Микроволновка - что можно ПРИГОТОВИТЬ?

[Alexandr]

Народ делитесь. Я понимаю, что СВЧ это не огонь, но на работе как-то сподручнее. Бутерброды и супчики, рис и пюре с овощами - это все понятно, а может кто знает какие-то вкусности хитрые. И не забывайте про мощность и массу.

[Oldmanша]

Я не готовлю в микроволновке, сорри.

[NeMo]

А что вообще можно приготовить в микроволновке?
Разве что пюре можно разогревать или кашу какую-нибудь.
Ну если с грилем, то на гриле горячие бутерброды можно
сделать. Вот и фсе рецепты.

[Аква]

Яблоки можно например запечь Курицу там готовлю.

[OM]

Картошку печь можно. Она гораздо вкуснее получается, чем вареная. Ну и буряк. А больше таки да и нечего, только разогревать.

[Kletka]

вот простой рецептик (у моей СВЧ можность 800) так что из этого расчета.
Берем несколько картошек среднего размера (обязательно протыкаем в нескольких местах) ставим из расчета на 1 картошку - 5 минут, картошку предварительно завернуть в салфетку. После чего достаем, разрезаем пополам но не до конца (как чизбургерг), кладем во внутрь кусочек сливочного масла, колбаску и сыр. и ставим назад в микроволновку минут на 7 - 8. Получается довольно таки вкусно. Приятного аппетита !!!

[OM]

Кстати о картошке. Если ее просто печь в микроволновке, то кожуру потом хрен отдерешь. Посему я пеку ее в литровой банке, которая закрыта крышкой с мелкими дырочками (можно круными, главное чтобы пар мог немного выйти). Суть в том, что после мойки картошка сразу кидается в банку, вместе с "налипшей" водой. Это создает на дне банки небольшую лужицу. Ну и банка ставится на нужное время в микроволновку. Не знаю почему, но в результате кожура прекрасно снимается.

[from_hell]

есть даже книжечка в продаже " рецепти для микроволновой печи"
но там в соновном все бутерброды, и тому подобное

[sadas]

картошку в пикроволновку лучше ложить не протыкая, также яблоки кладите цельные, а еще прикольно в микроволновке делать яйца в крутую!!!!
также можно разогреть одну, другую баночку пива,..........

если серьезно, у меня нет микроволновки, и кста наслышен о таком, шо после этого отпадает желание покупать ее, и тем более готовить..

микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!

[ooo]

...микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!

А вот и нет, очень даже можно готовить: голубцы, тефтели, плов. каша гречневая, запеканки из творога, жаркое в глиняном горшочке, омлет, запекать куриные окорочка в соусе всего даже и не упомнишь.
Есть такая книжечка "Готовим в микроволновой печи" автора не помню, сейчас по ней учатся готовить друзья - недавно подарок себе сделали. Вернут книгу - выложу пару рецептов. Очень класно жарить яицницу на тарелке, варить кофе в чашке, жарить семечки всего 2 - 3 минуты. Главное чтобы была посуда соответствующая - кастрюли из стекла. А вот если на тарелке - то обязательно без золотой каемки, а то будет просто пулеметная стрельба.

[sadas]

искал в интернете (типа на шару) и ничего не нашел, всё продается только за деньги ((((
хотел переубедить себя и купить микроволновку))

[nynikak]

Муж подарил на 8 марта микроволновку. и естественно первым делом был интернет и рецепты. Да, действительно, много всякого за деньги, но так же очень много простых доступных всем советов. вот несколько ссылок
http://www.mpvc.tmb.ru/kitchen1/prepar.htm
http://mwc.west-call.ru/vashi.htm
http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookbook/search.pl?nat=54&a=microwave
http://www.kuking.net/t3.htm
http://mwcook.ru/

остается тока читать да готовить)))))

[Vertus]

В микроволновке можно готовить очень вкусную яичницу и гренки с сыром. Мы еще развлекались - осенью запекали в микроволновке яблоки с сахаром и с корицей

[Alexandr]

Посмотрел на все высказывания и решил - буду сам эксперементировать. Все завершилось благополучно. Готовить приходиться по новым принципам. Все закладывать сразу, лук должен быть или маринованный, или мороженный. Иначе запах печальный. Гриль - это скорее для сыра или поджарить сосиски с гренками (довольно вкусно). Итог. Все, что не жарить, прекрасно готовится в микроволнухе. Особенно, если учесть, что это на работе.... Есть побочные эффекты. Когда тебе кто-то надоел около часа дня, просто начни что-то вкусное готовить. Все попросятся куди-нибудь. Запах однако. Из замороженных смесей лучше всего "Китайская" и "Селянская", избегайте с баклажанами (они их делать не умеют). Мясо лучше брать нежирное, если, конечно, не любите долго мыть духовку. Супчики неплохие получаются. Картофель печенный - фи, есть вариации получше. Воду и соль надо экономить. Все. Рекомендации заканчиваются. Для отчета, все продукты пострадали навсегда! Были съедены.

[ooo]

...микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!

А вот и нет, очень даже можно готовить: голубцы, тефтели, плов. каша гречневая, запеканки из творога, жаркое в глиняном горшочке, омлет, запекать куриные окорочка в соусе всего даже и не упомнишь.
Есть такая книжечка "Готовим в микроволновой печи" автора не помню.

Ну вот наконец книгу вернули. Назвается: От умения к мастерству. ГОТОВИМ в микроволновой печи. 350 рецептов.
РУЛЕТ С ЯЙЦОМ. (4порции)
Нужно:
2 булочки,
800гр фарша
2 мелко порубленные луковицы
2 яйца сырых
2 яйца варных
соль, перец по вкусу.

С булочек срезать корку и сешать с фаршем и специями. Одно сырое яйцо и один желток из второго яйца добавить в фарш, сформировать каравай и выложить на блюде из микроволновой печи,
Вареные яйца почистить и вдавить в середину каравая, края каравая поднять и сжать вместе так, что бы яйца оказались внутри. Обмазать рулет яичным белком и печь на полной мощности 18 минут до готовности.
ЗЫ Готовность можно проверять зубочисткой, если после прокола из рулета не вытекет жидкость , то блюдо готово.
В качестве начинки можно использовать и тушеные грибы, и сыр, а можно и всего вместе понемножку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

[WildCatWoman]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую и сообщу результат (главное чтобы побочного эффекта не было :lol: )

[ooo]

Примечание: рулет кушать холодным.

[Зосима]

Простите за оффтоп, но так информация к размышлению:
Принесли как-то моему бате на работу СВЧ печку починить. Сделали, ну надо провести полевые испытания...
Набрали из под крана воды и вскипятили в стакане(чтоб чай-ок заварить), а там образовался мутный осадок и тонкая пленка на поверхности (вот такая у нас в кране [s:5afd689191]питьевая[/s:5afd689191] вода).
Решили пожарить в ней курицу - пол часа шкварили, жир весь стёк вместе с мясом, так что остались кожа да кости
Тогда я понял: микроволновка нужна ДЛЯ РАЗОГРЕВА...

[Lenka_X]

нам на свадьбу подарили....

эксперементируем...
друзья даже варят пельмени! (как? - не в курсе)
а наше любимое блюдо - курица в рукаве
покупается специальный кулек- рукав для выпечки в микроволновке...
курица мажется специями, солью (не маринуется!!!!)
- заворачивается в рукав!!!!
на 180-200 градусах печется
(в зависимости от веса - 1 кг - в среднем 1 час)

по окончанию кулек немного верху разрезается - и курочка запекается - прижаривается и обретает цвет...

Вкусота!!!!!

[Alexandr]

Lenka_X, И пельмени, и макароны, и рис, и рагу, и жаркое, и мясо (только лучше нежирное, мыть в облом) и, и, и... Все прекрасно готовится, хотя есть нюансы, отбивную, жаренную картошку (правильную), и т.п. приготовить не выйдет, а все, что варится, тушится и упаривается - запросто.