Помогите спасти блюдо :)

[since80808]

Приветствую!
Предлагаю закрепить тему и задавать ситуативные вопросы того же толка, если возникнет интерес.

Моя ситуация такова. Тушеная кусочками на сковородке свинина легла в холодильник ненакрытой, в результате чего, естесственно, подсохла. Подскажите, как (на каком огне или в микроволновке, сколько минут или до какого состояния) и с чем (специи, вода, уксус, соусы...) можно разогреть мясо так, чтобы оно снова стало вкусненьким , если подобное, конечно возможно.

Заранее сбольшое спасибо!

[stels777]

Вообще то в этом разделе большинство людей, которые умеют не спасать блюда, а "уничтожать" эти блюда. А специалисты по готовке у нас собираются в другом разделе и называется он Кулинария:
https://forumodua.com/forumdisplay.php?f=55

[Интуиция]

Приветствую!
Предлагаю закрепить тему и задавать ситуативные вопросы того же толка, если возникнет интерес.

Моя ситуация такова. Тушеная кусочками на сковородке свинина легла в холодильник ненакрытой, в результате чего, естесственно, подсохла. Подскажите, как (на каком огне или в микроволновке, сколько минут или до какого состояния) и с чем (специи, вода, уксус, соусы...) можно разогреть мясо так, чтобы оно снова стало вкусненьким , если подобное, конечно возможно.

Заранее сбольшое спасибо!

Всё, что усохло - по определению требует воды.
Каши, мясо, плов - разогревая добавляю на дно посуды чуток воды и пропариваю под крышкой. Неважно, на газу или в микроволновке.
Набирает влагу и становится как новенькое

п.с. а вообще, в кулинарии есть ветка "А у меня не получается" - там можно обо всем спрашивать

[stels777]

Интуиция спасла молодого человека от голодной смерти!! Слава Интуиции, слава настоящей домохозяйке!!