Замороженное мясо рапаны (мясо достали из ракушки и заморозили)
Вес - 4,270 . Крупные и мелкие , поэтому цена за все 160 грн (все в одном кульке)
тел. 067 857 11 43 Катя или Олег
![]()
|
Замороженное мясо рапаны (мясо достали из ракушки и заморозили)
Вес - 4,270 . Крупные и мелкие , поэтому цена за все 160 грн (все в одном кульке)
тел. 067 857 11 43 Катя или Олег
![]()
Последний раз редактировалось keto; 06.08.2010 в 20:06.
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
https://forumodua.com/showpost.php?p=13722522&postcount=5
между прочим рецептик нашна видео муж
![]()
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
дополнительная информация по рапанам кто не знает
Пищевая ценностью мяса Рапана, по содержанию белка в два раза превосходит мясо домашних животных. Содержание белка в среднем составляет 18,8%, жира 2,5%, минеральных веществ 1,6%, влаги 73,8%. Особо отмечается высокое содержание щелочнорастворимых белков – 42,5%, а также соединительных белков - коллагена и эластина – 27,7%. Коллагеносодержащие и водорастворимые - 3% и 1% от содержания азотистых веществ. Активная реакция среды рапана сдвинута в щелочную сторону. Величина рН свежего мяса рапана – 8,95. Определена пищевая ценность мяса моллюска рапана и продукции из него. Оно содержит: 38 % незаменимых аминокислот, дефицитных в традиционных продуктах питания более 30 макро и микроэлементов витамины В, В1,В2,В3,Е,Р и др. Благодаря своим свойствам вызывать большее выделение желудочного сока оно переваривается и усваивается организмом гораздо лучше и быстрее, чем белок мяса животных.
По данным исследованиям ВНИИРО, Киевского Института Гигиены Питания белок мяса рапана обладает уникальным свойством связывать и выводить из организма канцерогенные вещества и радионуклиды. Использование в питании мясо рапана повышает общий тонус организма, способствует восстановлению тканей после операции, предотвращению нарушений кроветворения, обмену жиров и витаминов, повышению сопротивляемости организма к инфекциям, простудам, сердечно-сосудистым заболеваниям. Легкоплавкие жиры мяса рапана имеют особую значимость в питании человека не только благодаря более лёгкой усвояемости по сравнению с жирами говядины и свинины, но и в связи с большим количеством биологически активных веществ. Среди них: витамины А, D, F, положительно влияющие на зрение, функции половых и некоторых других желёз, фосфолипиды, препятствующие ожирению печени, линолевая и арахиновая и др. кислоты, которые предотвращают отложения холестерина на стенках сосудов, уменьшают его содержание в крови, повышают эластичность сосудов, стабилизируют содержание сахара в крови
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
Ну во-первых было безумно приятно что рецепт моего мужа пошел в народ
во-вторых:Вы не Дмитрий Волков случайно?
если да - то ответ будет более полный![]()
Последний раз редактировалось keto; 06.08.2010 в 22:52.
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
СПАСИБО ЗА ВИДЕОРЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!
спасибо за рецепт)))
а муж - красавчеГ![]()
эту порцию рапаны уже забрали + вчерашний улов. Есть еще, но уже крупная и по цене 50 грн. за кило..вес будет завтра т.к. она еще в ракушке
![]()
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
вес - 4,680 отдаем как 4,500
итого 225 грн![]()
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
почему разница в ценееще раз обьясню...
во-первых в первом посте мелкая и крупная рапана вперемежку (на фото) и без печени...
сейчас рапана крупная и с печенью(для любителей)(кстати достать полностью рапану не так легко как в видео рецепте)
к тому же цена и так ниже чем у всех, и вес мы округляем не в свою сторону
![]()
Последний раз редактировалось keto; 10.08.2010 в 12:55.
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
Ребята, рапаны обалденные! Спасибо Вам большое.И отдельное спасибо за видеорецепт!
![]()
Синдром ГОА.
Счастливы вместе!!!
Пожалуйста, ешьте на здоровье!планируем еще один рецептик опробывать....если будет вкусный - сделаем еще видео-рецептик
![]()
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
Зачем морозите всё одним куском? лучше бы по килограмму, не у всех любителей рапанов большие семьи ...
пока так получалоськак хозяйка понимаю что не все сразу есть желание готовить, да и растянуть удовольствие хочеться подольше
.... просто это все так спонтанно началось...но если у нас будут заказывать и в дальнейшем, то конечно лучше по килограмму
но загвостка - как это раздавать? мы не развозим заказы (исключение сегодня, когда как раз было по пути)...если не трудно ради 1 килограмма приезжать и забирать - мы не против
![]()
Последний раз редактировалось keto; 14.08.2010 в 21:04.
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
новая партия мяса
вес 2.800, уже распаковали по 1 кг, 1 кг и 800 гр.
цена 50 грн. за 1 кг.
Все что происходит у нас в жизни, происходит не зря!
что-то в теме не нашла ни района,ни адреса ...
Социальные закладки