного бульона
- 2 средних картофелины
- 1 чашка риса
- 1 яйцо
- 50гр. копченой или полукопченой колбасы (можно и без нее, т.к. колбаса скорее для аромата)
- соль-перец (черный молотый)
- любая зелень
Бульон лучше сварить самому, а не брать кубики.
// На 2,5 литра воды 1 средний окорочок, предварительно вымытый и очищенный. Доводим до кипения... убавляем огонь и варим на маленьком огне до готовности, примерно 30-40 мин. Не солим. Мясо куриное можно вынуть и оставить для других блюд... а можно очистить от костей измельчить и оставить в бульоне.
// Картофель очищенный и порезанный кубиками кладем в бульон. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.
// Промываем рис и кладем в суп, варим на среднем огне 10 мин.
// Колбасу режим на мелкие кубики и слегка обжариваем на сковородке и добавляем в суп, минут за 5-ть до готовности.
// Солим - перчим по вкусу.
// Варим суп до готовности картофеля.
// Яйцо СЫРЫМ(!) разбиваем в суп и сразу быстро перемешиваем ложкой или половником так, чтобы яйцо в супе плавало мелкими хлопьями (наши облака ;-))
// Перед подачей добавляем зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Предлагаю мой вариант вышеупомянутого БОННСКОГО супчика:
- на растительном масле готовим зажарку: мелко нарезанный репчатый лук, морковка на крупной тёрке, томатная паста, неск. зубчиков чеснока, молотая паприка и имбирь, можно добавить кусочки острого красного перца для эффектных акцентов в зелёном супчике;
- в кипящую воду бросаем нарезанный кубиками сельдерей и корень петрушки (ПРИМЕЧАТЕЛЬНО (!): поскольку суп диетический - я его не солю! Иногда добавляю соль в тарелку);
- тонко шинкуем белокачанную капусту, разделяем на мелкие кусочки цветную - добавляем это в суп, туда же и готовую зажарку;
- добавляем в кастрюлю мелко нарезанную зелень - петрушку, укроп, зелёный лук, по желанию - кинзу и свежий базилик. Суп готов!
P.S. Несмотря на обилие "ароматных" ингредиентов суп получается очень вкусный! Можно ещё покрошить туда яйцо, как в зелёный борщ. Противопоказаний нет - всё диетично, витаминно и экономично=). Разве что индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, напр. кинзы, "петрушечного" корня и т. д. Сельдерей - обязателен!!!
А я вчера дочке забацала супец,сама не ожидала,что так вкусно выйдет.Всем привет. Хотелось бы узнать кто какие постные и диетические супы готовит. Про солянки и борщи я уже читала, там в фаворе больше жирные и наваристые супы. Я приверженец диетического питания (для здоровья, а не для похудения), но иногда прямо голова лопаеся от того, что приготовить. Из диетических супов дома готовлю гречневый, овощной со всякими макаронами, периодически делаю легкие куриные супчики на втором бульоне. Жду вкусных рецептов
Обыкновенный суп с фрикадельками(на бульоне никогда не варю),только в фарш я ещё добавила тёртый сыр.Получилось не блюдо,а объедение=)
Т.е. только фарш и тёртый сыр, правильно поняла?
Я люблю такой суп-пюре: на оливковом масле чуть припустить до мягкости лук порей кольцами и рубленый зубчик чеснока. Я это делаю в небольшой кастрюльке Цептер, но наверное, можно и в сковороде с толстым дном... Отдельно отвариваю картофель кубиками, затем картофель вынуть и размять блендером, а в отвар вливаю 1:1 молоко, когда закипает, соединяю с размятым картофелем,всё выливаю в кастрюльку с луком и тру 2 плавленных сырка. Помешивая доводим до кипения. подаём с кубиками сухарей и зеленушкой.
Облачко, этот супчик ни в коем случае нельзя есть как "диетический".
Нормальный суп, к тому же очень калорийный.
уже года 3 готовлю вот такой супчик)) диетический
на 2-х литровую кастрюлю 1 средняя луковица,2 средних помидора,кусочек сельдерея(корневого),не большая морковь,2 зубчика чеснока,кусочек сладкой тыквы,соль,травки(я беру прованскую смесь)
Всё режем крупно,варим до готовности,потом в блендер,заправить сметаной или натур. йогуртом и свежей зеленью...по желанию можно добавить пару сухариков.
Бон аппетит)
Ну вот не правда Ваша... =)))
Во первых: колбаса (там есть оговорка) кладется только для аромата...
Во вторых: кушать его можно сколько угодно долго... ну, пока не надоест и при этом за желудок не хвататься, И ВЕС УХОДИТ (КАК НЕ СТРАННО), но это уже каждый выбирает сам ... можно и на простой воде похудеть. ;-))
Последний раз редактировалось GAllIna; 09.10.2010 в 23:05.
некоторые и на воде пухнут))) бывает и такое
это точно...
"Лучший" "диетический" "рецепт": ЕШЬ ВОДА И ПЕЙ ВОДА И с.................. НЕ БУДЕШЬ НИКОГДА!
у меня была знакомая...полненькая девочка ,особо не зацикливалась об этом ,но иногда спрашивала почему же о на ничего не ест и не худеет)))))
она действительно не есть нормально завтрак обед отсутствует,но с сигареткой вприкуску обязательно шоколадка или конфека...но вечером часов в 10 пол кило пачка пельменей...отварила ,залила майонезом грамм 250 и кетчупом и съела в один присест)))))))ггггггггггыыыы
Вот те и диетка
Это что бы посмеяться)))
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки