Ну, с замороженным коржом пиццы полуфабриката надо уметь обращаться, чтобы не был сухим

Это как тема пельмени жарить (вкусно, кстати

). Разморозить их надо предварительно аккуратно, иначе камушки будут

Я стал ленивым, покупаю часто замороженные коржи VICI в сильпе за 12 с копейками пара. Дальше сам делаю с ними, что хочу

Там на 5 минут работы, если без извращений. Намазать корж кетчупом, натереть сыр, посыпать, колбаску тоненько порезать, дальше по желанию. Я в данном варианте не извращаюсь такими модными словами, как моцарелла, пармезан, чоризо, панчетта или ломтики "пармы", каперсы и прочая *** (бип-бип)

Сверху зеленушкой притрусить и в духовку обычную на макс. температуре на противне на 3-4 мин. И всё.
P.S.Зеленушкой "притрусить" даже лучше сразу после духовки, перед духовкой разве что, сухими прованскими травами. Хотя свежий базилик тоже не плохо "до"

Социальные закладки