Рестораны Одессы

[Скрытик]

И не только для Вас,но тем не менее народ у них есть,и не мало)))

Покажите мне новооткрывшийся ресторан в котором не будет людей
Это был бы самый провальный проект )))
Главная задача ресторатора не открыть заведение а удержать в нем посетителей. Это становится заметно где-то через 5-8 месяцев.

[Ксения Приложенко]

Покажите мне новооткрывшийся ресторан в котором не будет людей
Это был бы самый провальный проект )))
Главная задача ресторатора не открыть заведение а удержать в нем посетителей. Это становится заметно где-то через 5-8 месяцев.

Корвин не совсем новооткрывшийся,у него много постоянных гостей,просто сменили адрес и изменили интерьер,вот и все - те,кто ходил в Корвин раньше знают это и будут ходить,я думаю,тем более что теперь он в центре,что очень удобно!

[B.O.S.S.]

)))))))
и мы вчера попали, т.к. забыли дома скидочную в Василису..... решили зайти в Балалайку..... пусто, действительно относительно недорого.... а вот вкусно.... с этим можно поспорить.... блины, жаркое и семга... в Василисе нравится намного больше

К сожалению, попробовал пока совсем немного из меню Балалайки, но могу сказать, что там однозначно вкуснее, чем в Василисе: борщ, икра из синеньких (это просто объедение, зачастую именно на нее и ходим), соленые огурчики . Вареники откровенно слабые, в Василисе гораздо лучше

[нафаня]

Адмиралькский пр, 1а. 717-19-25 "Тирамису", всегда все свежее, вкусное, цены приемлимые, разнообразный ассортимент. Насчет доставки не знаю, но можно позвонитьузнать. Я там всегда покупаю и всем советую

Хороший Тирамису в Садах Победы, точнее в Космосе! Мне очень нравится!

[Diamonds]

В субботу были в Корвине. Очень здорово провели дегустацию виски. По 4 вида с разных регионов Шотландии на вкус сомелье. Очень вкусный вишневый штрудель, который выглядел довольно необычно- мешочки из теста, в которых была вишня и орехи. Сначала удивились, но на вкус действительно как штрудель. Сидели на 2м этаже, меню с кухней не дали, т.к. оно ресторанное, а там нам не понравилось, как-то неуютно как по мне. В целом, очень неплохо, хороший ремонт и обслуживание, довольно стильно и уюто (если не считать 3его этажа). Удивило то, что очень сильно дуло из окон (пришлось всем садиться на другой край стола), ну, и цены конечно странные.
Зато после этого очень порадовал Куманець. Пришли как к себе домой: и персонал доброжелательный, и обстановка, и еда, естественно. Уж очень большой контраст между загранЫчнЫми пафосными вЫсками и нашей родной медовухой (хреновухой?), закусаной соленым арбузиком и дерунами Не в пользу вЫсок, естественно. Хотя каждому свое, но мы сделали свой выбор.

Вчера первый раз заказали пиццу из Бэлла Италия. Довольно таки прилично и быстро. Единственное что, по приезду взяли на 10-15 грн больше, чем сказали по телефону. Видно не учли доставку. Нерпиятно

[CHEF]

Зато после этого очень порадовал Куманець. Пришли как к себе домой: и персонал доброжелательный, и обстановка, и еда, естественно. Уж очень большой контраст между загранЫчнЫми пафосными вЫсками и нашей родной медовухой (хреновухой?), закусаной соленым арбузиком и дерунами Не в пользу вЫсок, естественно. Хотя каждому свое, но мы сделали свой выбор.

В Куманце Медовухи и Хреновухи нет. Они есть в Василисе

[Dreamcat]

хочу вкусного холодца? где такой готовят?

[pirania20]

Токио Хаус подняли цены на около 40 процентов, Якитория также подняла цены, даже Топ Сендвич подорожал процентов на 10. Меню в Ё стало дороже, Палладиумское теперь просто копеечное какое-то, как и Садов Победы. И, кстати, Фанкони по-моему тоже подорожало чуток, ну или это я стала больше кушать

[Фелечита]

Токио Хаус подняли цены на около 40 процентов, Якитория также подняла цены, даже Топ Сендвич подорожал процентов на 10. Меню в Ё стало дороже, Палладиумское теперь просто копеечное какое-то, как и Садов Победы. И, кстати, Фанкони по-моему тоже подорожало чуток, ну или это я стала больше кушать

Ох ничего себе!! и в Самураях наверное тоже самое... мда.. накладно теперь ужинать/обедать будет... эх ...

[Скрытик]

Токио Хаус подняли цены на около 40 процентов, Якитория также подняла цены, даже Топ Сендвич подорожал процентов на 10. Меню в Ё стало дороже, Палладиумское теперь просто копеечное какое-то, как и Садов Победы. И, кстати, Фанкони по-моему тоже подорожало чуток, ну или это я стала больше кушать

Подымают цены рестораны в которых импортная составляющая высокая. Увы, даже рис для суши не есть отечественный продукт...

[Diamonds]

В Куманце Медовухи и Хреновухи нет. Они есть в Василисе

Значит настойка какая-то, я не различаю такие вещи вообще

[Котеночек]

вчера брали в токиохаус на вынос - 340грн счет - 2 рола : банзай и еще какой то с семгой не помню название - и 2 порции угря в омлете

[нафаня]

Подымают цены рестораны в которых импортная составляющая высокая. Увы, даже рис для суши не есть отечественный продукт...

Ну, я не думаю что все покупают и используют исключительно японский, специальный рис "собранный на рассвете, руками девственниц". Скорей всего это рис российский или еще какой-нибудь, разновидностей и производителей сейчас очень много. И цены вполне демократичные!

[Swissy]

Ну, я не думаю что все покупают и используют исключительно японский, специальный рис "собранный на рассвете, руками девственниц". Скорей всего это рис российский или еще какой-нибудь, разновидностей и производителей сейчас очень много. И цены вполне демократичные!

А вы попробуйте сделать роллы из "российского или еще какого-нибудь" риса - посмотрите, что получится

[нафаня]

А вы попробуйте сделать роллы из "российского или еще какого-нибудь" риса - посмотрите, что получится

Делала есть такая фирма "Жменька" и "Мистраль". Прекрасные суши получаются и кстати разницы никакой нет.Если человек не видет какой рис варят для суши, то и не догадается!

[Kapy4inka]

А вы попробуйте сделать роллы из "российского или еще какого-нибудь" риса - посмотрите, что получится

пробовала делать как-то, с украинским)) вышло шикарно! главное знать, как готовить!

[Де Виль]

Да я тоже была сильно удивлена, когда шеф-повар одного из рестораном сказал, что у них даже чеснок импортный, т.к. в итоге получается дешевле его использовать, чем наш. В общем там (в импортном) нужного бельше, чем ненужного в отличие от нашего. Говорит у нас из отечественного (т.е. не имеющего практически привязки к доллару) только зелень. Поэтому и цены ростут в ресторанах, обогащая печатные компании, которые сейчас завалены заказами на меню.

[Swissy]

Делала есть такая фирма "Жменька" и "Мистраль". Прекрасные суши получаются и кстати разницы никакой нет.Если человек не видет какой рис варят для суши, то и не догадается!

пробовала делать как-то, с украинским)) вышло шикарно! главное знать, как готовить!

Мне это напоминает историю с салатом Оливье))) Сегодня каждый считает свой салат самым правильным, а бедный месье Оливье в гробу переворачивается.
Вот и суши на украинский лад пошли...с рисом Жменька)) Не обижайтесь, но "звезда в шоке" (с)

[Kapy4inka]

Мне это напоминает историю с салатом Оливье))) Сегодня каждый считает свой салат самым правильным, а бедный месье Оливье в гробу переворачивается.
Вот и суши на украинский лад пошли...с рисом Жменька)) Не обижайтесь, но "звезда в шоке" (с)

вообще-то "жменька" как раз выпускает "рис для суши". я пробовала делать суши и с японским, и с китайским (привезенным мне лично с Китая) и обычным (потому что уж очень хотелось суши вечером). разницы нет, абсолютно никакой, главное правильно его приготовить и "заправить".
и, кстати, вы верите, что вам в японском ресторане всегда подают роллы исключительно из японского риса? нам не раз в Якитории приносили роллы из продолговатого тонкого риса, который разваливался уже в мисочке с соусом.

[Dana30]

[QUOTE=Love&Passion;3792964]Ну, видимо, ваша примета имеет исключения, ибо как в "Садах", так и в "Квартире" тоже "редакция меню" произошла и снижение цен имеет место быть Может, не на все блюда, конечно, я наизусть ни "садовское" ни "квартирное" меню не помню, но изменения однозначно есть. В "Квартире", собственно, и блюдА поменялись/добавились некоторые. Вот я и подумала, что может грядет тенденция ПОНИЖЕНИЯ цен?
Очень неглупый шаг! Главное, что люди не только не замечают поднятие цен, а еще и радуются снижению, что само по себе в данный момент не реально. Цены поднимают на 80% меню, а на оставшиеся 20% (с позволяющей наценкой или заменой ингредиентов) снижают!!!