Программа «Власний Рахунок» для Постоянных покупателей супермаркетов «Сильпо»

[pupsa]

Ни разу плохая не попадалась.

[Стерво4ка]

Видимо, как кому, повезет... Мы в прошлый раз купили говяжью печень по акции, так плевались , запах жуткий , привкус...фу-фу-фу. У нас печень, это любимый продукт, у меня куча рецептов, но ни один рецепт не смог бы перебить этот вкус... Муж запретил даже смотреть в ту сторону , где ее выкладывают.

Брала много раз в Сильпо Семья - абсолютно нормальная печень без посторонних запахов и вкусов, мягкая получается (делаю битки и тушу). А вот с базарной лотерея - стоит в два раза дороже и через раз жесткая.

[RotaruN]

сыр польский очень даже приличный и бри хороший по срокам

[Suzuran]

Брала много раз в Сильпо Семья - абсолютно нормальная печень без посторонних запахов и вкусов, мягкая получается (делаю битки и тушу). А вот с базарной лотерея - стоит в два раза дороже и через раз жесткая.

Вкусы у всех разные......

[YulTsa]

мне тоже в Сильпо с говяжьей печенью не везет. Брала не много раз, но все время была разочарована.

[ЛЕНА.KUSKUS]

А что вы делаете чтоб не было этого запаха коровы? Вот взяла кусочек ,не удержалась. Красивая, но вот запах как-буд-то сейчас замычит. Я её раньше готовила (вымачивала долго в воде), но вот даже жареная с луком запах есть. Муж ест,не жалуется, а вот мне не нравится,то же самое и с свиной, может это чисто моё невосприятие, может я просто печень не люблю,незнаю,или неправильно готовлю.

[tapevic]

Знатоки системы бонусов сильпо - объясните пожалуйста, бонусы в электронном виде теперь реже формируются в сертификат? На кассе девушка мне ничего не смогла пояснить.

[Стерво4ка]

А что вы делаете чтоб не было этого запаха коровы? Вот взяла кусочек ,не удержалась. Красивая, но вот запах как-буд-то сейчас замычит. Я её раньше готовила (вымачивала долго в воде), но вот даже жареная с луком запах есть. Муж ест,не жалуется, а вот мне не нравится,то же самое и с свиной, может это чисто моё невосприятие, может я просто печень не люблю,незнаю,или неправильно готовлю.

Свиная больше "пахнет" и более жесткая. На битки говяжью печень слегка отбиваю и заливаю молоком на пару часов.

[Suzuran]

А что вы делаете чтоб не было этого запаха коровы? Вот взяла кусочек ,не удержалась. Красивая, но вот запах как-буд-то сейчас замычит. Я её раньше готовила (вымачивала долго в воде), но вот даже жареная с луком запах есть. Муж ест,не жалуется, а вот мне не нравится,то же самое и с свиной, может это чисто моё невосприятие, может я просто печень не люблю,незнаю,или неправильно готовлю.

Я очень люблю печень, и то...свиную так 50/50 , иногда и на нее прорывает.., больше всего люблю говяжью.
Вот даже при моем любимом рецепте, я в сильпоповской печени ощущала привкус. Муж скушал, но потом сказал, чтобы больше я ее в Сильпо не покупала.
Поделюсь своим рецептом:
печень гов.-500-600гр.
яйцо-1шт.
чеснок-3 зуб
1ч.л.сахара
1ч.л.соли
0.5ч.л.соды
1 средняя луковица(но муж мой любит много лука, я беру штуки 3-4)
масло раст.для жарки.
мука кукурузная для панировки.
Печень зачистить, помыть, просушить бумажными полотенцем, нарезать крупными кусочками(произвольно).
Делаем маринад:взбить вилкой яйцо+соль, сахар, сода, чеснок выдавить.
Замариновать кусочки печени и оставить на часа 2-3 в холодильнике(я обычно это делаю вечером и оставляю на всю ночь)
Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета(желательно не пережаривать) , жареный лук переложить на тарелку, в сковородку, где жарился лук, добавить масла , обваливая каждый кусочек печени в кукурузной муке , обжариваем на разогретой сковородке до золотистой корочки, примерно по 3 мин. с каждой стороны(у меня электро плита). Когда печень прожарится, посыпаем ее жареным луком и под закрытой крышкой тушим на медленном огне еще минут 5.
Это один из моих любимых рецептов, попробуйте, может кому то придется по вкусу, но вы не пожалеете...это точно. Вкус у печенки необыкновенный. Приятного аппетита!

[ЛЕНА.KUSKUS]

Я ещё слышала,что печень чем дольше вымачивается,тем лучше (хорошо печень в воду и в холодильник на ночь),тогда возможно и запах уйдёт.

[Irina Bogdanova]

Я очень люблю печень, и то...свиную так 50/50 , иногда и на нее прорывает.., больше всего люблю говяжью.
Вот даже при моем любимом рецепте, я в сильпоповской печени ощущала привкус. Муж скушал, но потом сказал, чтобы больше я ее в Сильпо не покупала.
Поделюсь своим рецептом:
печень гов.-500-600гр.
яйцо-1шт.
чеснок-3 зуб
1ч.л.сахара
1ч.л.соли
0.5ч.л.соды
1 средняя луковица(но муж мой любит много лука, я беру штуки 3-4)
масло раст.для жарки.
мука кукурузная для панировки.
Печень зачистить, помыть, просушить бумажными полотенцем, нарезать крупными кусочками(произвольно).
Делаем маринад:взбить вилкой яйцо+соль, сахар, сода, чеснок выдавить.
Замариновать кусочки печени и оставить на часа 2-3 в холодильнике(я обычно это делаю вечером и оставляю на всю ночь)
Лук нарезать полукольцами и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета(желательно не пережаривать) , жареный лук переложить на тарелку, в сковородку, где жарился лук, добавить масла , обваливая каждый кусочек печени в кукурузной муке , обжариваем на разогретой сковородке до золотистой корочки, примерно по 3 мин. с каждой стороны(у меня электро плита). Когда печень прожарится, посыпаем ее жареным луком и под закрытой крышкой тушим на медленном огне еще минут 5.
Это один из моих любимых рецептов, попробуйте, может кому то придется по вкусу, но вы не пожалеете...это точно. Вкус у печенки необыкновенный. Приятного аппетита!

Похоже, должно быть вкусно)))) Сода в рецепте - явно для размягчения и удаления запаха.

[kristalik]

Сегодня вечером забежали в Семью, взяли скумбрию без головы к ужину, дома при очистке обнаружила жителей внутри... поужинали, блин

Еще возмущают цены на перцы, оранжевый и желтый по 150 грн/кг, красный около 130...

[lurdos]

Добрый вечер. Была сегодня в Сильпо в Сити Центр Таирова после фильма, я в шоке. Сегодня уже почти конец 12 февраля, а молозиво продают со сроком годности до 11 февраля( просроченный)

[ПЧ.Петро Чорномор]

...продают со сроком годности до 11 февраля( просроченный)

Простая и элементарная логика подсказывает, что за некоторое время до предельного срока годности, товару нужно устроить скидку. А потом -- изъять (хотя, считаю, что изъятый товар не всегда рационально просто выбрасывать или утилизировать. Его можно благотворительно передавать малоимущим), хотя, у нас часто любят "искусственно" продлевать срок годности, элементарно наклеивая сверху более позднюю дату.

[lurdos]

Простая и элементарная логика подсказывает, что за некоторое время до предельного срока годности, товару нужно устроить скидку. А потом -- изъять (хотя, считаю, что изъятый товар не всегда рационально просто выбрасывать или утилизировать. Его можно благотворительно передавать малоимущим), хотя, у нас часто любят "искусственно" продлевать срок годности, элементарно наклеивая сверху более позднюю дату.

Полностью с вами согласна...в Италии и Польши так делают, за пару дней до окончания срока годности уценивают товар, продают за копейки. У нас народ жадный, он лучше втюхает просрочку, а если дома заметишь и пойдёшь отдавать в магазин, то тебя ещё обвинят.

[Suzuran]

Добрый вечер. Была сегодня в Сильпо в Сити Центр Таирова после фильма, я в шоке. Сегодня уже почти конец 12 февраля, а молозиво продают со сроком годности до 11 февраля( просроченный)

Да и оно сейчас так жутко испортилось по вкусу... Сначала , как только запустили, было очень вкусным... Точно так же происходит и с йогуртами этой торговой марки...

[Стерво4ка]

Сегодня вечером забежали в Семью, взяли скумбрию без головы к ужину, дома при очистке обнаружила жителей внутри... поужинали, блин

Еще возмущают цены на перцы, оранжевый и желтый по 150 грн/кг, красный около 130...

Заморозка или соленая/копченая?

[kristalik]

Заморозка или соленая/копченая?

Забыла уточнить, брали соленую

[Маруся Климова]

Простая и элементарная логика подсказывает, что за некоторое время до предельного срока годности, товару нужно устроить скидку. А потом -- изъять (хотя, считаю, что изъятый товар не всегда рационально просто выбрасывать или утилизировать. Его можно благотворительно передавать малоимущим), хотя, у нас часто любят "искусственно" продлевать срок годности, элементарно наклеивая сверху более позднюю дату.

Это зависит от договора с поставщиком - будут уценивать, или возврат.

В конкретной ситуации вопрос решается администратором и изъятием товара с полок.

[SHARMAN]

Повеселило сегодня Сильпо на Вильямса... Еще на позапрошлой недели они пустили в распродажу итальянские рождественские кексы 0,5 кг по 39 грн, которые стоили 119 грн. Ну там остатки - меньше 10 шт было....Причем даже прямо на них наклеили ценник 39... Ну через день уже не было, думал разобрали. А сегодня смотрю - снова стоят несколько штук по 114 грн вроде с ободранными наклейками "39"... Ну т.е. это же надо было продумать план, что вместо окончательной распродажи убрать их на 2 недели в подсобку, отодрать ценники с уценкой и попытаться впарить под День Влюбленных за полную стоимость. И ведь это явно не уровень работников зала, а руководства магазина, кто имеет возможно вбивать цену в кассы. А вы тут говорите про просроченный на 1 день десерт)
А вообще Сильпо на Вильямса, а может и все, взяли приличный рывок по ценам и уже по-моему обогнали даже Биллу с Обжорой... ну иногда смотрю по некоторым позициям, которые точно есть во всех сетях, например кофе или конфеты в коробках... Так в Сильпо мин на 10 грн дороже... Но если выборочно по мелочам брать, то пока еще терпимо. А так, конечно, реальное жлобство, тем более такой огромной и состоятельной сети.