Процент льда на замороженных морепродуктах?

[Ruslan.V.]

Существует ли определенный допустимый процент льда и замороженной влаги на таких морепродуктах как креветки? Если да, то в каких документах есть письменное доказательство этого процента?
В одном из супермаркетов Одессы произошел неприятный случай. Из 1,5 кг "замороженных креветок", креветками оказались только 600!!! грамм! И это всё за 35 грн/кг. Итого вода стоила 30 гривен из тех 45 которые были уплачены. Нет слов. Хочется мести, только грамотной и кровавой .

[Лейпциг]

Лучшая месть - не покупать.
Пусть они сами подавятся этими креветками.
Как говорится, "семь лет мак не родил, а голода не было".

[Ruslan.V.]

Просто так оставить не хочется. Нужны закрепленные законом цифры. В сети точных данных нигде нашел. Расчитываю на вашу помощь.

[Странник01]

Вам сюда. https://forumodua.com/showthread.php?t=186520

В разборках Вы не победите. А есть эту гадость из магазинов смысла нет. В креветках, которые продаются в магазинах(и во всякой мороженной рыбе) процент льда 40-50. Кроме того эта размороженная и вновь замороженная дрянь совершенно теряет первоначальный вкус.

Кстати, топикстартер темы, на которую я дал ссылку, большой специалист в интересующей Вас области и просто хороший человек.

[novic]

Да в супермаркетах всю эту заморозку с расчётом на лоха продают, как и многое другое.

[Лейпциг]

Есть еще рыба "сухой заморозки", там, действительно, льда совсем нет, так что с процентом льда надурить не могут.
Но перестала покупать и ее, так как хорошо чувствую тухлый запах и вкус. Ну, жалко было выкинуть! - кстати, не отравилась, но больше не покупаю всю эту мороженую рыбу.