�� Паштет из цыплёнка с трюфелем (с сырно-базиликовым кремом) 119 грн / 200 г
Вы ели паштет Онисс “Одесский”? Этот почти такой же, немного слаще и кремовее, ну и свежее, за счёт этого вкуснее. Базиликовый крем нормальный, трюфели вообще не почувствовал, они есть только в зелёном масле, можно увидеть вкрапления, но вкуса нет. Сверху пластина какой-то водоросли и она тоже безвкусная, прикольно хрустит и всё. К нему ещё идёт булочка, но официантка сразу предупредила, что одной будет мало и посоветовала заказать вторую, спросила поджарить на сливочном масле как идёт к паштету или принести свежую, сказали поджарить и в чеке это было отображено, написали “булочка, как на паштет”, значит берут дополнительную плату за обжарку, в принципе справедливо.
8.1/10
�� Вителло тоннато 159 грн / 180 г
У этого мяса половина вкуса мяса из Моники, и поэтому сразу сильно проигрывает, ведь мясо - это то, ради чего ты берешь это блюдо. Соус тоже уступает Монике, мало рыбного вкуса и не такой кремовый. Посыпано сверху пармезаном (чего не делают в Монике, а может стоило бы), но ребзя, честно, я пытался наскрести эту пармезановую пыль и попробовать отдельно, потому что я совершенно не чувствовал его вкуса, когда ел мясо и даже после того как я наскрёб и попробовал отдельно вкуса всё равно никакого не появилось, просто пустота, это как будто какой-то кошмар наяву - ты видишь пармезан, но не чувствуешь, ты ешь и ешь, а внутри только пустота. Томаты вкусные, руккола и каперсы тоже.
7.5/10
�� Пицца с цыплёнком-гриль и грибами (со сливочным соусом) 169 грн
Тонкое, хрустящее, вкусное тесто с пышными бортиками. Курица есть, но вкуса у неё нет, серьёзно, просто пресная курица, под конец, когда я уже доедал пиццу, я подумал, что без такой курицы эта пицца была бы вкуснее. Сливочный соус насыщенный, кстати наконец-то попробовал пиццу с нормальным сливочным соусом и в нормальном количестве, и понял, что я таки люблю больше на томатной основе. Шампиньоны вкусные, “сыр” такой же как и в Вителло тоннато, поэтому считаем, что его нет, руккола вкуснейшая. Не знаю насколько тяжело есть остальные пиццы, но эту из-за тонкого теста сложно есть руками в начале, а под конец она размокает и это становится невозможно, запасайтесь вилками и ножами. К ней подают соус Айоли, он достаточно майонезный и вот здесь трюфели чувствуются и очень хорошо, я не любитель трюфелей, поэтому не моё, но в общем неплохо.
6.7/10
�� Соус на основе неаполитанских томатов 25 грн / 50 грамм
Я бы назвал его “неаполитанские томаты в собственном соку”, этот соус просто немного томатов из банки, ожидал хотя бы немного соли и сахара там.
5/10
�� Лимонад апельсиновый Aranciata siciliano 165 грн / 1 л
В меню состав лимонадов и коктейлей написан только на английском, что странно, остальное меню с составом на русском. Сам лимонад кислый и вообще без вкуса апельсина, мне такие не нравятся.
6/10
�� Кухня открытая, что хорошо, но не во время пандемии, никаким стеклом не закрыта и любой может обчихать и обкашлять там всё. Приборы сервируют на салфетке, которая выглядит вообще не чистой, это на их совести. Интерьер мне понравился, столики внутри на нормальном расстоянии друг от друга, на улице близковато, зато прекрасный вид на оперный театр. В туалете чисто, есть специальная ручка на ободке, по гигиене не намного лучше, но удобно и не трогаешь мокрый ободок в случае чего. Смеситель коротковат и низковат, неудобно.
�� В общем может какие-то позиции и шикарны там, но не те, что я взял, паштет слабее, чем в Аль меззе, а Вителло тоннато слабее, чем в Монике, ну и пинцы в Монике поприятнее. И учитывая сыр, который не на последнем месте при выборе итальянского заведения, советовать туда сходить не могу. Ещё у них там стоит соус шрирача, я спросил в каком блюде они используют её, ведь итальянская кухня, они ответили, что это просто для гостей, которые просят какой-нибудь соус чили, решили не выпендриваться, что в итальянском заведении не будет азиатского соуса, красавчики.
Адрес: ул. Ришельевская, 5
Сообщение от mimoza71
Тема: Рестораны Одессы - II
блин,а наверное так и есть) у них же что там, ресторанная компания сезам? если несложно и кто знает, напишите приличные ли они в плане ведения бизнеса и сотрудничества. заранее спасибо.
Mamma Italia Мамма Италия
Показать скрытый текст
Обзор
извиняюсь за нетоварный вид чека)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки