| ||
Тема: Делаем йогурт дома
если бы всё так плохо было - умерли бы мы все давно. наши предки то выросли именно на молоке. я не защищаю цельное молоко в чистом виде, но в кашу, выпечку и кисломолочка ну просто незаменимо!Сообщение от stanislavV
nosolga, стрептосан совсем не кислое молоко, он плотненький, вкусный, нежнокислый, не пресный, и очень однородный.
ооо! спасибо
странно, наверное я передержалабудем пробовать еще!
Мне понравился СИмбилакт, особенно по структуре
Эту книжку не читала, но когда-то сталкивалась с мнением, что молоко взрослому человеку больше вредно чем полезно, но на сколько я помню это не имело отношения к кисло-молочным продуктам
Нет, к кисломолочным это никак не относится, более того, они очень рекомендованы в питании взрослых и пожилых людей
Прочитайте... Я тоже так думал
Потанцуем?!...
В наше время так много информации - читай не хочу! И по каждому поводу можно найти массу вредностей и даже опасностей. Хоть бери и не рождайся совсем.
Кисломолочку ела и буду есть, и семью кормить!
Вот не поленилась...почитала: всю вредноость кисломолочки недопрофессор Друзяк объясняет огромным количеством усваиваемого кальция. Только, если бы он был профессором, то знал бы, что на протяжении жизни способность организма абсорбировать кальций из продуктов и пищевых добавок меняется. Так, наибольшей способностью к его усвоению организм детей - но дети нуждаются в нем, т.к. костная масса все время растет. А взрослые усваивают всего 15-20% потребленного кальция, поэтому съешьте хоть литр сразу, а передоза не будетКроме того, после 35 лет усиливается хрупкость костей из-за вымывания кальция из костей. Особенно это опасно у женщин в постменопаузу, когда малое количество эстрогенов не способно препятствовать выделению гормона паращитовидной железы, который увеличивает концентрацию Са в крови (за счет вымывания из костей), что ведет к остеопорозу, и создает опасность переломов. особенно опасен в пожилом возрасте перелом шейки бедра - срастается медленно, человек прикован к постели и обездвижен - развиваются пролежни, дальше вы сами понимаете...достаточно редки случаи выживания после такого перелома. Так что, кушайте и не заморачивайтесь
Полностью поддерживаю. Профессора пишут, что и дышать-то вредно... Воду пить опасно! А жить вообще смертельно!!! От этого умирают!!!
А если серьезно, то организм человека настолько уникальная биосистема, что если к нему прислушиваться и относиться с уважением, сам подскажет, что ему нужно, а что - нет.
Ну, меня кисломолочка больше привлекает как источник белка и живых бактерий и с мнением Друзяка я согласен. Есть еще много тем для обсуждения, но я думаю это не та ветка)
Потанцуем?!...
А кефирчик всё-таки вкуснятинка...)
Потанцуем?!...
и кальций конечно же вам не нужен....)))))))))) а зачем собсно? и без него прожить можно...
и зачем заморачиваться белками она привлекает или чем-то еще...
кушать да и все! она полезная...это точно!
а то что вы попали не в ту ветку со своим прохвессором )) это точно
ПОМОГИТЕ,в аптеке попросила канадский йогурт,пришла домой почитала,а там какой-то prostates йогурт....он подходит или не совсем?
оставим профессора и начнем сквашивать!)
Потанцуем?!...
Честно не знаю, будет ли сквашиваться такой йогурт - никогда не пробовала...А вообще он кроме бактерий содержит экстракты семян тыквы и крапивы двудомной, т.е. как бы специализирован для комплексного лечения и профилактики заболеваний моче-половой системе (в частности простатитов у мужчин - откуда и prostates). Кроме того, не знаю, какие культуры микроорганизмов входят в состав - там что пишут?
В общем, попробуйте, не сквасится, выпьете так, в качестве пищевой добавки п профилактических целях
Скажите, а с чем конкретно в мнении Друзяка вы согласны именно относительно кисломолочных продуктов (не молочных)? Насколько я могла видеть в час ночи там нет ничего кроме закисления крови молочной кислотой (это полезно) и избыточной абсорбцией кальция (это вредно)...
Может есть еще нюансы на которые стоит обратить внимание?
Неизвестное молоко
Вот текст про молоко имолочные продукты, кому не лень - может прочитать Неизвестное молоко.zip
Потанцуем?!...
Девченки может ктото делает йогурт с заквасками, которые тут продают, в мультиварке?Сколько держите подогрев и т.д.?
Купили с мужем сегодня на пробу пару заквасок, цены на них уже не такие как на сайте: все по 11 гр. Взяли виталакт и симбилакт. Бифита не былоНо сказали что цены на все будут по 11 грн.Брала на Б.Арнаутской, на Базарную как я поняла звонить нет смысла - как в рельсу.
Воспользуйтесь поиском в этой теме, точно кто-то делал
Спасибо перед тем как спросить - я это и сделала
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки