| ||
Ну и я с благодарностью
Вот,что готовила:
Куриные ножки с яблоками:
http://loveandcook.net.ua/kurinye-nozhki-s-yablokami/
Селедочный салат со свеклой:
http://loveandcook.net.ua/seledochnyj-salat-so-svekloj/
Салат с вешенками:
http://loveandcook.net.ua/salat-s-veshenkami-i-rzhanymi-suxarikami/
Все вкусно, а больше всего меня впечатлили куриные ножки с яблоками!Это Ммммм
Спасибо!
Love strongly,
Live simply,
Give more,
Expect less.
Девочки, подскажите пожалуйста, сколько по времени примерно тушить печень (для паштета)?
Я тушу минут 10-15.Сообщение от mirok (irina)
Я - Ирина
Олечка, спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт! Впервые готовила что-то со свежим розмарином и не могла понять - нравится мне он или нет. Сначала таки отпугивающе пахнет ёлкой, но когда соединяешь все ингредиенты вместе... ммм))) Божественно!
Во второй раз делала эту вкуснятину, изменив схему приготовления. Перемешала курицу с картофелем, маринадом, розмарином и запаковала это в рукав для запекания и в духовку. За 10 минут до готовности, как и у тебя, аккуратно открыла рукав с одной стороны, туда маслины и помидорки. Получилось еще сочнее, и грязной посуды меньше
Утка с соусом из вишни и портвейна
Олечка, хочу приготовить эту утку, но нет портвейна (живу за городом, по близости магазинов нет), есть "Алазанская долина", может можно заменить, добавив немного сахара?
[MOD]
Приготовила впервые Печень по-строгановски, очень вкусно вышло, а для работающих прекрасный вариант быстрого ужина.
И, наверное, раз в 15-й готовлю Жаркое из кролика с картошкой, рецепт "приелся" у нас в семье в хорошем смысле.
Оля, готовила сегодня утку по этому рецепту http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=38021312&viewfull=1#post38021312 Соблюдала все сторого по рецепту, но в итоге утка была с кровью. В чем может быть причина? режим в духовке ставила "вверх/низ". Может конвенцию нужно, но не будет ли сухой? или в след. раз увеличить тем-ру?
Готовила по этому рецепту целую утку, не резала на куски, я на полчаса дольше готовила ее в духовке, чем в рецепте указано. Режим тоже был вверх/низ.
У меня все Олины рецепты и другие в духовке выпекаются дольше, мы с мужем подумываем, что у нас напряжение низкое, может у вас также и нужно подольше подержать
вот и я была удивлена, т.к. всегда по времени все совпадало
Я уже вернулась, как всегда с новыми идеями и мыслями. За этим, собственно, и ездила. Так что цель достигнута.
Думаю, что с кабачком должно быть тоже неплохо.
Олечка и я с отчетиком и благодарностью ;-) , мне вечерю приносили и на столе было
На тортик меня в этот раз не хватилоНу и я с благодарностью
Все вкусно, а больше всего меня впечатлили куриные ножки с яблоками!Это МммммСпасибо!
С большим удовольствием прочитала ваши отчеты и комментарии!
Очень приятно, что доверяете блюдам из блога украшать ваши праздничные столы!
Приятного вам всем аппетита и спасибо за обратную связь.
Ну, чтобы хоть немного приблизиться к портвейну нужно алазанскую долину уварить с сахаром до начала загустения и в конце варки добавить немного коньяка. Это будет очень и очень отдаленно, но хоть что-то
Очень приятно, что вам нравятся рецепты! Готовьте с удовольствием!
Кусками запекала? И все равно кровь была? Может утка у тебя большая? У меня куски за это время отлично готовятся.
Конвекцию на птицу я могу включить на последние минут 10-20, а то сухой будет.
В след. раз лучше увеличь время.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Да, Оля, кусками. Небольшая была, но такой на ней приличный слой жира был. Да она и не подрумянилась толком (не как у тебя на фото). Нужно было однозначно увеличить время, но с тормозила походу)) Оля, а на утку спец. такая низкая тем-ра 160?
И в очередной раз хочу сказать спасибо, что делишься рецептами. Такое теперь у нас разнообразие! Раньше как? Если утка - соль, перец и в духовку. И привычный вкус ожидается. А тут теперь ждешь как изменится вкус привычного блюда, добавив интересные ингредиенты. Сегодня утка была, на завтра уже сердце сварила. Кстати, сразу спрошу - я его сейчас довариваю, в холодную воду и... лучше сразу нарезать на полоски или оставить целиком до завтрашнего обеда?
160 градусов - это, потому что кусками, чтобы не сохла и очень деликатно готовилась, в конце уже после добавления сиропа можно включить конвекцию.
А насчёт разнообразия - так мне приятно, когда рецептами пользуются, я стараюсь показывать что-то интересное или классику, но с новыми нотками.
Вот сегодня варила тыквенный суп на кокосовом молоке с креветками и индюшиные оладьи делала с горошком и кукурузой. Решила, что такое можно отснять, потому что вкусно, довольно интересно и не так уж сложно. Теперь интересно, когда дойдут руки до написания рецептов, чтобы их можно было всем показать))
Времени свободного становится всё меньше и меньше, приходится чем-то жертвовать. Но зато руки всё больше и больше заняты любимым делом, а в голове все чаще рождаются довольно успешные идеи и вкусовые сочетания. Я то тут не страдаю, но вот всё, что связано с инетом очень даже))) Могу рассчитывать только на понимание читателей темы и блога и на то, что уже выставлено в сети достаточно рецептов, чтобы можно было экспериментировать. Как вспомню, что еще пару лет назад могла почти каждый день новый рецепт в блог ставить, то просто поражаюсь, насколько много у меня было времени, а вроде казалось, что уже так занята, что всё впритык)))
Сердце лучше нарежь уже завтра, перед приготовлением.
Список рецептов темы со всеми ссылками на первой странице
Спасибо за рецепт такой вкусной Блинной запеканки, доченька оценила)) Очень вкусно!!
Оленька, и от меня спасибо за пампушки!
Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать.
А я вчера попробовала Свинину с ветчиной под сыром в томатном соусе (рецепт из блога) это и правда «раз-два-три, ужин на столе стоит». Очень быстро, легко и вкусно. Дети назвали это блюдо "мясной бутерброд" :0)
А можно ссылочку?
Оля или девочки! В рецепте Овсяного печенья с бананами 220 г спелых бананов - это со шкуркой или чистый вес?
чистый вес, без шкурки
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Спасибо за оперативный ответ! Я как раз была в процессе приготовления) ))
Испекла я своих малышей- овсяное печенье с бананами и орехами! Такое ароматное, отличная вкусняшка к чаю! Спасибо за рецепт!
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки