Странно! может слишком много людей узнало этот номер и они теперь не хотят принимать записи
нет, наверно еще один типа городского, но на него реальнее дозвониться
Блинный торт Ингредиенты: - 4 ст.л. муки (можно цельнозерновую) - 4 ст.л. крахмала - 1 яйцо - 300 мл молока - 250 мл воды - шоколад - 50 грамм - какао - 3 ст.л. - соль, сахар по вкусу - 1 ст.л. растительного масла Для крема: - молоко - 0.5 л - сахар ванильный - 50 грамм - крахмал кукурузный или картофельный - 40 грамм Приготовление: 1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде. 2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет. 3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный, но только с шоколадным оттенком.
Шоколадные трюфели майя Ингредиенты: 225 г горького шоколада 120 мл жирных сливок 1/4 чайной ложки экстракта ванили 1/4 чайной ложки корицы 1/8 чайной ложки кайенского перца 1 столовая ложка кофе или кофейного ликера Дополнительно: сахарная пудра, какао-порошое, кокосовая стружка и другое для обваливания Приготовление: Измельчите шоколад. Налейте сливки в маленькую кастрюлю и подогревайте, пока по кромкам не начнут появляться пузырьки. Вылейте сливки в шоколад. Оставьте на несколько минут, чтобы шоколад растопился. Медленно перемешайте. Добавьте ваниль. Затем добавьте кофейный ликер. Всыпьте красный перец. Добавьте корицу. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на час, а потом поставьте в холодильник на 15 минут. Сформируйте массу в шарики и поставьте их в холодильник на 30 минут. Обваляйте шарики в покрытии на свой вкус - сахарной пудре, какао-порошке или кокосовой стружке.
САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ Ингредиенты: Капуста морская - 250 гр Колбаса - 150 гр Яйца - 2 шт Картофель - 3 шт Сыр плавленный - 1 шт Лук - 1 шт Зубчик чеснока - 2 шт Соль Майонез - 100 гр Картофель нужно тщательно вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин. Затем воду слить, картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца варить на медленном огне 10 мин, потом остудить, очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками, а лук полукольцами. Чеснок пропустить через пресс, плавленный сырок натереть на мелкой терке. Ко всем полученным ингредиентам добавить морскую капусту, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Заправить майонезом, дать салату немного пропитаться и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Найти все сообщения
Найти все темы