|
"В тёмные времена хорошо видно светлых людей..." Э.М.Ремарк
подтверждаю, не сидят панды на песке!
![]()
Кто про что. А я про скумбрию, которой раньше не интересовалась.
На Левитана вчера замороженная скумбрия меня несколько смутила. Во первых, она замороженная (!), была в основной своей массе на ощупь мягкая. Но это ладно - размороженную заморозку я бы в любом случае не взяла.
Но самое стремное, что даже и твердые тушки были слегка кровавыми под пленкой.
Это нормально для замороженной скумбрии? Или это последствия повторной заморозки-разморозки?
Года 2 назад, покупала коту матери в подарок заморженного хека. Так он (хек) был беленький и чистый, никаких следов крови.
И еще вопрос - эта скумбрия идет с внутренностями или потрошеная?
Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей
Повезло...
а я сегодня была в Семье, ни одной скумбрийки не было...
а я уже планов себе настроила - думала, и посолю, и запеку на гриле!
может будет еще?!
13.05.2014 - самый счастливый день!
Наш сын уже с нами)
а мне звонили седня. приглашали на дегустацию "пиво и сидра". поржали с мужем, что перед родами осталось напиться))
I used to be schizophrenic, but we're OK now.
Надеюсь Вам всем было вкусно!
Но ответьте пожалуйста, она должна быть слегка кровавая под пленкой (норма ли это для именно этой заморозки) или в моем магазине она была вся некондиционная?
Последний раз редактировалось Королева Марго; 30.06.2013 в 13:04.
Я тебя отвоюю у всех времен у всех ночей У всех золотых знамен у всех мечей
Социальные закладки