Скажите, пожалуйста.Сообщение от Lesh
А что вы думаете о ординарном массандровком каберне?
| ||
Тема: Где купить хорошее вино?
Скажите, пожалуйста.
А что вы думаете о ординарном массандровком каберне?
Любители вина, расскажите, кто покупал вина в Легионе на пр. Шевченко/Довженко? Поделитесь мнениями. Сегодня зашла мимоходом, мне показалось, что магазин недешевый, я права? Очень богатый выбор (особенно для такого маленького магазинчика), ассортимент очень отличается от ассортимента маркетов. Если честно, из всего представленного увидела только 2 знакомые марки – Ribera del Duero (около 157 грн, правда не помню, что за вино, но этикетка очень похожа на то, что тут выставляли в теме) и шираз баросса от питер лиман – ок. 299 грн.
Не знаю почему, но лично у меня сложилось впечатление, что владелец очень тщательно подходит к выбору вин и рассчитывает не на «пересiчного громадянина», а на людей разбирающихся. Не увидела ни одной бутылки Украины, Молдовы, Грузии и т.п., что бросилось в глаза – много Франции, очень много рислингов (я летом везде, где была, искала рислинги и нигде такого ассортимента не встречала). Самое дешевое вино, которое заметила – 129 грн, а так 200-300-500 грн.
Это мое впечатление, правда, я смотрела очень бегло, поэтому, может, в чем-то ошибаюсь.
Не пробовалчто вы думаете о ординарном массандровком каберне?. А оно стоит того, чтобы обратить внимания и попробовать?
Лучше каберне, который производит "Магарач". Они в одной ценовой категории
массандра и магарач делают вино по советским традициям (крымское каберне вызревает до 22% сахара, с хорошими красящими, поэтому вино скорее мужское, без всяких французских цветочков/пряностей.). вино экстрактивное, с сильной танинностью, в ординарном каберне - таки да, паслёновые тона.
из украинских вин - одно из самых гарных.
правда, оговорюсь. это мои впечатления позапрошлого сезона. около года его не покупал.
Прово4
Мне из украинских оно единственное субъективно понравилось, в отличии от того же Магарача, и более дорогого Колониста (у которого мне больше по вкусу Одесский черный), и т.к. вы, там где я оперирую 2-3 характеристиками (на уровне вкусный-не вкусный), находите 10, то стало интересно, насколько у меня дурной вкус.Не пробовал
угу. одна из проблем с Украинскими винами - катастрофическая нестабильность качества. Причем даже не от года урожая, а от разлива к разливу.правда, оговорюсь. это мои впечатления позапрошлого сезона. около года его не покупал
Увы,данное качество присуще всем винам(коньякам) постсоветского пространства
Moscovia delenda est!
Cравнил Valpollichella ripasso 2007 от Villalta и простую Valpolicella 2008 от той же Villalta. На сколько же они разные! Valpollichella ripasso - легкое, ненавязчивое, с небольшим сладковатым послевкусием,без лишнего спирта, но в тоже время в меру насыщенное, чувствуются танины,вкус своеобразный и приятный. Пьешь и еще хочется.
А вот Valpolicella 2008 как будто с перцем и другими специями - резковатый вкус, горькое послевкусие... в общем,не понравилось.
Может кто-то порекомендует, какую еще Valpolicella попробовать для сравнения?
Valpolicella classico от Accordini и от Le Ragose
Прово4
От производителя Masi:
Masi Bonacosta Valpolicella Classico - легкое, очень питкое вино, цена вопроса, насколько я помню, около 150грн.
Masi Campofiorin - это вальполичелла произведенная по технологии рипассо, которую кстати семейство Masi и придумало.
Мне очень понравились оба этих вина.
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Вальполичелла Амароне.
только перед тем, как пить обязательно погуглите инфо в чем различия
Амароне.. Рипассо. .Речиото.
Это все разница именно в технологии, и пить вино зная нюансы технологии - гооораздо интересней.
в Украине кстати плохих Амароне Вальполичелла нет. Все - достойные.
Вальполичеллу не так просто найти. В Реале, поляне и в нескольких супермаркетах не было. В лавинье на Masi Campofiorin не решился(около 190грн.- больше чем ожидал), но скупой платит дважды. Кавист посоветовал вместо вальполичеллы Nero d`Avola Terramore 2006 - оказалось именно то, чего я не хотел
Посмотрев в интернете цены стало ясно, что вальполичелла и рипассо и амароне не в моей весовой категории. Пить дорого,разве, что попробовать. При случае куплю. Исключение - вальполичелла рипассо из Винфорта за 100грн. вполне можно пить.
Вообще есть простой принцип: если хочется хорошее вино за вменяемые деньги - то НЕ рекомендуется обращать внимание на "раскрученные" регионы, а искать надо чтось малоизвестное.
Пьемонт (бароло, барбареско), Венето (вальполичелла, бардолино, соав), Тоскана (Кьянти, Брунелло) - это то те регионы, где вы 100% будете переплачивать за раскрученность региона, бренда.
Италия? стоит попробовать другие регионы. Сицилия последнее время "поднялась", правда в силу южности региона делают вина больше в стиле "стран нового света", но так стоит попробовать....
Сицилийское "Nero d"Avolo" (Черный дьявол) - весьма и весьма приятное. В Европе и, естественно, в Италии стали остепенно завоёвывать рынок. Терпкий привкус - ну просто прелесть. Всё, конечно индивидуально, ИМХО. Но вот пил его исключительно на родине макарон. У нас напрочь отсутствует.
Все люди лгут
ну так на родине макарон, как и на родине жареных лягушек - много чего есть. да даже то, что доходит оттуда к нам - очень часто сильно отличается. из-за изумительных условий перевозки и хранения.
Прово4
неправда ваша. достаточно вбить в гугл "неро д Авола" - и сразу же выдаст ссылки на вина из этого сорта, что есть на рынке.Сицилийское "Nero d"Avolo" .... У нас напрочь отсутствует
правда не обязательно из Сицилии.
и, как правило этот сорт купажируют с другими сортами. Уж больно он "резковат" в исходнике.
из Сицилии пока сюда везут в основном "европейские" каберне, мерло. Сира (Шираз) был замечен неплохой.
ну сорри, вина из привычных сортов винограда продавать легче.
http://www.vinfort.com//katalog-vin/337.html - простенькие столовые вина, но за такую цену вполне можно попробовать, что делают на Сицилии, в том числе, из Неро д Авола.
наконец то я его нашел. Сложно было, ибо из трех сетевых маркетов удалось найти лишь в одном.А что вы думаете о ординарном массандровком каберне?
Итак. Что имеем.
ну сходу - этикетка. нет, я конечно понимаю, что Массандра- государственное предприятие, с "совковым" подходом, но блин, не до такой же степени!!!
год урожая - не указан (хм, одинарка - и смешивают разные года? вряд ли. Скорее просто "не указан, ибо ДСТУ не обязывает). Зато есть штамп с датой разлива. 26.08.10
крепость - 10-13% . Ну да, хотели 13, а получилось "как всегда". .
Понятно что все просто - этикетка заказывается "сразу много, на несколько лет".. но... Вообщем так не делают.
Цитата надписи на контрэтикетке "цвет вина от рубинового до темно-рубинового"..
Опять тоже самое. ...
в общем маркетологам массандры - жестокая двойка.
цвет. Скорее "очень очень темно-рубиновый с фиолетовым оттенком". Что для одинарного дешевого каберне- странно. Опять вероятно чем-то подкрашивали
(в смысле добавили сорт винограда, дающий очень очень насыщенный цвет вину)..
ну , такое. В общем то никаких возражений.
Аромат/вкус. - Без явных недостатков (для Украины это уже хорошо).
Доминирует: Слива, слива и еще раз слива. Во всех ее вариациях.
+ слишком много "неуспокоеной" кислотности. В смысле агрессивной.
+ немножко косточковые тона, и терпкость.
но к сожалению, это всё. Причем всё - порознь. О какой то гармоничности, сбалансированности речь не идет.
Каких то "узнаваемых кабернешных ноток" - найти не удалось. Хотя каберне достаточно многоликий сорт, бог его знает, что здесь......
На что похоже.. Из Европейских - аналогов вспомнить не смог. Из Украинских - "одесский черный" от Колониста.
честная цена на полке - 25 гривен
кстати вот. наткнулся
http://drinkinform.com.ua/2010/06/ukrainskoe-vino-za-kotoroe-ne-stydno/
(5 сомелье, пять мнений).
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки