Что Вы помните о 80-х?

[Чебурген]

Они вроде и тогда разные были, и простые соевые, без обёрток, и чуть "пошоколаднее" в обёртках. Ещё порошком какао присыпались, как упомянутые подушечки- карамельки. Я не большой поклонник конфет (за редким исключением), поэтому точно сказать не могу.
Монпасье я не любил, но вот запомнились монпасье- зелёные мятные шарики, размером с горошину, вот они нравились.

[Madera]

В Одессе всегда можно было достать СВ конфеты Не скажу точно насчёт начала- середины 80-х, в конце 80-х килограмм самодельно- фабричного "метеорита-СВ" стоил 20 руб. Я так понимаю, его на фабрике полукустарным способом делали из фабричного "сырья" Но то таки был Метеорит! Размером с крупную сливу. Цельные лесные орехи, залитые шоколадом. И в разноцветную фольгу завёрнутый. Молдавский "букурийский" метеорит в коробках раза в полтора меньше был.

это еще почему? выносили всё, как положено.
эх... видно, что вы на кондитерской фабрике не работали...

Я работал на кондитерской летом 1982 года, в мармеладном цехе. Там, кроме обычного мармелада делали еще "лимонные дольки" и "клубничку", которые до магазинных прилавков почему-то не доходили. Но из цеха утащить их было можно. Вообще, ассортимент выносимых с фабрики продуктов просто поражает! Чего оттуда только не несли: шоколад, изюм, орехи всевозможные, сливочное масло, спирт, разные эссенции, коньяк, сахар... Ну, про готовую продукцию - вааще молчу.

Настоящие "Батончики" не такие уж и дешевые были. Потому как из настоящего шоколада делались.

Если не ошибаюсь, 1 р. 80 коп\кг.

а конфеты "Спартак" (очень надеюсь, что не ошибся в названии). ОЧЕНЬ вкусные были. и стоили каких-то сумасшедших денег... кажется 25 руб за кг. и это начало (!) 80-х. может кто помнит?
ну очень вкусные. у нас на фабрике таких не было и близко...

Я не помню таких конфет

Не, не работал Эти "метеорит- СВ" были сделаны на фабрике, но явно не "с конвейера". Гораздо больше стандартных и форма, как "ручная лепка".

Работала на каникулах студенческих в цехе высших сортов конфет на кондитерской фабрике в 80м году. Видела весь технологический процесс от заготовки до упаковки. Впервые там увидела и попробовала то, о чем и не догадывалась. Стрела, Юбилейные, Метеорит (в цеху мешок чищеного фундука стоял - вот наелись тогда!).

В простонародье это тех почему-то назывался "розница"

мы там работали после рабочего дня... коротеньких линий не помню. мешки с орехами помню, афганский изюм и рахат-лукум... море рахат-лукума... ммммм... аж в глазах потемнело...

я понял. мы о разных цехах говорим... там где изюм мы перебирали, красивый аппарат стоял. делал драже... а Стрелу в другом цеху делали... туда нас редко пускали... наверное потому, что жрали много))) а в основном мармелад...
когда меня спрашивали: сколько можно съесть мармелада? я отвечал: 2 часа. не больше. потом челюсти устают)))

Это было дражейное отделение (от мармеладного цеха), на 2-м этаже в отдельном корпусе. Там стояли мешки с орехами и изюмом, аппарат газ.воды, а рядом ведро с сиропом и ложка, чтоб воду с сиропом себе приготовить. Красивый аппарат, который драже делал, был похож на бетономешалку Их там несколько стояло, один или два старого типа, с медным чаном. И сушильная камера размером с небольшую комнату.
Помню, обожрался я там орехов и воды с сиропом, долго потом на них смотреть не мог.

Назывались - батончики с молоком. В детстве всегда было интересно - а где там молоко? Сейчас подобные в Таврии покупала. Но похожий вкус оказался у батончиков с фруктозой, как ни странно. В красных обертках.

Да, мне тоже эти батончики очень понравились. Вроде Житомирская фабрика их делает?

[Narelen]

хм....а не "соевые батончики" ли?
могли продаваться в обертках, а могли продаватьтся "на вес" - голышом.
действительно дешевле них только монпасье были вроде как.

Соевые попозже появились. А сначала были "нормальные", с молоком - на обертке написано было, синего цвета бумажка. И вкус шоколадный.

[maks_333]

Я работал на кондитерской летом 1982 года, в мармеладном цехе. Там, кроме обычного мармелада делали еще "лимонные дольки" и "клубничку", которые до магазинных прилавков почему-то не доходили. Но из цеха утащить их было можно. Вообще, ассортимент выносимых с фабрики продуктов просто поражает! Чего оттуда только не несли: шоколад, изюм, орехи всевозможные, сливочное масло, спирт, разные эссенции, коньяк, сахар... Ну, про готовую продукцию - вааще молчу.
Это было дражейное отделение (от мармеладного цеха), на 2-м этаже в отдельном корпусе. Там стояли мешки с орехами и изюмом, аппарат газ.воды, а рядом ведро с сиропом и ложка, чтоб воду с сиропом себе приготовить. Красивый аппарат, который драже делал, был похож на бетономешалку Их там несколько стояло, один или два старого типа, с медным чаном. И сушильная камера размером с небольшую комнату.
Помню, обожрался я там орехов и воды с сиропом, долго потом на них смотреть не мог.

всегда приятно поговорить с понимающим человеком)))

[анахорет]

Тю на вас! Лучшие конфеты были "Одесские" ! Они как грильяж только мягкие. Сейчас в России постоянно покупаю "Золотой степ" от200до 250 рублей/килограмм. Почти то же самое. Еще друзья привозят из Москвы Бабаевскую карамель.

[Цирцея]

Шоколадно-вафельные тортики по 1 р 10 коп в синей картонной коробке с красной гвоздикой - целый, самим нарезать надо. Свежий крошился, но вкусный был.

Точно, были такие, помню! Поедание их, как и вафельных пирожных, для меня был целым ритуало. Сначала сгрызался верхний слой шоколада, потом поедалась вафля – и так каждый слой... Растягивала удовольствие, короче... А потом вместо шоколада стали добавлять сою. Цвет не тот, за вкус я вообще молчу... Удовольствоя – ноль.

Я работал на кондитерской летом 1982 года, в мармеладном цехе. Там, кроме обычного мармелада делали еще "лимонные дольки" и "клубничку", которые до магазинных прилавков почему-то не доходили. Но из цеха утащить их было можно. Вообще, ассортимент выносимых с фабрики продуктов просто поражает! Чего оттуда только не несли: шоколад, изюм, орехи всевозможные, сливочное масло, спирт, разные эссенции, коньяк, сахар... Ну, про готовую продукцию - вааще молчу.

Нет, ну почему меня отправили на практику на консервный завод вместо кондитерской фабрики? Где справедливость??? Столько сока не выпьешь, сколько шоколада съешь... Это я про себя...

И вообще.... зачем я зашла в эту тему перед обедом? Сплошное расстройство нервов!

[Чебурген]

Точно, были такие, помню! Поедание их, как и вафельных пирожных, для меня был целым ритуало. Сначала сгрызался верхний слой шоколада, потом поедалась вафля – и так каждый слой... Растягивала удовольствие, короче...

А "розочки" сразу съедала или на закуску оставляла?

Нет, ну почему меня отправили на практику на консервный завод вместо кондитерской фабрики? Где справедливость??? Столько сока не выпьешь, сколько шоколада съешь... Это я про себя...

И чего нас в политехе на одесский пивзавод на практику не посылали?.......

[Madera]

Нет, ну почему меня отправили на практику на консервный завод вместо кондитерской фабрики? Где справедливость??? Столько сока не выпьешь, сколько шоколада съешь... Это я про себя...

Во имя восстановления вышеупомянутой справедливости должен сказать, что меня тоже отправили на практику на консервный завод, который через забор от кондитерской фабрики. Было это в августе 82-го года, аккурат после окончания 2 курса в нашем родном институте им. Ломоносова. Никаких соков, кроме томатного, там не делали, а я и вовсе работал в овощном цехе на линии кабачковой икры. А месяцем раньше, в июле, я по собственной воле целый месяц проработал подсобником в мармеладном цехе на кондитерской фабрике, исключительно для поправки своего материального состояния. Уж очень хотелось купить усилитель с колонками и вертушку, а денег не хватало. Другой бы пошел у родителей клянчить, а я, как сознательный 20-летний хлопец, решил, что должен заработать эти деньги сам.
Вот так, и юность вспомнил и себя-любимого похвалил

[Кайда]

А "розочки" сразу съедала или на закуску оставляла?

Скорей всего на закуску оставляла, как любительница шеколада

[Чебурген]

Было это в августе 82-го года, аккурат после окончания 2 курса в нашем родном институте им. Ломоносова.

А ректором ОТИПП в то время Чайковский был или кто другой? Я, если напрячься, могу много фамилий из "ломоносовского" вспомнить, с кем знаком был (хоть и не учился в нём)... Но то наверное, немного офф...

[TMar]

И я была на практике на консервном заводе на 4 курсе в сентябре вместо колхоза (очень мы были этим недовольны) и ребята с кондитерской через забор угощали шоколадом.

[TMar]

И конфетами "Спартак" однажды с подругой объелись до неприличия (правда, то еще 70-е были).
.

[samburino]

А я на четвертом курсе была на практике на соковом заводе имени В.И.Ленина за Чумкой, не очень далеко от кондитерской фабрики, но конфетами нас никто не угощал. Зато соков напились и наелись питания для космонавто из тюбиков!

[TMar]

А мы чистили морковь и иногда лук/чеснок - особо не полакомишься.

[Narelen]

А месяцем раньше, в июле, я по собственной воле целый месяц проработал подсобником в мармеладном цехе на кондитерской фабрике, исключительно для поправки своего материального состояния. Уж очень хотелось купить усилитель с колонками и вертушку, а денег не хватало. Другой бы пошел у родителей клянчить, а я, как сознательный 20-летний хлопец, решил, что должен заработать эти деньги сам.

Аналогично!!!

[maks_333]

А мы чистили морковь и иногда лук/чеснок - особо не полакомишься.

после чистки ящика лука(20 кг), руки воняли почти неделю....

[*Nika*]

А "розочки" сразу съедала или на закуску оставляла?

Кстати, "розочек" было всегда разное количество. Видать, ими "догоняли" тортик до нужной массы. Мы с дедушкой в магазине открывали пару коробок, выбирали где больше розочек, и затем расплачивались

[Madera]

А ректором ОТИПП в то время Чайковский был или кто другой? Я, если напрячься, могу много фамилий из "ломоносовского" вспомнить, с кем знаком был (хоть и не учился в нём)... Но то наверное, немного офф...

Ничего не офф - это же воспоминания из 80-х. Огласите весь список(с)
Да, ректором тогда был Чайковский, к сожалению имя-отчество уже не помню

И я была на практике на консервном заводе на 4 курсе в сентябре вместо колхоза (очень мы были этим недовольны) и ребята с кондитерской через забор угощали шоколадом.

Аналогично. Мы тоже менялись вкусностями через забор: нам с кондитерской летели сладости, а мы им "перец с рисом и овощами" посылали

А я на четвертом курсе была на практике на соковом заводе имени В.И.Ленина за Чумкой, не очень далеко от кондитерской фабрики, но конфетами нас никто не угощал. Зато соков напились и наелись питания для космонавто из тюбиков!

Ну, это естественно! Для того, чтоб забросить конфету с кондитерской фабрики аж за Чумку, на ваш завод Ленина, её (конфету) надо разогнать до второй космической скорости. Где ж таких силачей найти!?

[Любушка-голубушка]

а в парткоме был Ангелов! А зав. кафедрой молока и сушки был Гришин!

[Чебурген]

Ничего не офф - это же воспоминания из 80-х. Огласите весь список(с)
Да, ректором тогда был Чайковский, к сожалению имя-отчество уже не помню

Войкина знал, Балабаевых, мужа и жену.Если напрячься, ещё пару фамилий вспомню, из тех, кого с детства знал...

а в парткоме был Ангелов! А зав. кафедрой молока и сушки был Гришин!

Георгия Витальевича (верно?)Ангелова помню... Когда папу на пенсию провожали и он "отходную" дома устраивал, полночи песни украинские пели, ребёнку спать не давали....
Сорри за офф из 70-х