Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

Доброе утро.

Мы с Жуликом в поликлинику шагаем. Нужно сдать общий анализ крови...перед ним же нельзя есть, да?

Я не знаю, соление это или маринование, но мой папа замороженную скумбрию очищает от внутренностей и кости, остается только филе, солит, перчит, лавровый лист крошит сверху...и сворачивает в трубочку, перевязывает ниткой и в морозилку отправляет, потом достает к ужину и нарезает колечками...вкусно)))

[Виктория_09]

А скумбрию нельзя солить как селедку? на 1 литр воды - 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара

[pupsa]

Нуможно-вон пишут...

Я думала может кто-то сухим посолом солит как-то..

[Mariha]

думала может кто-то сухим посолом солит как-то..

ну вот мой папа солит сухим посолом, если я правильно поняла))

[Джжжули]

Девочки и мальчики...

А кто как солит скумбрию??
Не маринует, а именно солит?

разрезаю на 2 половики и солю немного на глаз, на шкурку тоже немного солю, складываю вместе и оставляю на сутки или ночь в холодильнике - очень вкусная что мне важно МАЛОСОЛЬНАЯ!
доброе утро))

[Mariha]

Погода уматовая...так тепло, безветренно...в е с н а !!!

[Джжжули]

Погода уматовая...так тепло, безветренно...в е с н а !!!

ты что по пути пишешь?))

[Alternativa]

Доброе утро Дорогие товарищи

Погода уматовая...так тепло, безветренно...в е с н а !!!

а меня кумарит, чет голова не на месте, я аки ёжик в тумане с утра
Маришка, а чего кроВ сдавали, болеет или ...?!


присоединяюсь к не любителям Дунайки, специфическая она фиш, мне сельдь ближе и вкусней

[Mariha]

ты что по пути пишешь?))

Почти)))

Маришка, а чего кроВ сдавали, болеет или ...?!

присоединяюсь к не любителям Дунайки, специфическая она фиш, мне сельдь ближе и вкусней

Кто о чем, а лысый о расческе))))

Я вчера в Девичнике писала, у малого на шее сзади лимфоузлы воспалились, сказали шейный лимфодемит, со вчерашнего дня делаем компрессы и пьем гомеопатию, а сегодня утром сдали общий анализ крови.


Я на завтрак подсушила хлеб (в общем как обычно, я другой и не ем)))) слегка "испачкала" его сл.маслом и сверху на один брынзочку положила на другой кусочек хлеба купленную вчера на привозе у "Трех толстяков" домашнюю останкинскую колбаску, а сверху морковка по-корейски...ммм...ну и чай, естественно зеленый)))

[Skodnik]

Почти)))


Кто о чем, а лысый о расческе))))

Я вчера в Девичнике писала, у малого на шее сзади лимфоузлы воспалились, сказали шейный лимфодемит, со вчерашнего дня делаем компрессы и пьем гомеопатию, а сегодня утром сдали общий анализ крови.)))

Все децтво с ними прошарился
КОгда шейные воспалены с ними в паре воспаляются и за ушами.

лечились этим -
спиртовую настойку эхинацеи (аптечную) 3 раза по 30 капель. Помимо этого, настойку стоит развести наполовину с водой и прикладывать компрессы на воспаленные лимфаузлы и усе через 3-4 дня все ок)

[Маринка.87]

Доброе утро, мои хорошие!!!
Я уже позавтракала, решила с вами поделиться. Угощайтесь


Меня опять в Ситицентр отправляют... И нет, дабы за чем-то стоящим... так не же, за яблоками.... видители, в нашем Сильпо их нет, а в Сити есть Дурдом.... Единственное что успокаивает - куплю себе из вредности шоколадку....(хотя как оно может успокоить, если я сейчас сладкое не ем?!)

Ладненько, убежала одеваться и ехать...
Всем отличнейшего дня, позитивных и приятных новостей и солнечного настроения!!!!

[Skodnik]

Мариша а рынок чем не угодил)?

[Mariha]

Все децтво с ними прошарился
КОгда шейные воспалены с ними в паре воспаляются и за ушами.
лечились этим -
спиртовую настойку эхинацеи (аптечную) 3 раза по 30 капель. Помимо этого, настойку стоит развести наполовину с водой и прикладывать компрессы на воспаленные лимфаузлы и усе через 3-4 дня все ок)

Вчера лор посмотрел, пока только шейные воспалены...
Делаем компрессы из:
физ.раствор - 10 мл
димексид - 2 мл.
рифампицин - 2 капс.

ну и пьем гомеопатические капельки - лимфомиозот


Так тепло, хотела в парк поехать погулять с малым, а с этими компрессами не выйдет ничего(((

[Романова2]

Всем Доброго утра)))

[Mariha]

Всем Доброго утра)))

уложилась в отведенное время для утра))))
через 10 минут уже добрый день начнется))))))))))

[Alternativa]

Кто о чем, а лысый о расческе))))

Я вчера в Девичнике писала, у малого на шее сзади лимфоузлы воспалились, сказали шейный лимфодемит, со вчерашнего дня делаем компрессы и пьем гомеопатию, а сегодня утром сдали общий анализ крови.

а чего сразу лысый, не поняла

я в девичник давно не заходила
Выздоравливайте

позавтракала овсянкой с молоком, а на Южин буду варить винегрет и жарить рыбку Хек(если воду включатЬ)

и давайте мне советы, в чем уточку замариновать, так чтоб вкусно получилось(планировала в рукаве запечь, но рассмотрю варианты), у свекровушки ДР в воскресенье, вызвалась ей поляну накрыть на юбилейчик, хочется как нибудь по эдакому

[одессамарина]

уложилась в отведенное время для утра))))
через 10 минут уже добрый день начнется))))))))))

Хи..тогда всем доброго дня )))

Уточку можно и в вине замариновать, и в апельсиновом соке. Я за 20 мин до готовности утки, смазываю ее смесью из меда и горчицы...корочка тогда такая хрустящая и цвет красивущий

[Mariha]

а чего сразу лысый, не поняла
я в девичник давно не заходила
Выздоравливайте

позавтракала овсянкой с молоком, а на Южин буду варить винегрет и жарить рыбку Хек(если воду включатЬ)

и давайте мне советы, в чем уточку замариновать, так чтоб вкусно получилось(планировала в рукаве запечь, но рассмотрю варианты), у свекровушки ДР в воскресенье, вызвалась ей поляну накрыть на юбилейчик, хочется как нибудь по эдакому

Насколько я поняла Твое многозначительное "Или" в вопросе про анализ крови, то лысый о расческе, ну или голый о бане, как больше нравится)))

Спасибо, Ленчик)


Бра, в своей теме как раз только что выложил прикольный рецепт из уточки)))

[Романова2]

уложилась в отведенное время для утра))))
через 10 минут уже добрый день начнется))))))))))

Я б вообще не вставала..Голова болит,герпес мучает,горло першит и температура.......А еще на улицу идти надо(с ребенком гулять).
Девочки подскажите,дома есть 1л. сгущенки(не варенной) что можно вкусненького сделать?

[Чебурген]

а на Южин буду варить винегрет и жарить рыбку Хек(если воду включатЬ)

А я уже на винегрет всё сварил, порезать осталось , точнее, порезать лишь буряк и морковку (ну и огурцы, их не варил ), картошку я отваривал на парУ, уже кубиками порезанную (терпеть не могу резать отварную картоху в мундирах, всё к ножу липнет). Сейчас в планах на базар сходить, потом на работу смотаться, потом малую от бабушки забрать. В общем, у меня, как всегда, пятница- за ж... ухватница
Кстати, хочу тоже какую-то рыбку на базаре купить, пожарить на выходные.
Mariha, нашёл в морозилке тушку скумбрии, сейчас размораживаю, планирую поджарить на гриль- газе, как ты вчера. Правда, посолить тоже хочется, pupsa раздразнила... Прям не знаю, всё такое вкусное" (с). Но если жареную скумбрию мои ещё будут кушать, то солёную точно- нет Куплю себе, любимому, на базаре, пожалуй ещё тушку....