Тема: Микроволновка - что можно ПРИГОТОВИТЬ?

Ответить в теме
Страница 1 из 15 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 293
  1. Вверх #1
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    44
    Сообщений
    24,450
    Репутация
    2620

    По умолчанию А что бы нам приготовить в микроволновке?

    Народ делитесь. Я понимаю, что СВЧ это не огонь, но на работе как-то сподручнее. Бутерброды и супчики, рис и пюре с овощами - это все понятно, а может кто знает какие-то вкусности хитрые. И не забывайте про мощность и массу.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.


  2. Вверх #2
    Живёт на форуме Аватар для Oldmanша
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,272
    Репутация
    563
    Я не готовлю в микроволновке, сорри.
    Местный профессор Хиггинс.
    TALE QUALE.

  3. Вверх #3
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    28,503
    Репутация
    8362
    Записей в дневнике
    4
    А что вообще можно приготовить в микроволновке?
    Разве что пюре можно разогревать или кашу какую-нибудь.
    Ну если с грилем, то на гриле горячие бутерброды можно
    сделать. Вот и фсе рецепты.
    LA VIDA NO VALE NADA

  4. Вверх #4
    Не покидает форум Аватар для Аква
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    12,889
    Репутация
    18028
    Яблоки можно например запечь Курицу там готовлю.
    Никогда не сдавайся и ты увидишь как сдаются другие

  5. Вверх #5
    Картошку печь можно. Она гораздо вкуснее получается, чем вареная. Ну и буряк. А больше таки да и нечего, только разогревать.

  6. Вверх #6
    Посетитель Аватар для Kletka
    Сообщений
    383
    Репутация
    90
    Записей в дневнике
    1
    вот простой рецептик (у моей СВЧ можность 800) так что из этого расчета.
    Берем несколько картошек среднего размера (обязательно протыкаем в нескольких местах) ставим из расчета на 1 картошку - 5 минут, картошку предварительно завернуть в салфетку. После чего достаем, разрезаем пополам но не до конца (как чизбургерг), кладем во внутрь кусочек сливочного масла, колбаску и сыр. и ставим назад в микроволновку минут на 7 - 8. Получается довольно таки вкусно. Приятного аппетита !!!
    а жизнь действительно прекрасна!!

  7. Вверх #7
    Кстати о картошке. Если ее просто печь в микроволновке, то кожуру потом хрен отдерешь. Посему я пеку ее в литровой банке, которая закрыта крышкой с мелкими дырочками (можно круными, главное чтобы пар мог немного выйти). Суть в том, что после мойки картошка сразу кидается в банку, вместе с "налипшей" водой. Это создает на дне банки небольшую лужицу. Ну и банка ставится на нужное время в микроволновку. Не знаю почему, но в результате кожура прекрасно снимается.

  8. Вверх #8
    Феерический юноша Аватар для from_hell
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    28
    Сообщений
    10,802
    Репутация
    1364
    есть даже книжечка в продаже " рецепти для микроволновой печи"
    но там в соновном все бутерброды, и тому подобное
    Вижу цель, не вижу препятствий

  9. Вверх #9
    Не покидает форум Аватар для sadas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa paskot
    Возраст
    38
    Сообщений
    8,226
    Репутация
    3256
    картошку в пикроволновку лучше ложить не протыкая, также яблоки кладите цельные, а еще прикольно в микроволновке делать яйца в крутую!!!!
    также можно разогреть одну, другую баночку пива,..........

    если серьезно, у меня нет микроволновки, и кста наслышен о таком, шо после этого отпадает желание покупать ее, и тем более готовить..

    микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!
    хрю

  10. Вверх #10
    Постоялец форума Аватар для ooo
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,672
    Репутация
    1546
    Цитата Сообщение от sadas
    ...микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!
    А вот и нет, очень даже можно готовить: голубцы, тефтели, плов. каша гречневая, запеканки из творога, жаркое в глиняном горшочке, омлет, запекать куриные окорочка в соусе всего даже и не упомнишь.
    Есть такая книжечка "Готовим в микроволновой печи" автора не помню, сейчас по ней учатся готовить друзья - недавно подарок себе сделали. Вернут книгу - выложу пару рецептов. Очень класно жарить яицницу на тарелке, варить кофе в чашке, жарить семечки всего 2 - 3 минуты. Главное чтобы была посуда соответствующая - кастрюли из стекла. А вот если на тарелке - то обязательно без золотой каемки, а то будет просто пулеметная стрельба.

  11. Вверх #11
    Не покидает форум Аватар для sadas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa paskot
    Возраст
    38
    Сообщений
    8,226
    Репутация
    3256
    искал в интернете (типа на шару) и ничего не нашел, всё продается только за деньги ((((
    хотел переубедить себя и купить микроволновку))
    хрю

  12. Вверх #12
    Вечный живчик Аватар для nynikak
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса ПосКот, Высоцкого
    Сообщений
    5,325
    Репутация
    2127
    Муж подарил на 8 марта микроволновку. и естественно первым делом был интернет и рецепты. Да, действительно, много всякого за деньги, но так же очень много простых доступных всем советов. вот несколько ссылок
    http://www.mpvc.tmb.ru/kitchen1/prepar.htm
    http://mwc.west-call.ru/vashi.htm
    http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookb...54&a=microwave
    http://www.kuking.net/t3.htm
    http://mwcook.ru/

    остается тока читать да готовить)))))
    МО СЭМПО

  13. Вверх #13
    В микроволновке можно готовить очень вкусную яичницу и гренки с сыром. Мы еще развлекались - осенью запекали в микроволновке яблоки с сахаром и с корицей

  14. Вверх #14
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    44
    Сообщений
    24,450
    Репутация
    2620
    Посмотрел на все высказывания и решил - буду сам эксперементировать. Все завершилось благополучно. Готовить приходиться по новым принципам. Все закладывать сразу, лук должен быть или маринованный, или мороженный. Иначе запах печальный. Гриль - это скорее для сыра или поджарить сосиски с гренками (довольно вкусно). Итог. Все, что не жарить, прекрасно готовится в микроволнухе. Особенно, если учесть, что это на работе.... Есть побочные эффекты. Когда тебе кто-то надоел около часа дня, просто начни что-то вкусное готовить. Все попросятся куди-нибудь. Запах однако. Из замороженных смесей лучше всего "Китайская" и "Селянская", избегайте с баклажанами (они их делать не умеют). Мясо лучше брать нежирное, если, конечно, не любите долго мыть духовку. Супчики неплохие получаются. Картофель печенный - фи, есть вариации получше. Воду и соль надо экономить. Все. Рекомендации заканчиваются. Для отчета, все продукты пострадали навсегда! Были съедены.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  15. Вверх #15
    Постоялец форума Аватар для ooo
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,672
    Репутация
    1546
    Цитата Сообщение от ooo
    Цитата Сообщение от sadas
    ...микроволновка не для готовки, а для разогревания готовых продуктов!!!!
    А вот и нет, очень даже можно готовить: голубцы, тефтели, плов. каша гречневая, запеканки из творога, жаркое в глиняном горшочке, омлет, запекать куриные окорочка в соусе всего даже и не упомнишь.
    Есть такая книжечка "Готовим в микроволновой печи" автора не помню.
    Ну вот наконец книгу вернули. Назвается: От умения к мастерству. ГОТОВИМ в микроволновой печи. 350 рецептов.
    РУЛЕТ С ЯЙЦОМ. (4порции)
    Нужно:
    2 булочки,
    800гр фарша
    2 мелко порубленные луковицы
    2 яйца сырых
    2 яйца варных
    соль, перец по вкусу.

    С булочек срезать корку и сешать с фаршем и специями. Одно сырое яйцо и один желток из второго яйца добавить в фарш, сформировать каравай и выложить на блюде из микроволновой печи,
    Вареные яйца почистить и вдавить в середину каравая, края каравая поднять и сжать вместе так, что бы яйца оказались внутри. Обмазать рулет яичным белком и печь на полной мощности 18 минут до готовности.
    ЗЫ Готовность можно проверять зубочисткой, если после прокола из рулета не вытекет жидкость , то блюдо готово.
    В качестве начинки можно использовать и тушеные грибы, и сыр, а можно и всего вместе понемножку.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

  16. Вверх #16
    WildCatWoman
    гость
    Спасибо за рецепт, обязательно попробую и сообщу результат (главное чтобы побочного эффекта не было :lol: )

  17. Вверх #17
    Постоялец форума Аватар для ooo
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,672
    Репутация
    1546
    Примечание: рулет кушать холодным.

  18. Вверх #18
    серое безмолвие Аватар для Зосима
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Где-то рядом...
    Возраст
    31
    Сообщений
    562
    Репутация
    296
    Записей в дневнике
    11
    Простите за оффтоп, но так информация к размышлению:
    Принесли как-то моему бате на работу СВЧ печку починить. Сделали, ну надо провести полевые испытания...
    Набрали из под крана воды и вскипятили в стакане(чтоб чай-ок заварить), а там образовался мутный осадок и тонкая пленка на поверхности (вот такая у нас в кране [s:5afd689191]питьевая[/s:5afd689191] вода).
    Решили пожарить в ней курицу - пол часа шкварили, жир весь стёк вместе с мясом, так что остались кожа да кости
    Тогда я понял: микроволновка нужна ДЛЯ РАЗОГРЕВА...

  19. Вверх #19
    Частый гость Аватар для Lenka_X
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    652
    Репутация
    132
    Записей в дневнике
    1
    нам на свадьбу подарили....

    эксперементируем...
    друзья даже варят пельмени! (как? - не в курсе)
    а наше любимое блюдо - курица в рукаве
    покупается специальный кулек- рукав для выпечки в микроволновке...
    курица мажется специями, солью (не маринуется!!!!)
    - заворачивается в рукав!!!!
    на 180-200 градусах печется
    (в зависимости от веса - 1 кг - в среднем 1 час)

    по окончанию кулек немного верху разрезается - и курочка запекается - прижаривается и обретает цвет...

    Вкусота!!!!!
    Жизнь нужно брать по МАКСИМУМУ!

  20. Вверх #20
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    44
    Сообщений
    24,450
    Репутация
    2620
    Lenka_X, И пельмени, и макароны, и рис, и рагу, и жаркое, и мясо (только лучше нежирное, мыть в облом) и, и, и... Все прекрасно готовится, хотя есть нюансы, отбивную, жаренную картошку (правильную), и т.п. приготовить не выйдет, а все, что варится, тушится и упаривается - запросто.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.


Ответить в теме
Страница 1 из 15 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения