Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

рецептик)) я лентяйка, потому - покупаю смесь замороженных овощей с рисом, ну и их либо на сковородку смин маслом+ вода или в кастрюлю) На сковородке лучше получается)
Ну или просто делаешь как плов, а овощи добавляешь, какие хочешь)

Вариант риса с овощами- ризотто Правда, в нём изначально лук на растительном масле обжаривается, не знаю, насколько это диетично.

[Zhemchug]

Куча банальных диетических блюд из картофеля Пюре (без молока и масла), картофель отварной с укропом, вариант картофель в мундирах, картофель запечёный в духовке (я половинками на решётке запекаю). При варке картофеля (на пюре или просто так) в воду кладу лавровый лист. Приятный аромат и привкус. Любые овощи в пароварке- чистое здоровье! Так же паровые котлетки для разнообразия (не знаю, правда, нюансы диеты свекрови, можно ли мясное).

Почему-то вспомнила Румянцеву в "Девчатах":
"Картошка жареная, отварная, пюре... картофель фри, картофель пай... картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой... картофельные оладьи, рулет, запеканка, картофель тушенный с черносливом... шаньги!"....

[NordSol]

...к слову...кто то делал картофель пай.... она как фри? такая же "полезная".... стоит морчиться?

[Niko*]

вот незадача....
Мы спасались так: промывали нос Хьюмером и потом капали Санорин. Санорин щипается, конечно, гадость такая, но очень хорошо помогает!
----
Что-то будет с погодой((( Очень спину скрутило, полдня просто лежала, не могу ходить((( Вот встала, надо на рынок сбегать и таки заниматься домашними делами, а как - не представляю...

пасиб за совет, ноя уже прикупила протаргол и сложные... промывать не промываю, т.к. они и так текут у него, просто очищаю аспиратором...

Почему-то вспомнила Румянцеву в "Девчатах":
"Картошка жареная, отварная, пюре... картофель фри, картофель пай... картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой... картофельные оладьи, рулет, запеканка, картофель тушенный с черносливом... шаньги!"....

ой, до чего же я люблю этот фильм, смотрела уже миллион раз, а хочется еще и еще)))))

Доброго вечерочка,всем!)))
Мы ходили на ужин в ИК, налопалась пиццы, выпила кофе, теперь спать не могу))))

[Чебурген]

"Мороки" больше Более мелкая "стружка" и панировать в крахмале.

[Мэри_Поппинс]

Привет девочки и Чебур(г) .

Готовила сегодня последний раз на этой неделе, в следующий раз стану к плите лишь вечером в понедельник , бо завтра рано утречком уезжаем на отдых в честь моей днюхи . Ура, швабода !

  Показать скрытый текст

---

[Мэри_Поппинс]

Почему-то вспомнила Румянцеву в "Девчатах":
"Картошка жареная, отварная, пюре... картофель фри, картофель пай... картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой... картофельные оладьи, рулет, запеканка, картофель тушенный с черносливом... шаньги!"....

К слову сказать, это только в фильме Тосю сделали кулинаркой с дипломом. В книге она тоже куховарит, но сама по себе, никогда на повариху нигде специально не учившись, сразу после школы и на ...целину ))).

А фильм таки да - чудесный , смотрела стопицот раз, помню наизусть .

[Юлевна-Царевна]

а у нас на ужин был кролик.. вкусный кролик в вине и сметане..

[Зитка]

Как у нас тут душевно и вкусно
Всем доброго прохладного, но солнечного утра!
А у меня вчера был день рождения дочки, поэтому были ее любимые блюда Пицца с курицей и ананасами (спасибо Фуксии огромное) мама моя была в шоке - как это? в пицце ни петрушечки, ни горы начинки, да и бледная какая-то... еще и сладкий ананас... ну и прочие детские радости, на десерт - Шу - просто улетели, но я сделала их нарочно маленькими и удалось еще и гостям с собой раздать гостей было мало-мало, только крестные ее и одна подружкас родителями. Для взрослых сделала на горячее голубцы, сто лет не делали, а остальное все скромно- колбаски, котлетки, оливье, оригиналка, соленья - капусточки всех видов, синие... все базарное, с киевского, там у меня девочки уже знакомые, вкуснотища, точно знаю как все делается, в смысле доверяю какчеству
А еще вчера же был в школе праздник, день украинского козачества, что ли... и выставка Дары осени, а мне как всегда больше всех надо, и сначала почти до двух с пол восьмого в школе проторчала, а потом побежала домой к гостям готовится Я с мамой живу, могу себе позволить, знаю, хоть что-то, но будет само без меня делаться, а тут такое дело - даже немножечко, чайная ложечка помощи - это же хорошо
конечно по сравнению с вашими будничными блюдами мой праздничный стол.... проигрывает... но... учитывая, что до наших посиделок, темок Фуксии в частности, для меня готовка это был ад, наказание... сейчас - я просто хузяйка, даже свинскую косичку делаю запросто, если есть из чего с детства страх был какой-то, а теперь верю - готовить - это легко, и даже удовольствие научилась получать от процесса :0)

[Юлевна-Царевна]

Пицца с курицей и ананасами моя самая любимая..
Привет, девочки, привет, Чебурген...

[Kassandra_]

И я люблю пиццу с курицей и ананасами, только еще с помидорами и грибами ... я когда-то в таврии вузовкой заказала такой набор - на меня так посмотрели как на сумасшедшую =)))) Типа девочка, тебе плохо не будет ?


Всем доброго осеннего утра !!!

[Byblik]

Всем доброе осеннее утречко!

А у меня есть телятинка хорошая,ни жириночки...Не знаю,чего с ней делать Жаркое,что ли?

Пиццу с ананасами и курятиной тоже люблю
Дома мужу делаю отбивные куриные,с ананасами и сыром

[katusha75]

А я люблю пиццу с копченым мяском и грибочками ммм, домашнюю)

Доброе утро, на улице сегодня заметно прохладнее
Все с праздником Покрова
если сегодня рядом с храмами вы увидите много девушек, не удивляйтесь

[Mamma]

всех с Праздником)) и я свою девушку сегодня хочу свозить в церковь, т.к. ей сегодня годик))
начинаю готовить салатики...

[*ОДА*]

всех с Праздником)) и я свою девушку сегодня хочу свозить в церковь, т.к. ей сегодня годик))
начинаю готовить салатики...

Поздравляю с ГОДОВАСИЕМ!!!!!!!!! Счастья вам и радости.. пусть растет здоровая и счастливая


Доброе утро и с Праздником всех... пусть Покров Матери Божьей будет над вашими семьями.!

[Kariatida]

Все с праздником Покрова
если сегодня рядом с храмами вы увидите много девушек, не удивляйтесь

А я не знала и запустила машинку стирать((( это не страшно? учитывая, что я не знала!

[Kariatida]

всех с Праздником)) и я свою девушку сегодня хочу свозить в церковь, т.к. ей сегодня годик))
начинаю готовить салатики...

ухтышка! поздравляю!

[katusha75]

Kariatida думаю, что не страшно) машинка же стирает, а не ты ручками

[Царевна Будур]

Всем привет и с ПРАЗДНИКОМ!!!

всех с Праздником)) и я свою девушку сегодня хочу свозить в церковь, т.к. ей сегодня годик))
начинаю готовить салатики...

Поздравляю!!!
А вчера моей младшей исполнился годик
Хороший сегодня денёк

[Lilu7]

ага, спасибо, записала.
пс.какой виноград брать. у тебя я вижу черный, какой? и можно ли белый брать? какой уже проверенный сорт?
ппс. бродить на солнце в тепле?

У меня растёт какой-то розовый столовый сорт и чёрный винный. В банке смесь того и другого. А в принципе, думаю, что не принципиально какой - белый или чёрный.
Да, я ставлю на подоконник на солнышко. Когда похолодает, стоит просто на кухне, т.к. возле окна более прохладно уже.
На днях соберу весь виноград, сделаю сок и поставлю на пробу уксус из жмыха, сравню с уксусом из целых ягод.