может зажелироваться чуть позже,пусть стоит до востребования.Сообщение от Wka
| ||
Тема: Сезон "заморозок"
может зажелироваться чуть позже,пусть стоит до востребования.
Я МАМА сыночка Максимки 29.05.2014г и сыночка Матвея 31.07.2016г
Абрикос для совсем маленьких желудков нежелательный фрукт. Но думаю понемногу в компотики можно пробовать.Хозяюшки! Хелп!!! Есть немного абрикосов мелкой кашистой не очень переспелой, отделила от косточки и думаю как лучше? - дольками или блендером в пюре ??? Мне крохе, пока рано, а как раз когда она отойдёт, будет уже во время
Я сегодня делала как раз заготовки для компотов. В маленьких пакетах, на один раз, помыла, порезала, абрикос, яблоки, груши, смородину, короче все что было на даче. Зимой удобно прям из морозилки сварить свежий компот.
А так же продолжаю сушить пастилу , в этот раз абрикосово-грушовую. Так же сушу абрикос на зиму, на узвар
А пастилу сушите в духовке или естественным способом?
В сушилке. Очень хороший способ перерабатывать излишки урожая. И главное витамины сохраняются.
Кто-то морозил кабачковые или баклажанные лодочки фаршированные?
Как они по вкусу
расскажите пжл какой фирмы у вас сушилка? есть ли у нее минусы?
спасибо за ранее огромное)
морозила в этом году на пробу кабачковые фаршированные лодочки, но запеченные до полуготовности. Через месяц вытащила - приготовила , получилось отлично. Буду делать на зиму точно. Думаю, без предварительной термообработки будет невкусно...Вот перцы фаршированные классные из заморозки!
Готовлю вкусно, говорю мало, голова не болит!
Изидри, минус один это ее цена
Перец фаршированный с мясом или овощной? Потом его не размораживать, сразу в кастрюлю, залить и на огонь? Или нужно предварительно разморозить? И какой рис берете, провариваете для фарша или крупой?
Перец фаршируете чем хотите. Рис лично я отвариваю почти до готовности. У меня как-то сырой рис не успел приготовиться и набрать достаточно влаги и хрустел на зубах знатно )) с тех пор только отвариваю предварительно.
Не размораживая в кастрюлю, залить и на огонь.
спасибо большое!!!а модель не подскажите? )Изидри, минус один это ее цена
(https://bt.rozetka.com.ua/fruit_vege...MaAtlQEALw_wcB )
Да их было всего две модели, теперь третья появилась http://ezidri-master.com/tovary.html...oaAjZREALw_wcB Отличаются в основном только количеством лотков для сушки.
У меня Ezidri Snackmaker FD500, хватает с головой, разве что поддона для пастилы одного мало, лично мне нужно минимум 3-4.
Фарширую мясом, рис люблю килийский ( покупаю на Киевском рынке, в среднем ряду где овощи, продают два вида - любой отличный, кладу сырой - варится быстро). Перцы не размораживаю, заливаю томатным соусом в казане, накрываю крышкой и в духовку на 1,5 часа.
П.С. Перец беру красный, мясистый.
Готовлю вкусно, говорю мало, голова не болит!
АП!!!скоро тема будет актуальна.
Слабые мстят,сильные прощают,а счастливые забывают.
Кстати да )
Клубнику уже морозить или еще рано? )))
моя маленька Незалежність
Совсем рано,она только начинается
Здравствуйте! Хочу заморозить вишню без косточки. Девочки, посоветуйте машинку для их удаления, какая лучше по качеству?
Если эта надпись уменьшается - ваш монитор уносят!
После любой машинки нужно внимательно осматривать каждую ягоду перед её использованием. Потому что можно без зуба остаться ненароком. Поэтому лично я отказалась от чистки вишни перед закладкой в морозилку. Морожу ягоду с косточкой. А когда она нужна, почистить 1кг руками за минут 15 не составляет особого труда.
ПС. Мне даже в купленной вишне в пакетах производственной чистки попадались косточки.
ППС. Я не отговариваю. Просто делюсь своим опытом )
Не будь побеждён злом,
Но побеждай зло добром.
Я старой доброй булавкой вынимаю, так надёжнее.
В тёмные времена хорошо видно светлых людей.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки