Программа «Власний Рахунок» для Постоянных покупателей супермаркетов «Сильпо»

[Чебурген]

Некоторые блюда надо ставить только в разогретую духовку.

Так на разные блюда разная посуда вообще-то... В сковороде гриль вед суп не варят, даже если она мега крутая

[Маруся Климова]

Вот нашла сайт с отличными ценами, но мне нигде не попадалось СП по ним http://posuddeluxe.ua/c/kuhonnaya-posuda/zharoprochnaya-posuda/do-50-grn?page=1. 15-17 грн за штучку не жалко заплатить, но не 120 за 2 шт, которые лежат в "Семье" (на вид точь-в точь).

Внешний вид еще ни о чем не говорит. Если к нему будет пригорать, или керамика пойдет трещинами (как она это любит делать)...
Качество непонятно.

[Sunlit]

Внешний вид еще ни о чем не говорит. Если к нему будет пригорать, или керамика пойдет трещинами (как она это любит делать)...
Качество непонятно.

Да и вообще, мы ж все наклейки собирали, клеели, за посудой гонялись(гоняемся). Уже почти дело принципа - ну что ж всем трудам и пропасть))) Не до фанатизма конечно, но очень хочется все же пересечься с формочками - какими надо. Чего и всем желаю)))))

[Капитуляция]

Так на разные блюда разная посуда вообще-то... В сковороде гриль вед суп не варят, даже если она мега крутая

да ладно) я не это имела ввиду...мясо я ставлю в хорошо разогретую духовку, чтобы оно было сочнее, корочка схватится и сок не вытечет. то же и по выпечке свои нюансы.

[Стерво4ка]

да ладно) я не это имела ввиду...мясо я ставлю в хорошо разогретую духовку, чтобы оно было сочнее, корочка схватится и сок не вытечет. то же и по выпечке свои нюансы.

Многое зависит от духовки и режима, дрожжевое и слоенное тесто да, в разогретую, мясо в режиме гриль или горячего воздуха не нужно, бисквиты и в холодной получаются. У меня была раньше отличная газовая духовка, но в никакое сравнение она не идет с современной электро.

Мандарины уже в Семье почти по 27 грн./кг.

[Чебурген]

да ладно) я не это имела ввиду...мясо я ставлю в хорошо разогретую духовку, чтобы оно было сочнее, корочка схватится и сок не вытечет. то же и по выпечке свои нюансы.

В этом плане я как бы немножко в теме Хотел лишь донести мысль до тех, кто "молится" на эту акционную посуду, что она не универсальна, и надо некотоых правил обращения с ней придерживаться. А не ставить кастрюлю на открытый огонь (разогретую электроповерхность) или форму в духовку на раскалённый потивень (на решётку уж хот бы...)
А чтобы корочка схватилась и сок не вытек, мясо надо сначала обжарить с двух сторон, потом уже в духовку (в кастрюлю или в открытую форму). Ну, типа такого (в рамках темы за фонтиньяк). Челогачики акционные из сильпо, предварительно обжаренные на гриле, и потом доведенные в духовке на подушке из предварительно обжаренной в духовке картохе в формочке фонтиньяк. Шота не могу по быстрому других фоток найти в компе с фонтиньяком.

Вложение 10591565


Холодец, кстати, красиво смотрится в прямоугольных формах (тоже удобно )

[ЛЕНА.KUSKUS]

Мандарины уже в Семье почти по 27 грн./кг.

А на Вильямса- 29 грн/кг, была сегодня на Привозе крупные мандарины- 25 грн., маленькие по 30 грн/кг да печалька,чё-то стали дорожать.
Завтра на Киевский пойду.

[Irino4ka]

А на Вильямса- 29 грн/кг, была сегодня на Привозе крупные мандарины- 25 грн., маленькие по 30 грн/кг да печалька,чё-то стали дорожать.
Завтра на Киевский пойду.

В субботу на киевском меньше 30, 35 грн не было мандарин, взяла в Сильпо по 28,88 что то такое... Все равно видно что мандарины газированные, местами зеленые;(

[ЛЕНА.KUSKUS]

А что значит : " мандарины газированные".?

[For example]

В субботу на киевском меньше 30, 35 грн не было мандарин, взяла в Сильпо по 28,88 что то такое... Все равно видно что мандарины газированные, местами зеленые;(

хм...мандарины не могут зреть в камерах газации...только бананы

[France_cosmetics]

не повезет, если они будут с собой)
Это вот точно закон подлости.
В один день заходим мы на толбухина - а там! И тортовницы и овальные и прямоугольные маленькие и большие. И пизирьки.
А книжечки мои - дома)
Сын говорит - ну давай я съезжу привезу тебе.
А я ж гордая - не надо говорю.
На следующий день пришла - только чугунины лежат))
Зато гордая))

недаром говорят "слушай женщину и делай наоборот" Надо было сыну все-таки поехать за книжками

[_Elena_]

недаром говорят "слушай женщину и делай наоборот" Надо было сыну все-таки поехать за книжками

сын еще слишком молод для этого))))

[Irino4ka]

А что значит : " мандарины газированные".?

муж работает с фруктами, экзотикой, которая приходит к нам, бананы в газированных контейнерах зеленое, чтобы не испортится пока идет морем к нам, когда открывают и газ выходят они начинают желтеть, но при этом имеют бананы крахмальный резкий вкус, дозрели не своим путем.
я избавляюсь к примеру по мужиному рецепту - бананы засунуть в черный пакет положить разрезанное 1,2 яблока и завязать пакет и положить в темное место на 1,2 дня, не поверите яблоко чернеет и вбирает в себя, а бананы желтеют, при этом не гниют еще зелеными и вкус другой)))
мне кажется что с цитрусами у нас творят тоже..как написала ниже хранят в камерах с газированной средой. такой мандарин может жить до 5 мес(((

хм...мандарины не могут зреть в камерах газации...только бананы

они находятся в камерах с регулируемой газовой средой...
вот к примеру инфа: В этих складах имеются специальные камеры двух видов: газации бананов и камеры с регулируемой газовой средой (РГС). Камеры с регулируемой газовой средой в последнее время все чаще называют камерой хранения с контролируемой средой. В них принято хранить: цитрусовые, виноград, яблоки, груши.
Источник:

[France_cosmetics]

муж работает с фруктами, экзотикой, которая приходит к нам, бананы в газированных контейнерах зеленое, чтобы не испортится пока идет морем к нам, когда открывают и газ выходят они начинают желтеть, но при этом имеют бананы крахмальный резкий вкус, дозрели не своим путем.
я избавляюсь к примеру по мужиному рецепту - бананы засунуть в черный пакет положить разрезанное 1,2 яблока и завязать пакет и положить в темное место на 1,2 дня, не поверите яблоко чернеет и вбирает в себя, а бананы желтеют, при этом не гниют еще зелеными и вкус другой)))
мне кажется что с цитрусами у нас творят тоже..как написала ниже хранят в камерах с газированной средой. такой мандарин может жить до 5 мес(((




они находятся в камерах с регулируемой газовой средой...
вот к примеру инфа: В этих складах имеются специальные камеры двух видов: газации бананов и камеры с регулируемой газовой средой (РГС). Камеры с регулируемой газовой средой в последнее время все чаще называют камерой хранения с контролируемой средой. В них принято хранить: цитрусовые, виноград, яблоки, груши.
Источник:

кстати, я слышала про рецепт бананов в черном пакете, и даже делала. Вкус бананов отличается от того, что покупаем в магазине. Очень вкусные.

[Ханночка]

В "Семье" ждут тортовницы, 32-см прямоугольные и кастрюльки.

[неуловимая)]

В "Семье" ждут тортовницы, 32-см прямоугольные и кастрюльки.

а за 2 гривенные не слышно?

[ЛЕНА.KUSKUS]

В "Семье" ждут тортовницы, 32-см прямоугольные и кастрюльки.

Вот не везёт, а я так надеялась на овальную, может кому надо тортовница или большая прямоугольная,я бы поменяла на овальную.

[Bambleby]

Что правду говорят,что они ужасные?

[Чебурген]

Что правду говорят,что они ужасные?

Кто?
Девушки кассиры в сильпо на Малиновского- симпатишные

[marusya_dobra]

Кто?
Девушки кассиры в сильпо на Малиновского- симпатишные

Может мандарины по 27))))